Mam Galettes
rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos Formules
Cocktail apéritif
3.50
aperitif cocktail
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydrat
Formule à 12€50
12.50
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Formule à 14€50
14.50
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Formule à 17€40
17.40
estimeret≈ 1000 kcal70 g kulhydrat
Formule à 20€90
20.90
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Formule enfant de moins de 10 ans
6.90
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Choix à 0.90 € ttc pièce
Réduction au guacamole et sa crevette rose
0.90
guacamole with shrimp
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Blinis à la chantilly citronnée et son saumon fumé
0.90
blinis with smoked salmon
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Craquelin à la rillette de sardines
0.90
sardine rillettes cracker
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine de crème de petit-poisvegetarian
0.90
pea cream verrine
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Réduction au pesto de basilic maison et sa bille de mozzarellavegetarian
0.90
mozzarella with basil pesto
estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartelette à la compote et son boudin blanc maison rôti
0.90
roasted white boudin tartlet
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignon farci au fromage fouetté à l’ail et aux fines herbesvegetarian
0.90
stuffed mushroom with garlic cheese
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Navette aux graines de pavot et son filet de poulet à la tomatade
0.90
chicken tomato navette
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Choix à 1.20 € ttc pièce
Verrine de thon mayonnaise maison et son œuf mimosa
1.20
tuna mayonnaise verrine with mimosa egg
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain grillé de campagne avec son beurre moutardé et sa Guémenoisevegetarian
1.20
country toast with mustard butter
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Brochette de crevette flambée au rhum et son ananas grillé
1.20
rum flamed shrimp skewers
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Verrine de mousse de betteraves à la chantilly au chèvrevegetarian
1.20
beetroot mousse with goat cheese
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Choix à 1.80 € ttc pièce
Pain de campagne grillé et son foie gras maison
1.80
country toast with foie gras
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuillère d’émincé de noix de St Jacques fraiches à l’aneth
1.80
scallops with dill
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Verrine de crevettes, mangue, avocat et son assaisonnement
1.80
shrimp mango avocado verrine
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Panier de viande des grisons et son chèvre frais
1.80
viande des grisons with goat cheese
estimeret≈ 140 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Pdt grenaille à l’andouille, pomme et sa vinaigrette à la moutarde
1.80
potatoes with andouille
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Formules
Formule à 12.50 euros par personne
12.50
galette and crepe set — - 1 galette / saucisse (artisanale, sans colorant ni conservateur, minimum 130 gr, grillée au feu de bois) ou 1 complète (jambon, œuf, fromage) - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, assortiment de confitures maison.
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Formule à 14,50 euros par personne
14.50
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 complète (jambon, œuf, fromage) ou 1 galette/saucisse + 1 galette/fromage avec au choix : concassée de tomates maison ou champignons à la crème maison ou fondue de poireaux à la crème maison ou fondue d’oignons rose de Roscoff au Saumur Champigny maison - salade verte et sa vinaigrette tomatée mise à disposition - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel
estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydratbalanceret 68
Crêpes à volontévegetarian
1.00
all you can eat crepes — avec en garniture supplémentaire la chantilly et les flambées rhum ou Grand-Marnier
estimeret≈ 1200 kcal160 g kulhydrattung 28
Formule à 17,40 euros par personne
17.40
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 complète + soit 1 campagnarde (andouille de Guéméné et tranche de poitrine fumée, sauce moutarde, fromage) ou 1 biquette (chèvre chaud et sa concassée de tomates) ou émincé de blanc de volailles aux champignons à la crème - salade verte et sa vinaigrette tomatée mise à disposition - 2 crêpes garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel
estimeret≈ 1250 kcal130 g kulhydrat
Formule à 20,90 euros par personne
20.90
galette and crepe set — - 2 galettes garnies : 1 aux noix de St Jacques et son assortiment de fruits de mer à la Bretonne sur sa fondue de poireaux ou dés de saumon avec sa sauce citronnée sur sa fondue de poireaux ou gésiers de volailles à la persillade et ses pdt à l’ail + soit 1 campagnarde ou 1 biquette ou garnie avec les ingrédients suivants : fromage, jambon, œuf, fondue de poireaux maison, champignons à la crème maison, concassée de tomates maison, fondue d’oignons rose de Roscoff au Saumur Champigny maison - contenant de salade verte et sa vinaigrette tomatée - Crêpes à volonté garnies au choix de vos invités : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, compote de pommes, noix de coco râpé, citron vert, assortiment de confitures maison selon la saison, miel, chantilly, flambée rhum ou Grand-Marnier
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Formule Enfants de moins de 10 ans
6.90
kids galette and crepe set — - 1 galette complète : jambon / œuf / fromage - 2 crêpes garnies (choix identique à la formule adulte)
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Desserts
Mousse au chocolatvegetarian
chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Ile flottantevegetarian
floating island
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Tiramisu spéculoos au caramel beurre saléevegetarian
speculoos tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Panna cotta au coulis de fruits de saisonvegetarian
panna cotta
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrattung 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
fresh fruit salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
fruit tart
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 43
Fondant au chocolatvegetarian
chocolate fondant
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
Crumble aux pommes et noix de cocovegetarian
apple coconut crumble
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 44
Flan pâtissiervegetarian
custard tart
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Crème caramel, vanille ou chocolatvegetarian
creme caramel
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Riz au lait à l'anciennevegetarian
rice pudding
estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrattung 39
Far Breton aux pruneauxvegetarian
far breton with prunes
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 39
Galette des rois frangipane ou chocolat poirevegetarian
king cake
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 37
Er denne menu stadig korrekt?
63veggie
scoreestimeret
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Små vegetariske snacks og desserter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske forretter som fyldte svampe og ærtecreme. Der er mange desserter, herunder chokolademousse og frugtsalat. Hovedretterne består primært af kød og fisk.
19 vegetariske og 1 veganske retter ud af 42
51dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Små snacks og appetitvækkerne
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af kulhydratfattige retter består primært af små appetitvækkerne. Hovedretterne er baseret på galettes med et højt kulhydratindhold.
17 diabetesvenlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue de Bruz 16, 35310 Bréal Sous Montfort
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32680234846 laurence@mam-galettes.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-galettes.fr
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %