tilbage til søgning

De Dillenburg

Dillenburgstraat 78, 4835ED Breda

Lukket nu

Frenchseafood restaurant€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

OESTERS
NATUREL
4.50
Natural Oysters — Citroen, rode wijnazijn
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
ASIAN
5.00
Asian Oysters — Ponzu, sesamolie, bieslook, mango kaviaar
estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
KOMKOMMER
5.00
Cucumber Oysters — Gazpacho, komkommer brunoise en schuim kalamansi parels
estimeret≈ 75 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PROEVERIJ
25.00
Oyster Tasting — 6 stuks smaak naar keuze
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VOORGERECHTEN
GEMARINEERDE ZALM
16.00
Marinated Salmon — Zalm gepekeld en ingelegd in rode biet, mierikswortel schuim rode- en gele biet, dille, citroen
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
CARPACCIO
16.00
Ribeye Carpaccio — Gerookte ribeye carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompit, rucola, oude kaas
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BISQUE
18.00
Shellfish Bisque — Schaaldierensoep, gamba, rivierkreeftenstaartjes, rouille, crostini
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GROENE GAZPACHOvegetarian
11.00
Green Gazpacho — Frisse gazpacho van courgette, komkommer, groen pepertje, yoghurt spinazie, basilicum, knoflook
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
COQUILLE GRATIN
18.00
Scallop Gratin — Coquille, schaaldierensaus, Hollandse garnalen, panko, Gruyère
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAK TARTAAR
16.00
Steak Tartare — Cornichons, bieslook, eigeel sous vide, gefrituurde kapper, crostini crème gerookte paprika
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata, gegrilde druiven, knoflook, venkel, sherryazijn, basilicum
estimeret≈ 420 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS
27.00
Sea Bass — Op de huid gebakken zeebaars, snijboontjes, gratin van knolselderij bospeen, antiboise
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
ZEEWOLF & GEDROOGDE HAM
30.00
Wolffish and Ham — Zeewolf krokant gebakken, gedroogde Spaanse ham, crispy rice artisjok & spinazie, bonito flakes, beurre blanc
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BAVETTE SALMORIGLIO
28.00
Gegrilde runder bavette, frisse Siciliaanse kruidensaus courgette, tomaat, geroosterde mais
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MAISKIP
26.00
Corn Fed Chicken — Sousvide, gewikkeld in spek, spitskool rendang, bimi babymais, groene curry
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GNOCCHI & BEURRE NOISETTEvegetarian
26.00
Gnocchi with Beurre Noisette — Gnocchi met courgette, baby spinazie, pistache, basilicum, Parmezaan, beurre noisette, citroen
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
HELE KREEFT
48.00
Whole Lobster — Gekookt of naar wens bereid, seizoen groenten, schaaldierensaus, frites
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
PLATEAU FRUITS DE MER
65.00
Fruit de Mer Plateau — Oesters , ½ kreeft, scheermessen, langoustine, mosselen, kokkels steurgarnalen, tapijtschelpen, gamba’s, frites & salade
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
FRITES & MAYONAISEvegetarian
4.50
Fries and Mayonnaise
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
DESSERTS
SCROPIN0
11.00
Scropino — Verfrissende wodka, prosecco en citroensorbet
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
MOULLEUX AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Molten Cake — Warme chocolade lava cake, chantilly, vanille rood fruit, passievruchtensa, witte chocolade-ijs
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrattung 18
ANANAS & KOKOS
11.00
Pineapple and Coconut — Ananas gemarineerd in rum, crumble, kokosrasp, merengue, kokosijs, mangogel, munt
estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydrattung 35
KOFFIE & BONBONS
11.00
Coffee and Bonbons — Koffie met bonbons van Friandries 3 smaken naar keuze, ware smaakexplosies!
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
KAASBORDJEvegetarian
15.00
Cheese Board — 4 kazen van Hendrik en Marcella, bijpassend garnituur
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarisch Proeverij menu
TOMATEN TARTAARvegan
Tomato Tartare — Tomaat & zongedroogde tomaat, tabasco, sjalot, Worcestershire, cornichons
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Extra gang kaasvegetarian
12.00
Extra Cheese Course
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kaas ipv dessertvegetarian
5.00
Cheese instead of Dessert
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
5 gangenvegetarian
55.00
Vegetarian Tasting Menu 5 Courses
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 33
4 gangenvegetarian
48.00
Vegetarian Tasting Menu 4 Courses — (tomaat, gazpacho, gnocchi, ananas)
estimeret≈ 1400 kcal140 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

83dia
scoreestimeret

Franske og maritime retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder med grøntsager. Flere forretter og hovedretter er kulhydratfattige.

19 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Dillenburgstraat 78, 4835ED Breda
Tider
man—
tirlukket
ons—
tor—
fre—
lør—
søn—
Januari: Gesloten op maandag. Maandag: thema avonden geopend. Woensdag t/m Zondag: v.a 17:00
Kontakt
+31763031919 info@dedillenburgbreda.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedillenburgbreda.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du De Dillenburg? Gør krav på dit sted.