Caspar David & Co.

Karlsburg 4, 27568 Bremerhaven

Åbent nu · til 23:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pausenbrot

Pausenbrot mit gebratenen Champignons, Frischkäse, frischen Kräutern & Blattsalat mit Kräutervinaigrettevegetarian

10.90

Mushroom Sandwich

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

Pausenbrot mit Räucherlachs, Avocado, roter Zwiebel, Dill & Blattsalat mit Kräutervinaigrettepescatarian

14.20

Smoked Salmon Sandwich

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Pausenbrot mit Hähnchenbrustfilet, Frischkäse, Lollo Rosso, Gurke, Tomate & Blattsalat mit Kräutervinaigrette

13.10

Chicken Breast Sandwich

estimeret≈ 540 kcal46 g kulhydratbalanceret 71

Strammer Caspar

13.60

Mayonnaise, Kochschinken, krosser Bacon, geschmolzener Gouda, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke, rote Zwiebel, kleine Salatbeilage

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Omelette

Omelette mit Hirtenkäse, Zucchini, & Paprikavegetarian

14.60

Zucchini and Pepper Omelette — mit Beilagensalat

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Omelette mit fruchtigen Cherrytomaten & Goudavegetarian

12.90

Tomato and Gouda Omelette — mit Beilagensalat

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Omelette mit frischen Champignonsvegetarian

13.90

Mushroom Omelette — mit Beilagensalat

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Omelette mit Räucherlachs & frischem Schnittlauchpescatarian

16.60

Smoked Salmon Omelette — mit Beilagensalat

estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

zum Start, oder nur so...

Ciabatta mit Dipvegetarian

5.50

Ciabatta with Dip — 6 Scheiben Ciabatta mit Kräuterquark & Aioli

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

hausgemachte Kichererbsen-Falafelvegan

7.20

Chickpea Falafel — auf Salatbett, mit frischer Knoblauch-Zitronensoße

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 70

Garnelenpfännchen

14.90

Garlic Shrimp Pan — 10 Garnelen, Knoblauch, fruchtige Cherrytomaten, Chili, Aioli, Ciabatta

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrat

gebackener Hirtenkäse in Olivenölvegetarian

13.20

Baked Feta Cheese — fruchtige Cherrytomaten, grüne Oliven, rote Zwiebel, Peperoni, Ciabatta

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Bruschettavegan

7.20

knuspriges Knoblauch-Ciabatta mit Tomate, Zwiebel, Basilikum & Balsamico

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Bruschettavegan

12.90

knuspriges Knoblauch-Ciabatta mit Tomate, Zwiebel, Basilikum & Balsamico

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Suppe

fruchtige Tomatensuppevegan

7.20

Tomato Soup — mit frischem Basilikum & Ciabatta

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Currycremesuppevegetarian

7.70

Curry Cream Soup — mit Sahnehaube & Ciabatta

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Currycremesuppe mit Hähncheneinlage

9.00

Chicken Curry Cream Soup — mit Sahnehaube & Ciabatta

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Salat

knackig & bunt Casparvegetarian

12.00

Mixed Salad Caspar — Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrat

knackig & bunt Caspar mit Hähnchenbruststreifen in Honig-Sesammarinade

16.90

Honey Sesame Chicken Salad — Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 68

knackig & bunt Caspar mit frischen, gebratenen Champignonsvegetarian

14.60

Mushroom Salad Caspar — Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 590 kcal56 g kulhydrat

knackig & bunt Caspar mit Hirtenkäse & Olivenvegetarian

15.90

Feta and Olive Salad Caspar — Peperoni, rote Zwiebel, Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

knackig & bunt Caspar mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

15.90

Grilled Chicken Salad Caspar — Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

knackig & bunt Caspar mit Thunfisch & Ei

15.90

Tuna and Egg Salad Caspar — rote Zwiebel, Peperoni, Blattsalate, Paprika, Karotte, Tomaten, Gurke, frisches Obst, Körner-Mix aus Sonnenblume & Mandel, Ciabatta

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Beilagensalatvegetarian

5.40

Side Salad — mit Joghurtdressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bowl

Bowl mit hausgemachten Kichererbsen-Falafel & Knoblauch-Zitronensoßevegan

16.40

Falafel Bowl — Jasminreis, Süßkartoffelstäbchen, Blattsalat, Gurke, Avocado, frisches Obst, Beeren

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydrat

Bowl mit gebratenen Garnelen & frischer Knoblauch-Zitronensoßepescatarian

19.50

Shrimp Bowl — Jasminreis, Süßkartoffelstäbchen, Blattsalat, Gurke, Avocado, frisches Obst, Beeren

estimeret≈ 720 kcal82 g kulhydratbalanceret 74

Bowl Caspar

18.90

Chicken Bowl Caspar — Hähnchenstreifen in Honig-Sesammarinade & Honig-Balsamico-Vinaigrette, Jasminreis, Süßkartoffelstäbchen, Blattsalat, Gurke, Avocado, frisches Obst, Beeren

estimeret≈ 760 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Bowl Basisvegan

13.50

Basis Bowl — mit Kräutervinaigrette, Jasminreis, Süßkartoffelstäbchen, Blattsalat, Gurke, Avocado, frisches Obst, Beeren

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 68

Tofu-Bowlvegetarian

16.90

Tofu Bowl — gebratener, marinierter Tofu, Paprika-Püree mit Zwiebel & Knoblauch, Kichererbsen, Kidneybohnen, Reis, Avocado, Salat, Sweet-Chili-Joghurtsoße

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 84

Mexican Bowl

16.90

Chili con Carne, marinierte rote Zwiebeln, Jasminreis, Blattsalate, Tortillachips, Cherrytomaten, Avocado, Joghurtdressing

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Flammkuchen

Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln

11.50

Bacon and Onion Flammkuchen — mit Kräuterquark

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchen mit Räucherlachs, Rucola & roter Zwiebelpescatarian

17.20

Smoked Salmon Flammkuchen — mit Kräuterquark

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

Flammkuchen mit mediterranem Gemüsemixvegetarian

13.60

Vegetable Flammkuchen — Champignons, Zucchini, Paprika, mit Kräuterquark

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrat

Flammkuchen mit Hirtenkäse & Peperonivegetarian

15.20

Feta and Pepper Flammkuchen — mit Kräuterquark

estimeret≈ 660 kcal54 g kulhydrat

Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Zimt & Zuckervegetarian

7.50

Pancakes with Cinnamon and Sugar

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 36

Pfannkuchen mit Nutellavegetarian

7.90

Nutella Pancakes

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35

Pfannkuchen mit Schinken & Käse

8.90

Ham and Cheese Pancakes — Kochschinken & Gouda

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

Pfannkuchen Casparvegetarian

11.90

Apple Pancakes Caspar — Apfelspalten, Zimt & Zucker, Vanilleeis & Sahne

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 33

Pasta

Spaghetti mit frischen Champignonsvegetarian

15.90

Mushroom Spaghetti — in cremiger Sahnesoße

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Caspar Arrabiatavegan

16.80

Penne Arrabiata — Penne, Cherrytomaten, Tomaten-Basilikumsoße, feurige Chilis, Knoblauch, Olivenöl

estimeret≈ 540 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Penne mit Räucherlachs & Garnelenpescatarian

20.40

Penne with Salmon and Shrimp — in cremiger Sahnesoße

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Penne Mediterranvegetarian

16.60

mediterraner Gemüsemix & Hirtenkäse, Olivenöl

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 72

Spaghetti Garnelepescatarian

21.50

Shrimp Spaghetti — gebratene Garnelen, fruchtige Cherrytomaten, Rucola, Chili, Knoblauch, Olivenöl

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

Vollkorn-Sandwiches

Thunfischpescatarian

10.90

Tuna Sandwich — Mayonnaise, Lollo Rosso, Gurke, Tomate, rote Zwiebel

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Caspar Sandwich

13.90

gebratene Hähnchenbrust, krosser Bacon, Mayonnaise, Lollo Rosso, Gurke, Tomate

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

2 Toast Hawaii

10.50

Toast Hawaii — Mayo, Kochschinken, Ananas, geschmolzener Gouda, Cocktailkirsche

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Kartoffeln

Kartoffel-Gemüseauflaufvegetarian

13.90

Potato Vegetable Casserole — mediterraner Gemüsemix in fruchtiger Tomaten-Kräutersoße, mit Gouda überbacken, Ciabatta

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern

13.90

Fried Potatoes with Eggs — Speck & Zwiebel, Gewürzgurke

estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Beilagensalatvegetarian

11.50

Baked Potato with Herb Quark

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 87

Ofenkartoffel mit frischen Champignonsvegetarian

13.90

Baked Potato with Mushrooms — mit Kräuterquark & Beilagensalat

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydratbalanceret 85

Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenstreifen

15.50

Baked potato with fried chicken strips — mit Kräuterquark & Beilagensalat

estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 89

Ofenkartoffel mit "Caspar"-Hähnchenstreifen

16.90

Baked potato with honey-sesame chicken strips — in Honig-Sesammarinade, mit Kräuterquark & Beilagensalat

estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Portion Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

5.40

Fried potatoes with bacon and onions

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pommes Frites

4.60

French fries

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Süßkartoffelpommes

5.60

Sweet potato fries

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrat

Herzhaftes

Mühlenbeck´s Riesen-Currywurst (ca. 180gr)

14.20

Currywurst with fries — mit hausgemachter Currysoße, Röstzwiebeln, Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Caspar-Hähnchencurry

19.90

Chicken curry with jasmine rice — gebratene Hähnchenbruststreifen in pikant-fruchtiger Currysoße mit Kokosmilch, Bambussprossen, frischen Champignons, Paprika, Lauch, Karotten, Jasminreis

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 82

Caspar-Curry mit Tofuvegan, vegetarian

18.90

Tofu curry

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsoße

19.90

Chicken schnitzel with mushroom cream sauce — Kroketten & Beilagensalat

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Hähnchenschnitzel mit mediterranem Gemüsemix

19.90

Chicken schnitzel with mediterranean vegetables — Tomaten-Basilikumsoße, Jasminreis & Beilagensalat

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

3 kleine Hähnchensteaks

16.20

Chicken steaks with arugula and hard cheese — mit Rucola, Cherrytomaten, italienischem Hartkäse, Zitrone

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Portion Jasminreis oder Kroketten

4.00

Jasmine rice or croquettes

estimeret≈ 220 kcal45 g kulhydrat

4 Scheiben Ciabatta

2.20

Ciabatta

estimeret≈ 280 kcal48 g kulhydrat

gebratene Champignonsvegetarian

5.00

Fried mushrooms

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

mediterraner Gemüsemixvegan, vegetarian

5.00

Mediterranean vegetable mix — Paprika, Zucchini, Champignons

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Süßkram

Kugel Eiscreme

1.90

Ice cream scoop — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Haselnuss, Pistazie

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

3 Kugeln nach Wahl

5.20

Three scoops of ice cream

estimeret≈ 420 kcal54 g kulhydrattung 38

Affogato

4.40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat

Eiskaffee oder -schokolade

6.50

Ice coffee or ice chocolate — mit Vanilleeis & Sahne

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 33

Maracuja- oder Orangenflip

6.90

Passion fruit or orange flip — Vanilleeis & Sahne

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Portion Erdnüsse oder Salzbrezeln

2.50

Peanuts or salted pretzels — geröstet & gesalzen

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Knabberkorb

6.90

Snack basket — Rosmaringebäck, Erdnüsse, Salzbrezeln

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

94veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Tofu-Bowl, pasta med champignon og vegansk curry med tofu. Der findes også falafel og bruschetta som forretter.

32 vegetariske og 9 veganske retter ud af 72

48dia
scoreestimeret

Proteinrige valg og omeletter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem forskellige omeletter eller stegte kødretter. Menuen har flere kulhydratfattige muligheder baseret på protein.

14 diabetesvenlige · 71 retter

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Praktisk

Adresse: Karlsburg 4, 27568 Bremerhaven
Tider: man09:00–23:00
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Küche bis 21:00 Uhr
Kontakt: +4947146208
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caspardavid.co/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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