Eazie - Breda, Houtmarkt
Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda
Lukket nu · åbner 10:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
KOUDE GERECHTEN
Carpaccio
15.00
truffelmayonaise | Grana Padano |
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Flatbread
7.00
Flatbread with Pesto — pijnboompitten | zongedroogde tomaat | kappertjes aïoli | pesto
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Tonijn tartaar
15.00
Tuna Tartare — wasabi chips | sojasaus | sesam mayonaise | wakame |
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Flatbread met muhammara
9.00
Flatbread with Muhammara — feta | granaatappel sesamzaadjes
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Tomatensoep
8.50
Tomato Soup — basilicumolie | room
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Soep van het seizoen
8.95
Seasonal Soup — vraag aan een van onze medewerkers
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata
13.50
Burrata with Mortadella — tomaat | pijnboompitten | pesto | mortadella +3,75
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Beef tataki
15.00
soja wasabi | kimchi mayonaise | gebakken uitjes | bosui
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
WARME GERECHTEN
Ribeye
29.95
Ribeye Steak and Fries — chimichurri | padrón pepers | verse friet
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Tagliata
17.95
Tagliata Beef — rundersteak | tomaat | Grana Padano | crema di Balsamico | pijnboompitten
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Clare Valley hamburger
21.95
Clare Valley Burger — briochebrood | spek | gebakken ei | ui | cheddar | verse friet
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Maaltijdsalade beef
21.95
Beef Salad Bowl — sojasaus | gewokte seizoensgroentes
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Koreaanse sticky chicken
10.95
Korean Sticky Chicken — rode peper | sesamzaadjes | bosui
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
Sliptong
23.95
Sliptong (Sole) — twee stuks | citroen | kruidencrème | peterselie | frisse salade |
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kipsaté
13.95
Chicken Satay — satésaus | cassave | bosui | 3 stuks verse friet
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat
Yakitori spiesjes
9.95
Yakitori Skewers — sesamsaus | bosui | verse friet
estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat
Roergebakken gamba’s
23.95
Stir-fried Prawns — 6 stuks gewokte seizoensgroentes | peterselie | rode peper | knoflook |
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
No chicken, chicken curryvegetarian
9.95
Vegetable Curry — flatbread | seizoensgroente
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 80
Tomatenrisotto met burratavegetarian
21.95
Tomato Risotto with Burrata — Grana Padano | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat
Kip gyoza
9.95
Chicken Gyoza — spicy mayonaise | gyoza saus | 4 stuks
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Maaltijdsalade vispescatarian
23.95
Fish Salad Bowl — zalm | gefrituurde mosselen | scampi | Hollandse garnalen | gegrilde groentes | ravigotte saus | rode ui | kappertjes
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bao buns
11.95
Bao Buns with Pulled Pork — pulled pork | coleslaw | bbq saus | 2 stuks
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat
Gamba’s in look
12.95
Garlic Prawns — knoflook | chili
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Flammkuchen classic
12.95
spek | créme fraîche | rode ui (of gerookte zalm variant + 5,00)
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Bimi teriyakivegetarian
6.50
sesamzaadjes
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wakame saladevegan
5.50
Wakame Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Padrón pepersvegan
4.95
Padrón Peppers — gerookt zeezout
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ovenkaasjevegetarian
11.00
Baked Cheese — rozemarijn | honing | walnoten | toast
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
Empanadas
9.50
mango chutney | 4 stuks
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
Verse friet met mayonaisevegetarian
4.95
Fries with Mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Truffel frietvegetarian
7.50
Truffle Fries — truffelmayonaise | Grano padano
estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydrattung 43
Zoete aardappel frietvegetarian
7.50
Sweet Potato Fries — truffelmayonaise | Grano padano
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Sticky chicken loaded fries
9.95
rode peper | sesamzaadjes | bosui | cheddar | mozzarella
estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat
TOT 16:00
Club sandwich Houtmarkt
14.00
Club Sandwich — bacon | kipkerrie salade | kaas | tomaat | chips
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Flatbread gerookte zalmpescatarian
16.95
Smoked Salmon Flatbread — gerookte zalm | roomkaas | rode ui | kappertjes boter
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat
Flatbread muhammaravegetarian
12.95
Muhammara Flatbread — feta | granaatappelpitten | rucola
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrat
Piegata burrata
14.95
Burrata Piegata — mortadella | burrata | pistache | pesto | tomaat | rucola
estimeret≈ 680 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carpaccio op brood
15.00
Carpaccio on Bread — truffelmayonaise | pijnboompitten | Grana Padano | zongedroogde tomaat | kappertjes
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
Tuna meltpescatarian
14.95
huisgemaakte tonijnsalade | cheddar | spicy mayonaise | rode ui | kappertjes
estimeret≈ 710 kcal44 g kulhydrat
Croque-monsieur
8.50
boerenham | kaas | chips | tomatenketchup
estimeret≈ 640 kcal46 g kulhydrat
2 Holtkamp kalfscroquetten
12.95
Veal Croquettes — mosterd
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Warme brie uit de ovenvegetarian
13.00
Baked Brie — noten-rozijnenbrood | honing | walnoten
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
2 Holtkamp garnalencroquettenpescatarian
17.95
Shrimp Croquettes — kruidencrême | Hollandse garnalen
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Truffel burger
17.00
Truffle Burger — brioche brood | truffelmayonaise | Grana Padano | pijnboompitten | bacon | chips
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
2 Holtkamp kaascroquettenvegetarian
12.95
Cheese Croquettes — truffelmayonaise
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
12-uurtje vispescatarian
17.95
Fish Tasting Platter — broodje tonijnsalade | bouillabaissecroquet | brioche met zalm & gebakken ei | tomatensoep
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
12-uurtje vlees
16.50
Meat Tasting Platter — broodje kipkerrie | Holtkamp kalfscroquet | brioche met rosbief & zongedroogde tomaat | tomatensoep
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Uitsmijter Houtmarkt
12.95
Beef Roast Beef Sandwich — briochebrood | rosbief | truffelmayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Uitsmijter
10.95
Keuze uit: ham | kaas | spek +2,00 | rosbief +2,00 | zalm +4,95
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS & KIDS
Yven’s keuze
5.00
Kids Toastie — tosti | ham | kaas
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Novi’s keuze
5.00
Poffertjes with mango passion fruit ice cream — poffertjes | poedersuiker | mango passievrucht ijs
estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydrat
Mory’s keuze
3.75
Chocolate mousse and brownie — boterham | chocolade mouse | brownie hagelslag of jam
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 41
Poffertjes
7.50
poffertjes | poedersuiker | boter | boter
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydrattung 32
Double choco
8.50
Double chocolate dessert
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Huisgemaakte seizoens tiramisu
8.95
Homemade seasonal tiramisu — vraag aan een van onze medewerkers
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
Pornstar Martini cheesecake
10.95
passievrucht | roomkaas | bastogne | merengue
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrattung 28
Sweet butterboard Nutella
19.00
Nutella butterboard — voor 2 personen
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 18
ALL DAY
Salade Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — pesto | tomaten tapenade | pistache | pijnboompitten | tomaat
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Muhammaravegetarian
16.00
Muhammara Salad — gegrilde seizoensgroentes | granaatappel | feta
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salade Carpaccio
17.00
Carpaccio Salad — truffelmayonaise | pijnboompitten | Grana Padano | kappertjes | zongedroogde tomaat
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Er denne menu stadig korrekt?
62veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Varierede vegetariske retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuet har no-chicken curry og tomatrisotto med burrata. Der findes også salater med muhammara og burrata. Kødbaseret mad som ribeye og yakitori betyder, at bordet er blandet.
14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 60
72dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige og kulhydratbevidste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Tagliata og fiskesalaten er gode valg med omkring 12-18 g kulhydrater.
26 diabetesvenlige · 60 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda
- Tider
- man12:00–18:00tir10:00–18:00ons10:00–18:00tor10:00–21:00fre10:00–21:00lør10:00–21:00søn12:00–17:00Onze keuken sluit een halfuur voor sluitingstijd
- Kontakt
- +32763038480 info@brasseriehoutmarkt.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoutmarkt.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %