De Broodtoren
Torenstraat 16, 4811 XX Breda
Lukket nu · åbner fre 09:30
burger joint€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
BRUNCH
BRUNCH
17.00
Brunch Platter — Croissant met jam | toast met jonge kaas | toast avocado met een eitje naar keuze | granola yoghurt | verse jus d’ orange.
estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrattung 39
CROISSANT
4.00
Croissant with Jam — Met boter en potje jam
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
FRIES TOAST
11.00
French Toast with Cinnamon Ice Cream — Wentelteefjes van suikerbrood | seizoensfruit | kaneelsuiker | kaneel room-ijs.
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrat
BREAKFAST
14.00
Breakfast Platter — Croissant met jam | toast zalm | toast omeletje kaas | verse jus d’ Orange.
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrattung 44
GRANOLA
8.00
Granola with Yogurt — Yoghurt | huisgemaakte granola | vers fruit.
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
KIDS BREAKFAST
6.00
Boterham met Nutella | vers fruit.
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
EI’TJE ALL DAY
BOERENOMELET
15.00
Farmer's Omelette — Onze rijkgevulde boeren omelet met champignons | paprika | ham | kaas.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
EGGS ROYALE
16.00
Gepocheerde eitjes | avocado | gerookte-zalm | Hollandaise-saus | brioche.
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
EGGS BENEDICT
13.00
Gepocheerde eitjes | Hollandaise-saus | bacon| brioche.
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ZALM & AVOCADO ROEREI
15.00
Scrambled Eggs with Salmon and Avocado — Gerookte zalm | avocado | chili-flakes.
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
UITSMIJTER
11.00
Keuze uit: ham, kaas, spek en/of rib eye.
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
OMELET
11.00
Omelette — Keuze uit: ham, kaas en/of spek.
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CLUB SANDWICHES
CLUB
16.00
Club Sandwich — Warme kip, bacon, avocado, komkommer, tomaat, ei, mayonaise en sla.
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
ZALM & AVOCADO
17.00
Salmon and Avocado Sandwich — Gerookte zalm, avocado smash, komkommer, ui, sla en chili-flakes.
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CARPACCIO
17.00
Carpaccio Sandwich — Carpaccio, truffelsaus, rucola, ui, pijnboompitjes, zon tomaatjes en Grana Padano.
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CLUB EGG (VEGA)vegetarian
15.00
Club Egg Sandwich — Omelet, truffelsaus, kaas, avocado, tomaat en sla.
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TWAALF UURTJE
VIS
18.00
Fish Lunch Set — Sandwich gerookte zalm | garnalen kroket | salade
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
VLEES
17.00
Meat Lunch Set — Vlees Sandwich carpaccio | rundvlees kroket | salade
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 68
VEGETARISCHvegetarian
17.00
Vegetarian Lunch Set — Sandwich mozzarella | Cas & Kas Truffel kroketjes | slaatje
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 70
SHARED LUNCH
Shared Lunch
20.00
Een rijkelijk gevulde lunch om te delen, met huisgemaakte spreads, wisselend beleg, soep en een kroket.
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
BAGUETTE
OSSENWORST
10.00
Ossenworst Baguette — Ossenworst | piccalilly-mayonaise | augurk | sla | mosterd
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
BOERENGEZOND
10.00
Farmer's Healthy Baguette — Boerenham | plattelandskaas | tomaat | komkommer | ei | sla | mayo.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
GEGRILDE KIP
10.00
Grilled Chicken Baguette — Gegrilde kip | sla | komkommer | tomaat | spek | chili-mayonaise.
estimeret≈ 610 kcal46 g kulhydrat
CAPRESEvegetarian
10.00
Caprese Baguette — Buffel mozzarella | tomaat | rucola | pesto | aceto balsamico.
estimeret≈ 540 kcal44 g kulhydrat
TRUFFEL EIERSALADEvegetarian
10.00
Truffle Egg Salad Baguette — Huisgemaakte eiersalade met zwarte truffel | tomaat | rucola.
estimeret≈ 640 kcal46 g kulhydrat
COPPA DI PARMA
14.00
Coppa di Parma Baguette — buffel mozzarella | pesto | pijnboompitten | aceto balsamico
estimeret≈ 590 kcal43 g kulhydrat
OPEN SANDWICHES
GEROOKTE ZALM
14.00
Smoked Salmon Open Sandwich — Gerookte zalm | bieslook-roomkaas | komkommer | ui | radijs | kappertjes | rucola
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
TONIJN AVOCADO
13.00
Tuna Avocado Open Sandwich — tonijnsalade | avocado | rode ui | rucola | zon’ tomaat | rucola
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FRANSE BRIEvegetarian
12.00
Brie Open Sandwich — Romige brie | walnoot | honing | rucola.
estimeret≈ 360 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
RIB-EYE
14.00
Rib-eye Open Sandwich — Rib eye | rucola | truffelsaus | gegrilde paprika | rucola | ui.
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
VITELLO TONNATO
12.00
Vitello Tonnato Open Sandwich — Kalfs-fricandeau | tonijn-mayonaise | kappertjes | rucola
estimeret≈ 390 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
HOT SANDWICHES
TOSTI SJAAN
8.00
kaas | ham |zoete chili-mayo | tomaat
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
TUNA MELT
8.50
Tonijnsalade | kaas | ui | tomaat.
estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydrat
WARME GERECHTEN
TWEE BOURGONDIÏR KROKETTEN (Brood)
11.00
Bourguignon Croquettes with Bread — Met Franse mosterd.
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
TWEE BOURGONDIÏR KROKETTEN (Friet)
13.00
Bourguignon Croquettes with Fries — Met Franse mosterd.
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
TWEE GARNALEN KROKETTEN (Brood)
13.00
Shrimp Croquettes with Bread — Met truffelsaus.
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat
TWEE GARNALEN KROKETTEN (Friet)
15.00
Shrimp Croquettes with Fries — Met truffelsaus.
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat
TWEE VEGAN KROKETTEN (Brood)vegan
12.00
Vegan Croquettes with Bread — CAS & KAS mosterd
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
TWEE VEGAN KROKETTEN (Friet)vegan
14.00
Vegan Croquettes with Fries — CAS & KAS mosterd
estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydrat
SPICY KIPPENDIJ (Brood)
15.00
Spicy Chicken Thigh with Bread — Sriracha | spek | groente | chili-mayonaise | komkommer.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
SPICY KIPPENDIJ (Friet)
17.00
Spicy Chicken Thigh with Fries — Sriracha | spek | groente | chili-mayonaise | komkommer.
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
PULLED CHICKEN (Brood)
15.00
Pulled Chicken with Bread — Plakkerige kip | BBQ saus | ingelegde ui en komkommer.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
PULLED CHICKEN (Friet)
17.00
Pulled Chicken with Fries — Plakkerige kip | BBQ saus | ingelegde ui en komkommer.
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
PASTEITJE
17.00
Chicken Ragout Pastry — huisgemaakte kippenragout met kastanje champignons, frietjes en sla huisgemaakte
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Stoofvlees
19.00
Beef Stew — huisgemaakte runderstoofvlees | frietjes |groene salade
estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat
BURGERS
HAMBURGER
18.50
rundvlees burger | bacon | tomaat | kaas | gebakken ui & ei | uienring | burgersaus
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
CHICKEN BURGER
17.50
krokante kipburger | sla | rode ui | tomaat | augurk | avocado | sriracha honing dressing.
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
SALADES
ADVOCADO
14.00
Avocado Tuna Salad — Tonijnsalade | gekookte ei | cherry-tomaat | komkommer | avocado | vinaigrette.
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GEITENKAAS
15.00
Goat Cheese Salad — Geitenkaas | sla | bacon | appel | cherry-tomaat | walnoot | honing | aceto balsamico.
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 66
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata Salad — Buratta | sla | rucola | tomaat | pesto | zon tomaat | pijnboompitjes.
estimeret≈ 610 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOEPEN
SOEP VAN HET MOMENT
7.50
Soup of the day — Wisselende soep.
estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TOMATEN SOEP
7.00
Tomato soup — Room.
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
KIDS MENU
SNACK MET FRIET EN APPELMOES
9.00
Kids snack with fries and applesauce — Frikandel/ kroket/ kipstrips.
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
KAAS TOSTIvegetarian
9.00
Cheese toastie — Plattelandskaas | ketchup.
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
PANCAKESvegetarian
9.00
Met seizoensfruit.
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydrattung 42
EITJEvegetarian
9.00
Egg on toast — Geklutst of een omeletje op een boterham.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SIDES
VERSE FRIET MAYONAISEvegetarian
4.50
French fries with mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
LOADED FRIES 'TRUFFEL'
7.00
Truffle loaded fries
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
ZOETE AARDAPPELFRIETvegetarian
5.50
Sweet potato fries — Met chili mayonaise.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
SALADEvegetarian
5.00
Small salad — Kleine salade.
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BAGUETTEvegetarian
2.50
Baguette with butter — Met roomboter.
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
85dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige morgenmad og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg mellem flere æggeretter og friske salater. Mange retter har et lavt kulhydratindhold.
21 diabetesvenlige · 61 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Torenstraat 16, 4811 XX Breda
- Tider
- manlukkettir10:00–17:00ons09:30–17:00tor09:30–17:00fre09:30–17:00lør09:30–17:00søn09:30–17:00
- Kontakt
- +31767856611 info@broodtoren.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodtoren.nl/