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Schickeria - Braunschweig, Hannoversche Straße

Hannoversche Str. 60, 38116 Braunschweig

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

Abendspezial
Suppe des Tages
Soup of the day — wechselnde Suppen, bitte fragen sie nach
Datteln im Speckmantel
Bacon wrapped dates — 8 Stück in herzhaft-knusprigen Speck gewickelt
Bruschettavegetarian
4 Stück in Butter geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Oregano und Basilikum
Vegetarischer Antipasti-Tellervegetarian
Vegetarian Antipasti Platter — verschiedene marinierte Kleinigkeiten z.B. Zucchini, Champignons, Paprika, Schafskäse und Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette
Burratavegetarian
cremiger Mozzarella aus Kuhmilch mit Cherrytomaten, Basilikumpesto, Aceto Balsamico aus Modena, Olivenöl, Rucola, Meersalz und Pfeffer
Carpaccio vom argentinischen Rind
Beef Carpaccio — dazu Rucola-Romana-Salat mit Zitronenvinaigrette, gehobelten Grana Padano, Olivenöl, Steakpfeffer und Zwiebeln
Champignons im Knuspermantelvegetarian
Breaded Mushrooms — dazu empfehlen wir Schickeria-Dip oder Sour Cream
Salat mit gebackenem Schafskäsevegetarian
Salad with Baked Feta — bunte Blattsalate, Gurken, Weintrauben, frische Feige mit Honig, geröstete Walnüsse und gebackenem Schafskäse (Feta)
Salat mit Garnelenpescatarian
Shrimp Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und zwei in Kräuter-Knoblauchbutter gebratenen Garnelen-Spießen
Salat mit Hähnchenbrust
Chicken Breast Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und gebratener Hähnchenbrust mit Kräuterbutter
Salat mit Lachsfiletpescatarian
Salmon Fillet Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und ein gebratenes Lachsfilet mit Zitrone
Salat mit argentinischem Rumpsteak
Rump Steak Salad — bunte Blattsalate, Gurken, Cherrytomaten, Rucola, geröstetem Körnermix, gehobelten Grana Padano und ein gebratenes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Tortelloni alla Funghivegetarian
Mushroom Tortelloni — mit Käsefüllung in Champignon-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano
Tortelloni alla Panna
Ham and Cream Tortelloni — mit Fleischfüllung in Schinken-Sahne-Sauce, Rucola und Grana Padano
Lasagne alla Spinacivegetarian
Spinach Lasagna — vegetarisch Spinat-Lasagne mit Feta-Käse, Zwiebeln, Kräuter-Spinat-Sauce und Mozzarella-Käse überbacken
Lasagne Bolognese
Beef Lasagna Bolognese — mit 100% Rinderfleisch Tomaten-Sahne-Sauce und Mozzarella gratiniert
Penne Vegitaliavegetarian
Vegetable Penne — mit mediterranem Gemüse, Cherrytomaten und italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano
Penne Pollo
Chicken Penne — mit gebratene Hähnchenbruststreifen, mediterranem Gemüse, Cherrytomaten und italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano
Penne Salmonepescatarian
Salmon Penne — mit gebratener Räucherlachs, Zucchini und italienischen Kräutern in Lachs-Sahne-Sauce mit Rucola und gehobelten Grana Padano
Tagliatelle Gamberipescatarian
Shrimp Tagliatelle — in Knoblauchbutter gebratene Garnelen, Cherrytomaten, italienischen Kräutern in Tomaten-Sahne-Sauce mit Rucola und ehobelten Grana Padano
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Fried Salmon Fillet — auf Tagliatelle mit Dill-Sahne-Sauce, Cherrytomaten, Rucola, gehobelten Grana Padano und Zitrone
Forelle “Müllerin Art”pescatarian
Trout Meuniere — im ganzen gebraten mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone
Mittelmeer-Doradepescatarian
Mediterranean Sea Bream — ca. 500g im ganzen gebraten mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln dazu Kräuterbutter und Zitrone
Argentinisches Rumpsteak
Argentinian Rump Steak — auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter
Schweinefilet
Pork Fillet — auf Prinzessbohnen mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Kroketten und Kräuterbutter
Hähnchenbrustfilet
Chicken Breast Fillet — auf mediterranem Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln und Kräuterbutter
Fruchtiges Putencurry
Turkey Curry — in Curry-Kokosmilch-Sauce mit fruchtiger Ananas, Gemüse und Basmati-Reis
Currywurst
Currywurst mit pikanter Currysauce dazu Pommes Frites
Schnitzel “Wiener Art”
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeermarmelade und Zitrone
Schnitzel “Griechische Art”
Greek Style Schnitzel — mit Oliven, echten Schafskäse (Feta), Lauch und Tzatziki überbacken
Schnitzel “Champignon”
Mushroom Schnitzel — mit Champignon-Rahm-Sauce und Lauch
Schnitzel “Italiano”
Italiano Schnitzel — mit Tomate und Mozzarella überbacken garniert mit Rucola
Schnitzel “Pepe Nero”
Black Pepper Schnitzel — mit Pfeffer-Rahm-Sauce und Lauch
Schnitzel “Hütten Gaudi”
Hütten Gaudi Schnitzel — mit Preiselbeermarmelade und Camembert überbacken
Schnitzel “Holsteiner Art”
Holsteiner Schnitzel — mit einem Spiegelei, Schmorzwiebeln und Gewürzgurke
Flammkuchen Elsass
Alsatian Flammkuchen — mit Schinken-Speck, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpeffer
Flammkuchen Toskana
Toscana Flammkuchen — mit Parma-Schinken, Cherrytomaten, Rucola, Grana Padano und Steakpeffer
Flammkuchen Provencevegetarian
Provence Flammkuchen — mit frischen Feigen, Camembert, Blütenhonig und gerösteten Walnüssen
Flammkuchen Griechisch
Greek Flammkuchen — mit Hähnchen-Gyros, echter Schafskäse (Feta), Tzatziki, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Steakpfeffer
Flammkuchen Nordischpescatarian
Nordic Flammkuchen — mit Räucher-Lachs, Dillspitzen, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Rucola und Steakpeffer
Flammkuchen Bruschettavegetarian
Bruschetta Flammkuchen — mit pikanten Tomatenwürfeln (kalt), Rucola, Grana Padano und Steakpeffer
Tiramisu
Biskuit mit Kaffee, Mascarponecreme und Kakaopulver
Panna Cottavegetarian
leichte italienische Puddingkreation mit Himbeersauce
Rote Grütze “Sylter Art”vegetarian
Red Fruit Pudding — mit einer Kugel zart schmelzenden Vanille-Eis
Tartufo Erdbeervegetarian
Strawberry Tartufo — Erdbeer-Eis mit Vanillekern umhüllt mit Baiserstückchen
Tartufo Limonevegetarian
Lemon Tartufo — Limonen-Eis mit einen Kern aus flüssigen Limocello-Likörcreme
Tartufo Nougatvegetarian
Nougat Tartufo — Haselnuss-Eis mit einem Kern aus Schokoladencreme
Tartufo Biancovegetarian
Bianco Tartufo — Zabaione-Eis mit einem Kern aus gefrorener Kaffeecreme
Tartufo Nerovegetarian
Nero Tartufo — Schokoladen-Eis mit einem Kern aus gefrorener Zabaionecreme
Baisertörtchenvegetarian
Meringue Tartlet — gefrorene Vanillecreme umhüllt mit karamelisierten Baiserstückchen auf Himbeeren
Schokosoufflé
Chocolate Soufflé — Schokoküchlein mit einem flüssigen Schokoladenkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne
Pistaziensoufflé
Pistachio Soufflé — Schokoküchlein mit einem cremigen Pistazienkern an zart schmelzendem Vanille-Eis und Sahne
Nougat-Parfait
Nougat Parfait — weißes Nougat-Eis mit karamellisierten Haselnussstückchen
Vanille-Kaffee-Mousse
Vanilla Coffee Mousse — gefrorene Vanille- und Kaffeemousse mit Schokoladensauce garniert mit kandierten Haselnussstückchen
Minz-Parfait
Mint Parfait — weißes Minz-Eis mit einem gefrorenen Kern aus Schokolade übergossen mit dunkler Schokoladensauce

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lør17:30–22:00
søn12:00–14:00, 17:30–21:00
Sonntags Ruhetag, Sonderöffnung ab 20 Personen
Kontakt
+4905312504007 hff-bs@gmx.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schickeria-bs.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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