tilbage til søgning

Vielharmonie - Braunschweig, Bankplatz

Bankplatz 7, 38100 Braunschweig

Åbent nu · til 14:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NACHTISCH
HIMBEER-RHABARBER CRUMBLE
9.50
Raspberry Rhubarb Crumble — Vanillecreme, Vanilleeis
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
FÜRST PÜCKLER 2026
11.00
Schokofudge, Erdbeerganache, Vanille Espuma, weiße Schoki, Vanillereis
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydrattung 29
WEINBERGPFIRSICH SORBETvegan
3.00
Grape Sorbet — Vegan, Kugel
estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39
BROMBEER SORBETvegan
3.00
Blackberry Sorbet — Vegan, Kugel
estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39
SUPPEN & VORSPEISEN
GAZPACHO „SURF AND GARDEN“vegan
10.00
Gazpacho Surf and Garden — Scharf und Kalt Tomate, Paprika, Gurke, vegan
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GAZPACHO „SURF AND GARDEN“ + 3 Garnelen
12.00
Gazpacho Surf and Garden with Shrimp — Scharf und Kalt Tomate, Paprika, Gurke, vegan
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
WALDPILZRAHMSUPPE
10.00
Wild Mushroom Cream Soup — Pumpernickelcrumble, Kräuter
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PFIFFERLINGS-BRUSCHETTAvegan
12.00
Chanterelle Bruschetta — Zwiebelchutney, Kirschtomaten, Kresse, vegan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
BURRATA
13.50
mariniert in Tomatenreduktion, gebackene Bohnencreme, Dillöl geräucherter Mandelcrunch
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
KLEINER SALAT
7.50
Small Salad — Zupfsalat, Vinaigrette, Gurke, Kirschtomate, Rote Beete
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SHARING IS CARING
18.00
Sharing Platter — Vorspeise für 2 Personen Buratta, marinierte Paprika, gratinierter Ziegenkäse, Linsencurrycreme Borretane Zwiebeln, kleine Suppe nach Wahl
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
HAUPTSPEISEN
PFIFFERLINGSRISOTTO
21.00
Chanterelle Risotto — Pfifferlinge, Provolone, Röstzwiebeln, Paprikaschaum
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 75
RUMPSTEAK
33.00
Rump Steak — 200g, Argentinisches Weiderind, gebratene Pfifferlinge, Kartoffelecken Rosmarinbutter
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
WIENER SCHNITZEL
28.50
Gurkensalat, Bratkartoffeln Speck, Zitrone
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
FORELLENFILETS
24.00
Trout Fillets — gebraten, Kartoffel-Blumenkohlpüree, Bohnen-Pfifferlingsgemüse, Paprikaschaum
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
PASTA PFIFFERLINGE
19.50
Chanterelle Pasta — Tagliatelle, Pfifferlinge, Speck, Rahm, Kirschtomaten, Kräuter
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
LEIPZIGER ALLERLEI „VH STYLE“
23.00
Leipziger Allerlei — Blumenkohlknödel, grüner Spargel, Karotte, Erbse, Morchelrahm
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
CHICKEN SALAD VH STYLE
23.00
Chicken Salad — Zupfsalat, Hähnchenbrust Picatta, Geflügel-Parmesandressing, Radieschen, Croutons, marinierte Mozzarellakugeln
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BURGER
24.00
Beef Burger — Rindfleisch, Brioche Bun, Schalottenconfit, Trüffelmayo, Comte, Baby Rucola, Cornichons Salatbouquet, Pommes-Frites
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
GRATINIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
23.00
Gratinated Goat Cheese — Zupfsalat, Vinaigrette, Apfelchutney, kandierte Walnüsse, Granatapfelkerne, Rote Beete
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
RAVIOLI MIT STEINPILZFÜLLUNG
19.50
Porcini Ravioli — Dill, Karotte, Tomate, Walnusskerne Parmesan, Rucola
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
CURRYWURST
17.50
Fleischerei Brandes, Pommes-Frites, Salatbouquet
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
CLUBSANDWICH
23.00
Club Sandwich — Roastbeef oder Hähnchenbrust Ei, Bacon, Gurke, Tomate, Salat, Remoulade
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
NACHTISCH
HASELNUSSPARFAIT
11.00
Hazelnut Parfait — Karamellsauce, Schlagsahne
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i Braunschweig

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Pfifferlingsrisotto eller ravioli med stegechampignons som hovedret. Der er også veganske muligheder som Gazpacho Surf and Garden og Pfifferlings-Bruschetta. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

5 vegetariske og 4 veganske retter ud af 24

70dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode muligheder med fokus på protein. Rumpsteak og forellefilet er gode valg med lavt kulhydratindhold.

10 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Bankplatz 7, 38100 Braunschweig
Tider
man12:00–14:30, 17:00–00:00
tir12:00–14:30, 17:00–00:00
ons12:00–14:30, 17:00–00:00
tor12:00–14:30, 17:00–23:59
fre17:00–23:59
lør17:00–23:59
sønlukket
Mo - Do: 12:00 - 14:30 Uhr (Mittagstisch). Do - Sa: 17:00 bis open end
Kontakt
+4953141611 info@vielharmonie-bs.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vielharmonie-bs.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Vielharmonie - Braunschweig, Bankplatz? Gør krav på dit sted.