Hasenbürener Krug

Hasenbürener Landstraße 68, 28197 Bremen

Åbent nu · til 23:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Bremer Hochzeitssuppe

5.90

Bremer Wedding Soup — A,C,G,I mit Mettbällchen, Eierstich und Gemüsestiften

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Büsumer Krabbensuppe

6.90

Büsum Crab Soup — B,C,G,L mit Sahnehäubchen

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kleine Gerichte

Gemüsebratlingevegetarian

13.90

Vegetable Patties — A,C,F,G mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Krug Toast

19.90

Pork Medallions on Toast — A,C,G,L Schweinemedaillons auf Toast mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken und kleiner Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Salat „Graf Luckner“

14.90

Graf Luckner Salad — A,G,J frische Blattsalate mit Putenbruststreifen und Baguette

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Currykrakauer

10.50

Curry Sausage — 3,8,A,J mit Pommes Frites und Mayonnaise

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Bratwurst

9.00

3,8,J mit Pommes Frites, Ketchup und Senf

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Räucherlachspescatarian

16.80

Smoked Salmon — A,C,D,G mit Kartoffelrösti, Salatbeilage und Crème Fraîche

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Deftiges & Rustikales

Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian

15.90

Matjes Fillet Housewife Style — 4,6,D mit einer Apfel-, Zwiebel-, Gurkensauce und Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bremer Knipp

15.80

A,L mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bauernfrühstück

13.90

Farmer's Breakfast — C,J mit Schinkenspeck, Eiern und Gewürzgurke

estimeret≈ 640 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Fleischgerichte

Schweineschnitzel

21.50

Pork Schnitzel — 8,A,C,J mit frischen Champignons, Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem bunten Salat

estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat

Putenschnitzel

19.90

Turkey Schnitzel — 8,A,C mit Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem gemischten Salat

estimeret≈ 890 kcal60 g kulhydrat

Schweinemedallions

23.50

Pork Medallions — 8,C,J gebraten mit frischen Champignons, Pommes Frites, Sauce Hollandaise und einem gemischten Salat

estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat

Schweinegeschnetzeltes

23.90

Sautéed Pork — A,G,L scharf, mit Pilzen, Zwiebeln, brauner Sauce, Bratkartoffeln und gemischten Salat

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Rumpsteak

32.50

Rump Steak — G,J gebraten mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Reispfanne „Cuba-Cubana“

26.50

Cuba-Cubana Rice Pan — C,F,G Schweinefilet geschnetzelt, mit Lauch, Bohnenkeimlingen, Mango-Chutney, Reis, gebackenen Früchten, Hollandaise und Sahnesalat

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Aus Fluss und Meer

Nordseescholle „Finkenwerder Art“pescatarian

24.50

North Sea Plaice Finkenwerder Style — A,J mit einer Zwiebel-Speckstippe, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schollenfiletpescatarian

24.90

Plaice Fillet — A,C,G,L in einer Eihülle gebraten, mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimeret≈ 710 kcal38 g kulhydratbalanceret 73

Rotbarschfiletpescatarian

22.90

Redfish Fillet — A,G,J gebraten, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rotbarsch „Doria“pescatarian

24.90

Redfish Doria — A,C,G,L gebraten, mit geschmorten Gurken und Zwiebeln, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Sahnesalat mit Mandarinen

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Norweger Lachspescatarian

27.20

Norwegian Salmon — A,G,J gebraten, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Limandesfiletpescatarian

27.80

Limande Fillet — A,G,L gebraten, mit Champignons, Kräuterbutter, Buttersauce, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischteller „Poseidon“pescatarian

32.50

Poseidon Fish Platter — A,G,L gebratenes Rotbarsch-, Lachs- und Limandesfilet mit Kräutersauce, Salzkartoffeln und Sahnesalat mit Mandarinen

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nordseekrabbenpescatarian

North Sea Shrimp on Brown Bread — 2,9,B,C auf Schwarzbrot, belegt mit zwei Spiegeleiern

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischerfrühstückpescatarian

Fisherman's Breakfast — 2,9,A,B,C,G Nordseegranat, Rührei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Spargelcremesüppchen A,Gvegetarian

4.90

Asparagus Cream Soup — mit Spargel und einer Sahnehaube

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Stangenspargel mit Rührei A,C,Gvegetarian

19.90

Asparagus with Scrambled Eggs — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Stangenspargel mit einem Schweineschnitzel A,C,G

25.90

Asparagus with Pork Schnitzel — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Stangenspargel mit geräuchertem Landschinken A,C,G

25.90

Asparagus with Smoked Ham — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Stangenspargel mit gegrilltem Lachs A,C,Gpescatarian

31.50

Asparagus with Grilled Salmon — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Stangenspargel mit einem gegrillten Rumpsteak A,C,G

36.50

Asparagus with Grilled Rump Steak — Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Salzkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildgerichte

Herzhaftes Rehgulasch

27.80

Venison Goulash — A,C,G,L mit frischen Champignons, Rotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Hasenkeule

19.70

Hare Leg — A,C,G,L im Ofen geschmort, auf Wachholderrahmsauce, Rotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Rehmedallions

37.90

Venison Medallions — A,C,G,L mit Champignons in Rahmsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Wildente

26.50

Wild Duck — A,C,G,L mit einer Zimtbirne mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelkroketten

estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydrat

Halber Jagdfasan

23.80

Half Wild Pheasant — A,C,G,L mit einer Zimtbirne mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kartoffelkroketten

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat

Zarter Rehbraten

32.50

Venison Roast — A,C,G,L mit frischen Champignons, Rahmsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und einer Zimtbirne mit Preiselbeeren

estimeret≈ 840 kcal42 g kulhydrat

Frische Pfifferlinge mit verschiedenen Blattsalaten A,J,L und Baguettevegetarian

17.90

Fresh Chanterelles with Salad

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Frische Pfifferlinge mit einem Schweineschnitzel A,C,F,G Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

24.50

Fresh Chanterelles with Pork Schnitzel

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Frische Pfifferlinge mit Schweinefilet A,C,F,G Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und einem Bunten Salat

25.90

Fresh Chanterelles with Pork Fillet

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frische Pfifferlinge mit gebratenem Lachsfilet A,C,F Salzkartoffeln und gemischtem Salatpescatarian

29.50

Fresh Chanterelles with Salmon Fillet

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Frische Pfifferlinge mit Rührei C und Kartoffelröstivegetarian

19.90

Fresh Chanterelles with Scrambled Eggs

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Menü 1

Menü 1 (ab 10 Personen)

34.50

Menu 1 — Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine; Rinderschmorbraten, Schweinebraten und Kasselerbraten mit einer feinen Gemüseplatte, frischen Champignons, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce; Eisbecher Birne Helene

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Menü 2

Menü 2 (ab 10 Personen)

37.90

Menu 2 — Hasenbürener Hühnersuppe aus der Terrine; Rinderrouladen, Schweineschnitzel, gegrillte Entenbrust, frische Champignons, mit einer feinen Gemüseplatte, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce; Bremer Rote Grütze mit Vanilleeis

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

Menü 3

Menü 3 (ab 10 Personen)

39.90

Menu 3 — Pfeffercremesuppe mit Sahne; „Steakplatte Hasenbürener Krug“ (Verschiedene, gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn, Grilltomate, Champignons, eine bunte Gemüseplatte, Bratkartoffeln, gebackene Kroketten und Sauce Bernaise); Eisteller mit frischen Früchten

estimeret≈ 1150 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Menü 4

Menü 4 (ab 10 Personen)

41.80

Menu 4 — Pilzcremesuppe mit Kräutern; Rehbraten, Entenbrust, Wildschweinbraten, Apfelrotkohl, feinem Gemüse, Pfifferlingen, einer gefüllten Zimtbirne mit Preiselbeeren, Bratensauce, Kartoffelklößen und Salzkartoffeln; Vanilleeis mit Zimtpflaumen und Schlagsahne

estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrattung 33

Menü 5

Menü 5 (ab 10 Personen)

43.90

Menu 5 — Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine; Gänse- und Entenbraten aus der Bratröhre, Rosenkohl, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln und braune Sauce; Bratapfel mit Vanillesauce

estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 36

Menü 6

Menü 6 (ab 10 Personen)

43.90

Menu 6 — Büsumer Krabbensuppe mit Schlagsahne; „Land und Meer“ (Schweine- und Rindersteaks gegrillt, Zander und Limandesfilet, Champignons, grüne Bohnen im Speckmantel, Blattspinat, Grilltomaten, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln); Eisteller mit frischen Früchten

estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Menü 7

Menü 7 (ab 10 Personen)pescatarian

44.50

Menu 7 — Hummersuppe mit Cognac und Sahne; Lachsfilet, Limandesfilet, Zanderfilet, Riesengarnelen, mit frischen Champignons, Salzkartoffeln, Blattspinat, Krebssauce und zerlassener Butter; Schokoladenmousse mit Kirschen

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kohlteller

24.50

Bremen Cabbage and Pinkel with Kassler — Bremer Kohl & Pinkel mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kohlessen

29.50

Bremen Cabbage and Pinkel with Kassler — Bremer Kohl & Pinkel satt, mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln

estimeret≈ 1000 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Kohlessen

34.50

Bremen Cabbage Dinner Set — - Bremer Hochzeitssuppe aus der Terrine - Bremer Kohl & Pinkel satt, mit Kasseler, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln - Rote Grütze mit Vanillesauce

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Gemüsebratlinge med champignon og kartoffelcroquetter. Der findes sæsonbetonede retter som Stangenspargel med røræg og friske Pfifferlinge med røræg og kartoffelrösti.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 53

82dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med fisk og kød. Flere retter serveres med kogte kartofler eller salat.

32 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse: Hasenbürener Landstraße 68, 28197 Bremen
Tider: manlukket
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
torlukket
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Warme Küche 12:00 - 14:30, 17:30 - 21:00
Kontakt: +49421542552 info@hasenbuerener-krug.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasenbuerener-krug.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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