The Grill Upper River

Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

COLD APPETIZERS / KALTE VORSPEISEN

Oysri Austern No3

6.50

Oysters No. 3 — mit Schnittlauchbrot, Schalottenvinaigrette und Zitrone

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Thunfish „Rare“

48.50

Rare Tuna — La Brúja aus Galizien, handgeangelt, rote Zwiebeln, mit sautierten Pfifferlingen, grünem Spargel und Sauce Bearnaise

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jahrgangssardinen in der Dose

22.50

Baked Sardines — in einer Panade aus sardischem Weißbrot und Kräutern gebacken

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

U.S. Rindercarpaccio vom Filet

22.50

Beef Carpaccio — dünnne Scheiben vom U.S. Filet, Rucola, Parmesan und Zitrone

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Beef Tatare

22.50

Beef Tartare — Rindertatar vom Filet mit klassischen Beilagen

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tuna Tatare vom Malediven-Thunfisch

22.50

Tuna Tartare — Thunfischtatar mit Avocado und Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Surf & Turf

22.50

Surf & Turf Tartare — Rindertatar vom Filet „klassisch“ und Thunfischtatar, Avocado und Teriyakisauce

estimeret≈ 330 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burratavegetarian

20.50

Burrata mit marinierten Tomaten, Oliven, Basilikum und Foccacia und Kerbel

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

WARM APPETIZERS / WARME VORSPEISEN

Gegrillte Riesengarnele

6.90

Grilled King Prawns — mit Wakame Salat und Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

17.50

Padrón Peppers — In Olivenöl gebraten mit Knoblauch-Dip

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gebackene Calamaretti

19.50

Fried Calamari — mit Kräutern und Meersalz mit Avocadotatar, gebratener Jakobsmuschel und Kernöl mit Knoblauchdip und Zitrone

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tempura-Garnelen

28.50

Prawn Tempura — Black Tiger Riesengarnelen in Tempura Teig gebacken und Koriander mit Chili- und Knoblauch Dip

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SOUPS / SUPPEN

Cremesuppe vom Muskatkürbisvegetarian

17.50

Muscat Pumpkin Cream Soup

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Tom Yam Gung

19.50

Tom Yam Goong — Thailändischer Eintopf mit Riesengarnele, Chili, Pilzen, Lauch, Tomate

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

STEAKS / STEAKS FISH / FISCH

Gebratenes Lachsfilet

39.50

Fried Salmon Fillet — mit Kräuterkruste, wildem Brokkoli, Karoffel-Senf-Püree und Senfkornkaviar

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Black Cod “Misoyaki“

52.50

Black Cod Misoyaki — Argentinisches Rinderfilet der samtige Trendsetter aus Japan’s Küche - in Misomarinade aus dem Ofen, mit Glasnudeln, Pilzen, jungem Lauch und Limette

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Rinderfilet – Der Evergreen Drei gegrillte Steaks aus der Filetspitze (3 mal ca. 100g)

59.50

Beef Fillet Steaks

estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lady’s Cut (ca. 200g)

68.50

Beef Fillet Lady's Cut — Rinderfilet

estimeret≈ 540 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Regular Cut (ca. 300g)

99.50

Beef Fillet Regular Cut — Rinderfilet

estimeret≈ 810 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

John Wayne Cut (ca. 500g)

167.50

Beef Fillet John Wayne Cut — Rinderfilet

estimeret≈ 1350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

U.S. Nebraska Porterhouse Steak

172.50

Porterhouse Steak — Eine Seite zartes Filet, die andere herzhaftes Rumpsteak (ca. 900g)

estimeret≈ 2200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41

Porterhouse Steak Für 2 Personen oder den großen Hunger (ca. 1.200g)

225.50

Porterhouse Steak for 2

estimeret≈ 2900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Lady’s Cut (ca. 200g)

52.50

Porterhouse Lady's Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Regular Cut (ca. 300g)

69.50

Porterhouse Regular Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Sheriff Cut (ca. 500g)

126.50

Porterhouse Sheriff Cut — U.S. Nebraska Porterhouse

estimeret≈ 1350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

U.S. Nebraska T-Bone Steak

115.50

T-Bone Steak — Das Steak für Männer – es ist DER Klassiker (ca. 600g)

estimeret≈ 1600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

57.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

72.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

estimeret≈ 900 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

U.S. Nebraska New York Strip Rumpsteak

110.50

New York Strip Steak — Das Steak mit dem Fettrand

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Irisches John Stone Tomahawksteak

172.50

Tomahawk Steak — Das Rib Eye Steak mit dem extra langem Knochen, Entrecote der Hochrippe (ca.1000g)

estimeret≈ 2500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

79.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

99.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

U.S. Nebraska Rib-Eye Steak

167.50

Rib-Eye Steak — Das Lieblingssteak der Köche

estimeret≈ 1500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41

SAUCES / SAUCEN

The Grill Steak Sauce

4.50

Grill Steak Sauce

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

BBQ Sauce

5.00

estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydrat

Green Pepper Sauce

5.00

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Béarnaise

6.00

Béarnaise Sauce — Buttersauce mit Estragon

estimeret≈ 350 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Guacamolevegan, vegetarian

6.50

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Herb Buttervegetarian

4.50

Kräuterbutter

estimeret≈ 300 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Garlic Buttervegetarian

4.50

Knoblauchbutter

estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Truffle Mayonnaise

8.50

Getrüffelte Mayonnaise

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Horseradishvegan, vegetarian

4.50

frisch geriebener Meerrettich

estimeret≈ 30 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Chimi Churivegan, vegetarian

6.50

Chimichurri — Kräuter Knoblauchsauce

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Truffle Buttervegetarian

8.50

Trüffelbutter mit Olivenöl

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

SIDES / BEILAGEN

French Friesvegan, vegetarian

8.50

Pommes mit Ketschup & Mayo

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 43

White Onionsvegan, vegetarian

7.50

Fried White Onions — Gebratene weiße Zwiebeln

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Sweet Potatoe Friesvegan, vegetarian

12.50

Sweet Potato Fries — Sückartoffeln mit Limonen-Dip

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Green Beansvegan, vegetarian

8.50

Grünc Bohnen

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fried Potatoes

8.50

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Cream Spinachvegetarian

8.50

Creamed Spinach — Crème Spinat

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mashed Potatoesvegetarian

7.50

Mashed Potatoes with Truffle — Kartoffelpüree mit Trüffel

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Cream Cornvegetarian

8.50

Crème Mais

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Grilled Vegetablesvegan, vegetarian

12.50

Gegrilltes Gemüse der Saison

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Parmesanvegetarian

19.50

Parmesan Fries with Truffle — Pommes mit Parmesan und gehobeltem Trüffel

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 40

Baked Potatovegetarian

8.50

Baked Potato with Sour Cream — Ofenkartoffel mit Sour Creme

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Sückartoffel-Bacon-Ahornsirup

19.50

Sweet Potato Fries with Bacon and Maple Syrup — Sückartoffelpommes mit krossem Bacon und Ahornsirup

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrattung 34

Green Asparagusvegan, vegetarian

12.50

Grilled Green Asparagus — Grüner gegrillter Spargel

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Wildbrokkoli „Bimi“vegan, vegetarian

12.50

Fried Bimi Broccoli — Gebratener Wilder Brokkoli, Geschmack, Mild, Nussig

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sautéed Mushroomsvegan, vegetarian

9.50

Gebratene Pilze der Saison mit Schalotten und Kräutern

estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

OUR CLASSICS / UNSERE KLASSIKER

The Grill Steakhouse Burger

29.50

Grill Steakhouse Burger — Saftig gegrilltes Nebraska Beef (ca.250g) mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Cheddar im Briochebrötchen

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Wiener Schnitzel

39.50

Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten, mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Preiselbeeren

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Beef Red Curry

36.50

Rinderfiletspitzen mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Currysauce und Basmatireis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Thai-Red-Curryvegan, vegetarian

24.50

Thai Red Curry — Knackiges Gemüse aus dem Wok in Roter Kokos Currysauce

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Shrimp Red Curry

36.50

Riesengarnelen mit knackigem Gemüse in roter Kokos-Currysauce und Basmatireis

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

Trüffel - Pastavegetarian

38.50

Truffle Pasta — Spaghettini mit gehobeltem Trüffel und Parmesan

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Surf & Turf

86.50

U.S. Nebraska Rinderfilet (ca. 200 g) mit gebratenen Garnelen, grünem Spargel, Kartoffelpüree und Kalbsjus

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Argentinisches Rinderfilet (ca. 300 g) und U.S. Nebraska Rumpsteak (ca. 400 g)

162.50

Argentine Beef Fillet and US Rump Steak — Inklusive: drei Beilagen und eine Sauce Ihrer Wahl

estimeret≈ 1800 kcal60 g kulhydrattung 44

SALAD / SALAT

Cole Slaw-Saladvegetarian

8.50

Cole Slaw — klassische Grillbeilage aus den Staaten, Weißkohlsalat mit Karotten, Schmand und Apfelessig

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mixed Greensvegan, vegetarian

7.50

Mixed Greens Salad — Junge Blattsalate mit Limonen-Vanille-Vinaigrette

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cucumber Saladvegetarian

9.50

Gurkensalat mit Schalotten, Dill und Schmand

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomato Saladvegan, vegetarian

9.50

kleiner Tomatensalat, Schalotten, Kräuter

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Ceasar Saladvegetarian

16.50

Caesar Salad — Römersalat, Parmesan-Dressing, Croutons

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

VEGETARIAN / VEGETARISCH

Egg Florentinevegetarian

8.50

Gebackenes Ei in Spinat

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Quicklunch

Capresevegetarian

17.50

Büffelmozzarella mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Avocado, Olivenöl, Balsamico und Focaccia

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Risotto mit Kürbisvegetarian

23.50

Pumpkin Risotto — Cremiges Risotto aus gereiftem Acquerello-Carnaroli-Reis mit Muskatkürbis, Parmesan, Erbsen-Kresse & gerösteten Kürbiskernen

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Gebratenes Schollenfiletpescatarian

28.50

Fried Sole Fillet — mit Blattspinat, Kartoffelpüree und Kapernbutter

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

U.S. Teres Major Steak – Das Steak der Metzger

38.50

Teres Major Steak — mit kleinem Caesar Salad und Kräuterbutter

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Empfehlungen

Herbstlicher Salatvegetarian

22.50

Autumn Salad with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge mit Wildkräutern, Ofenkürbis, Tomaten und Büffelmozzarella

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Jakobsmuschel trifft Kaviarpescatarian

44.50

Scallops with Caviar — Gegrillte Jakobsmuscheln auf cremigem Limonen-Risotto, grünem Spargel und Oscietra Kaviar

estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Gegrilltes Argentinisches Rumpsteak (ca.300g)

59.50

Grilled Argentine Rump Steak — mit sautierten Pfifferlingen, Kartoffelpüree und Kräuterbutter

estimeret≈ 750 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Getrüffelter Burger

35.50

Truffle Burger — Saftig gegrilltes Nebraska Beef (ca.250g) mit Kräuterseitlingen, Trüffelflocken und Parmesan im Briochebrötchen mit Rucola und Trüffel Mayonnaise

estimeret≈ 1150 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Steakhouse med gode vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Thai-Red-Curry, Trüffel-Pasta eller Risotto med Kürbis. Menuen har også Pimientos de Padrón og Burrata.

33 vegetariske og 15 veganske retter ud af 81

86dia
scoreestimeret

Kød og grøntsager med lavt kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige steaks og kulhydratfattige tilbehør. De fleste kødretter har nul kulhydrater.

64 diabetesvenlige · 81 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Ludwig-Franzius-Platz 14, 28217 Bremen
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4942187825640 info@the-grill-bremen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-grill-bremen.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du The Grill Upper River? Gør krav på dit sted.