Restaurant Flüsseviertel

Name: Restaurant Flüsseviertel
Address: Donaustraße 101, Bremen, 28199, DE
Telephone: +4942143300554
Price range: €

Donaustraße 101, 28199 Bremen

Åbent nu · til 23:00

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUPPEN

SUPPE VEGETARISCHvegetarian

6.90

Vegetable Soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SUPPE MIT FLEISCH/FISCH

9.90

Meat and Fish Soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KALTE TAPAS

ROTE BEETE SALATvegetarian

6.90

Beetroot Salad — Arrangement von Rote Beete mit gerösteten Walnüssen, Feldsalat und etwas Dressing nach Wahl mit geriebenen Parmesan

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

KÄSEPLATTEvegetarian

8.90

Cheese Platter — Ländle Weinkäse, Rotwildkäse, Wildblumenkäse, Klostertalerkäse, Trauben und ein Hefebrötchen mit Sesam

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

FORELLENFILET

9.90

Smoked Trout Fillet — Geräuchertes Forellenfilet mit Kürbis-Kartoffelrösti, Orangen-Senf-Honigsoße und rosa Pfeffermayonnaise

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

WARME TAPAS

ZUCCHINIvegetarian

6.90

Zucchini Salad — Salat mit Beeren und gebackenen Knusper-Zucchini, dazu Kräuter Dip

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KÄSEBÄLLCHENvegetarian

6.90

Cheese Balls — Knusprige Käsebällchen auf Weißkohl-Möhren-Salat, mit Knoblauch, dazu zweierlei Dip (Avocado und Chili-Feta)

estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

FALAFELNvegetarian

6.90

Beetroot Falafel — Rote-Beete-Falafel auf buntem Salat mit Frischkäse-Knoblauch-Dip und frischem Obst

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 75

BLUMENKOHLvegetarian

6.90

Fried Cauliflower — Blumenkohl in Bierteig gebacken, Schnittlauch-Majo und Strauchtomaten-Salat

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

MEERSALZKARTOFFELNvegan

6.90

Sea Salt Potatoes — Meersalzkartoffeln mit roter und grüner Soße auf buntem Salat

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 71

ZIEGENFRISCHKÄSEvegetarian

6.90

Gratinated Goat Cheese — Gratinierter Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

GEMÜSEKUCHEN VEGETARISCHvegetarian

6.90

Vegetable Tart — Lauwarmer Gemüsekuchen auf Rucola-Salat

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

GEMÜSEKUCHEN MIT LACHSpescatarian

9.90

Salmon Vegetable Tart — Lauwarmer Gemüsekuchen auf Rucola-Salat, mit Tranche vom geräucherten Lachs

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

PILZEvegetarian

6.90

Garlic Mushrooms — Knoblauch-Kräuter-Pilze mit Doppelrahmkäse und Tomaten

estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KÄSESPÄTZLEvegetarian

6.90

Käsespätzle mit Röstzwiebeln in Rahmsoße

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

KÜRBISRAGOUT VEGETARISCHvegetarian

6.90

Vegetable Pumpkin Ragout — Kürbisragout mit Steckrüben, Möhren, Curry, Schnittlauchröllchen, Grießnockerln und Sahne

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

KÜRBISRAGOUT MIT HÄHNCHEN

9.90

Chicken Pumpkin Ragout — Kürbisragout mit Steckrüben, Möhren, Curry, Schnittlauchröllchen, Grießnockerln und Sahne, mit gebratenen Hähnchenstreifen

estimeret≈ 530 kcal38 g kulhydrat

CURRYHUHN

9.90

Curry Chicken — Curryhuhn mit Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 68

BACKFISCH

9.90

Fried Fish — Oma´s Backfisch auf schwäbischem Kartoffel-Speck-Salat, Sauce Tatar

estimeret≈ 510 kcal36 g kulhydrat

LACHS

9.90

Fried Salmon — Norwegischer Lachs im Kaffee-Pfeffer gebraten, Duftreis mit Sesam und Lauch, Sauce Bernaise

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydrat

ZANDERpescatarian

9.90

Fried Zander — Gebratener Zander auf jungen Gemüse mit Sellerie-Stampf-Kartoffeln

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GARNELEN

9.90

Garlic Shrimp Pasta — Marinierte Argentinische Rotschalen Garnelen in Knoblauchöl, dazu scharfe Olivensoße auf breiten Bandnudeln

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

LABSKAUS

9.90

Labskaus (mehr ist nicht zu sagen)... mit allen drum und dran

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

RINDERSTEAK

9.90

Beef Steak — Rindersteak auf Röstgemüse mit Kartoffelecken und Sauerrahm

estimeret≈ 450 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

OCHSENBÄCKCHEN

9.90

Braised Ox Cheeks — Ochsenbäckchen in Portweinsauce mit Schokolade, karamellisierte Möhren und Kartoffelstampf

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

ROULADEN

9.90

Mixed Roulades — Roulade vom Schwein und Rind an Kohl, mit brauner Sauce und gebratenen Knödel

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

CURRYKING

9.90

Currywurst — Currywurst vom Schwein, mit hausgemachter 'Fruchtig-Scharfer-Sauce', dazu Wedges

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat

DATTELN

9.90

Bacon Wrapped Dates — Dattel, Birne, Pflaume, im Speckmantel auf Ziegenfrischkäse und Honig beträufelt, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam

estimeret≈ 490 kcal35 g kulhydrat

KNIPP

9.90

Knipp (und nicht zu knapp) mit Honig-Gurke und Röstkartoffeln und Apfelkompott

estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

SCHWEINEFILET HOLLANDAISE

9.90

Pork Fillet Hollandaise — Schweinefilet auf Röstbrotscheibe mit Pfirsich und Soße Hollandaise

estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydrat

SCHWEINEFILET CHAMPIGNONS À LA CRÈME

9.90

Pork Fillet with Mushrooms — Schweinefilet auf Röstbrotscheibe mit Champignons à la crème

estimeret≈ 480 kcal26 g kulhydrat

BULETTEN

9.90

Meatballs Sandwich — Saftige Bulletten, mal anders! Im Hefebrötchen mit Sesam-Crunchy-Salat und Körniger-Senf-Sauce

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

BLUTWURST

9.90

Fried Blood Sausage — Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree, Speck-Kraut, Apfelkompott und Bratensoße

estimeret≈ 490 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

DESSERT TAPAS FÜR DIE SÜßEN LECKERMÄULCHEN

ROTE GRÜTZEvegetarian

6.90

Red Berry Pudding — Bremer Rote Grütze mit Vanille-Soße und mit oder ohne Sahne

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35

APFELPFANNKUCHENvegetarian

6.90

Apple Pancakes — Apfelpfannkuchen mit Karamellsoße, frischen Früchten und mit oder ohne Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30

1 Kugel Vanilleeisvegetarian

1.30

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

SCHOKOLADENKUCHENvegetarian

6.90

Chocolate Cake — Schokoladenkuchen mit Fruchtsoße und mit oder ohne Sahne

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33

HEIßE HIMBEERENvegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream with Raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und mit oder ohne Sahne

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44

TELLERGERICHTE

WILDER SALAT VEGETARISCHvegetarian

16.90

Wild Vegetable Salad — Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

WILDER SALAT MIT HÄHNCHEN, GAMBAS, ZIEGENKÄSE

19.90

Wild Mixed Salad — mit gebratenen Hähnchen, Gambas, Ziegenkäse, Parmesan, Antipasti, frische Früchte, dazu ein Hefebrötchen mit Sesam und ein Dressing nach Wahl

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

NORWEGISCHES LACHSSTEAKpescatarian

22.90

Norwegian Salmon Steak — auf Schlemmer Soße mit kleinen Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln mit Salat oder Röstgemüse

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

ZWEI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL

19.90

Pork Fillet Schnitzel (2pcs) — Zwei kleine Schweinefilet Schnitzel paniert mit Tiroler Sauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

DREI KLEINE SCHWEINEFILET SCHNITZEL

21.90

Pork Fillet Schnitzel (3pcs) — Drei kleine Schweinefilet Schnitzel paniert mit Tiroler Sauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei und Salat

estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat

SCHINDERHANNES-STEAK

19.90

Schinderhannes Steak — mit schmorzwiebeln, Steakhouse-Pommes, Knoblauchsoße und Bohnensalat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

RUMPSTEAK

28.90

Rump Steak — 180g Rumpsteak mit Salat und einer Beilage nach Wahl: Wedges / Pommes / Reis mit Gemüse / Nudeln a / Röstkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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88veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske tapas

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har mange vegetariske retter som Käsespätzle og rødbede-falafel. Der findes også en vegetarisk grøntsagskage og forskellige desserter. Meersalzkartoffeln er det eneste veganske valg.

19 vegetariske og 1 veganske retter ud af 45

71dia
scoreestimeret

Mange proteinrige tapas og retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af varme tapas og kødretter.

15 diabetesvenlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse: Donaustraße 101, 28199 Bremen
Tider: man—
tir17:30–23:00
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn—
Küche bis 21:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 23.06.2026 bis zum 15.07.2026
Kontakt: +4942143300554 flusseviertel.bremen@yahoo.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-flusseviertel.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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