Brasserie Den Baron

Eikenlei 60, 2960 Brecht

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Fingerfood

PIKANTE SARDINE PATÉ

11.00

Spicy Sardine Paté — met crackers en salsa

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

SPICY KIPPENVLEUGELTJES

13.00

Spicy Chicken Wings

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CHIKEN TENDERS

13.50

Chicken Tenders — met gekonfijte aioli

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

GEFRITUURDE INKTVIS

11.00

Fried Calamari — met verse tartaat

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

12.00

Beef Bitterballen — 9 stuks met mosterd

estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydrat

TRAPPISTEN KAASBLOKJES

9.00

Trappist Cheese Cubes

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

WARME CAMENBERT

18.00

Warm Camembert

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

WARME NACHOS

13.00

Warm Nachos — guacamole en cheddar

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

MIX PLATTER

36.00

nachos – chicken tender – inktvis – spicy kippenvleugels & nobashi garnalen

estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 38

APERO PLATTER

36.00

Manchego – Hummus – Chicken tenders – Nachos – Flatbread & sardinepaté

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 38

PIZZA MARGHERITAvegetarian

15.00

estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydratbalanceret 65

PIZZA PEPPERONI

18.00

estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydrat

ALBONDIGAS

16.00

Meatballs with Flatbread — in tomatensaus met flatbread

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Voorgerechten

OESTER SHOTS

18.00

Oyster Shots — bloody mary met gefermenteerde tomaat, selder en wodka ponzu, komkommer en granny smith passievrucht, chili en sparkling sake

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

GEFRITUURDE NOBASHI GARNAAL

18.00

Fried Nobashi Shrimp — yuzu-saffraan aioli en pinda crunch

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

CHICKEN KATSU

17.00

krokant gefrituurde kip, Japanse mayonaise, tonkatsu en bonito flakes

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

RUNDSCARPACCIO

18.00

Beef Carpaccio — pijnboompitten, Parmezaan, rucola, zwarte olijvencrumble en mierikswortelmayonaise

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

DUO KAAS GARNAAL (V)vegetarian

18.00

Cheese and Shrimp Duo — aioli van gekonfijte look en crispy chili

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

PAN PURI

21.00

Salmon Pan Puri — tartaar van zalm met wasabi mascarpone

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

TOMATENSOEP

9.00

Tomato Soup with Meatballs — met balletjes en room

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

HARISSA TOMATENSOEP (V)vegetarian

10.00

Harissa Tomato Soup — met kikkererwten

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 87

Hoofdgerechten

NOBASHI GARNALEN CURRY

32.00

Nobashi Shrimp Curry — met prei, curry, kokos en jasmijnrijst

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

KORT GEBAKKEN TONIJN

34.00

Pan-seared Tuna — met ratatouille groenten, ambasaus en aardappelgerecht naar keuze

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

OP VEL GEBAKKEN ZALMFILET

32.00

Pan-seared Salmon Fillet — met warme groenten garnituur, béarnaise en aardappelgerecht

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SLIPTONGEN

32.00

Sole Meunière — hoeveboter, citroen, verse tartaarsaus en aardappelgerecht naar keuze

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

HAND GESNEDEN RUNDSTARTAAR

28.00

Hand-cut Beef Tartare — met broccoli, groene asperges en aardappelgerecht

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

DRUNKEN PORC

30.00

Drunken Pork — gegrild varkensribstuk, gemarineerd in Jack Daniels, soja en zwarte peper, gestoefde bimi en aardappelgerecht

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

BEEF BURGER “GRAIN FED”

24.00

Beef Burger — Cheddar, gekarameliseerde ui, pittige tomztensla, augurk, pancetta en steakhouse frieten

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

RUNDSSTEAK – 230GR

35.00

Beef Steak — met warme groenten garnituur, saus en aardappelgerecht

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

ARGENTIJNSE BLACK ANGUS RIB EYE – 270GR

39.00

Black Angus Rib Eye — met warme groenten garnituur, saus en aardappelgerecht

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Klassiekers

CHILI CON CARNE

26.00

zure room, guacamole, maïs en wraps

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 76

VOL AU VENT

28.00

Vol-au-Vent — hoeve kip, aardappel gerecht

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

STOOFVLEES

28.00

Flemish Stew — Westmalle dubbel, aardappelgerecht

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 73

SPARE RIBS

29.00

gelakt, spicy ananas-salsa, crumble van pinda, gemarineerdesojascheuten en aardappelgerecht

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Kids voor kinderen tot 12j

ÉÉN KAASKROKETJE

9.00

Kids Cheese Croquette

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

KINDERTOMATENSOEP

6.50

Kids Tomato Soup

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KINDERSPAGHETTI

14.00

Kids Spaghetti

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

HOEVEKIPFILET MET APPELMOES

14.00

Kids Chicken Fillet

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

KINDERSTEAK

17.00

Kids Steak

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BALLEKES IN TOMATENSAUS

14.00

Kids Meatballs

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KINDERCHURRO’S MET CHCOLADE

9.00

Kids Churros

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

KINDERIJSJE

6.00

Kids Ice Cream

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydrat

KINDER DAME BLANCHE

8.00

Kids Dame Blanche

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 41

Vegetarisch

SALADE GEITENKAAS (V)vegetarian

24.00

Goat Cheese Salad — Saint-Maure, gerookte bietjes, roodloof, gember en granny smith

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CHILI SIN CARNE (V)vegetarian

26.00

Chili sin Carne — zure room, guacamole, maïs en wraps

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 80

GELAKTE AUBERGINE (V)vegetarian

27.00

Glazed Eggplant — geroosterde paprika, salade, krokante tofu en jasmijnrijst

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

BLOEMKOOL TEMPURA (V)vegetarian

29.00

Cauliflower Tempura — met fregola sarda en ratatouille groenten

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Pasta’s

SPAGHETTI BOLOGNAISE

19.00

Spaghetti Bolognese — klassieker

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

UDON NOODLE CARBONARA

24.00

Udon Carbonara — udon noodles, pancetta, room, Parmezaan, sriracha, dashi en bonito flakes

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

VONGOLE

27.00

venusschelpen, kokkels, look, chili, gember, sake, platte peterselie en rucola

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Nagerechten

CHURRO’S met warme chocolade

11.00

churros with warm chocolate

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34

CRÈME BRÜLÉ

12.00

crème brûlée — pandan likeur, koffie en kardemom

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

CHOCOLADEMOUSSE

12.00

chocolate mousse — duo van witte- en pure (warme) chocolade met crumble van Oreo

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

CAFÉ GLACÉ

12.00

espresso crumble, mokka-ijs, kalhuaroom, koffiekaramel & chocolade koffiebonen

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28

DAME BLANCHE | DAME NOIR

12.00

dame blanche — vanille-ijs, stracciatella-ijs, warme chocolade saus, slagroom & Oreocrumble

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26

LIQUID DESSERTS

11.00

Irish coffee – Italian coffee – Baileys coffee – French coffee – …

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydrattung 38

Zoete zonde van 14u00 t.e.m. 17u00

PANNENKOEK MET SUIKER OF SIROOP

8.00

pancake with sugar or syrup

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 39

PANNENKOEK MET VANILLE-IJS EN WARME CHOCOLADE SAUS

10.00

pancake with vanilla ice cream and chocolate sauce

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydrattung 38

NORMANDISCHE PANNENKOEK

10.00

normande pancake

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 42

APFELSTRUDEL MET SLAGROOM EN VANILLE-IJS

10.00

apple strudel with whipped cream and vanilla ice cream

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 44

Bijgerechten

GEBAKKEN AARDAPPELEN MET CHILI, LOOK EN GEMBER

5.00

fried potatoes with chili, garlic and ginger

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

STEAKHOUSE FRIETEN | AARDAPPELKROKKETEN | PUREE

5.00

steakhouse fries, potato croquettes or puree

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

ZOETE AARDAPPELFRIETEN

6.00

sweet potato fries

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

WARME GROENTEN

5.00

warm vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GEMENGDE SALADE | WITLOOFSALADE

5.00

mixed salad or chicory salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PEPER- | CHAMPIGNON- | BERNAISE- OF NATUURSAUS

5.00

pepper, mushroom, bearnaise or natural sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

MAYONAISE | KETCHUP

1.00

mayonnaise or ketchup

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med retter som glaseret aubergine og blomkåls tempura. Der findes også chili sin carne og pizza margherita.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 67

75dia
scoreestimeret

Belgisk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Steaks og laks er gode valg med moderate kulhydrater.

29 diabetesvenlige · 66 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Eikenlei 60, 2960 Brecht
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3232983138
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedenbaron.be/

Ejer du Brasserie Den Baron? Gør krav på dit sted.