Le Castello - Bresles, 1 Place du 11 Novembre
place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles
Lukket nu · åbner 19:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les bases tomates
Margeritavegetarian
8.90
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Régina
11.90
Regina Pizza — Tomate,mozzarella, jambon, champignons
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydratbalanceret 69
Soufflé calzone
12.90
Calzone Soufflé — Tomate,mozzarella, jambon, champignons,oeuf
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
4 fromagesvegetarian
13.90
Four Cheese Pizza — Tomate,mozzarella, chevre , Formaggio rapé, bleu
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, champignons, pomme de terre, oignons, copeaux de parmesan
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 73
L'orientale
13.90
Oriental Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, merguez, olives
estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrat
Royale
13.90
Royale Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, merguez, champignons
estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat
Florentine
13.90
Florentine Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, chorizo, champignons
estimeret≈ 1080 kcal88 g kulhydrat
Poulet
13.90
Chicken Pizza — Tomate, mozzarella, poulet, chèvre, oignons
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydratbalanceret 68
Bolognaise
12.90
Bolognese Pizza — Mozzarella, Bolognaise
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Pescatorepescatarian
13.90
Pescatore Pizza — Tomate, mozzarella, fruits de mer
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
Campione
14.90
Campione Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, champignons
estimeret≈ 1150 kcal88 g kulhydrat
Spéciale Castello
13.90
Castello Special Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, jambon de pays
estimeret≈ 1020 kcal85 g kulhydrat
Bellissima
15.90
Bellissima Pizza — Tomate, mozzarella, coppa, roquette, copeaux de parmessan, féta, oignons marinés, pesto vert
estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat
L'italienne
18.90
Italian Pizza — Tomate, mozzarella, boule mozza di buffala, jambon fumé, roquette, copeaux de parmessan, oignons marinés, vignaigrette
estimeret≈ 1150 kcal88 g kulhydrat
Les bases crèmes
Carbonara
12.90
Carbonara Pizza — Mozzarella, crème fraîche, lardons
estimeret≈ 1100 kcal82 g kulhydrat
Saumon à plat ou calzonepescatarian
14.90
Salmon Pizza — Mozzarella, crème fraîche, Saumon fumé
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
7 fromagesvegetarian
14.90
Seven Cheese Pizza — Mozzarella, crème fraîche, féta, cheddar, chèvre, bleu, reblochon, formaggio rapé
estimeret≈ 1300 kcal82 g kulhydrattung 39
Tartiflette
14.90
Tartiflette Pizza — Mozzarella, crème fraîche, reblochon, pomme de terre, lardons, oignons
estimeret≈ 1250 kcal105 g kulhydrat
Lumiana
13.90
Lumiana Pizza — Mozzarella, crème fraîche, poireaux, lardons
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
Auvergnate
14.90
Auvergnate Pizza — Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, jambon cru, Saint-Nectaire, oignons
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Les autre bases
Américaine
13.90
American Pizza — Sauce barbecue, viande hachée, cheddar, mozzarella, oignons crispy
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Chèvre-miel
13.90
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème au curry, mozzarella, chèvre, miel, poulet
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat
Carnivore
15.90
Carnivore Pizza — Sauce barbecue, poulet, merguez, jambon, mozzarella
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Tonnopescatarian
14.90
Tuna Pizza — Crème ciboulette, thon, roquette, tomates, oignons crispy
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70
Ingrédients supplémentaires
Saumon fumé, merguez, chorizo, viande hachée, jambon cru, jambon blanc, fromage
1.70
Extra Toppings
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Tous les autres ingrédients
0.80
Other Ingredients
estimeret≈ 40 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos entrées
Moules au roquefortpescatarian
10.90
Roquefort Mussels
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gratin de fruits de merpescatarian
10.90
Seafood Gratin
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras
16.90
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de charcuterie
10.90
Charcuterie Board
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte fine tomates et mozzarellavegetarian
10.90
Tomato and Mozzarella Tart
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Tomates et mozzarellavegetarian
10.90
Tomato and Mozzarella
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Cocktail de crevettespescatarian
10.90
Shrimp Cocktail
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos salades
Salade savoyarde
12.90
Savoyard Salad — Salade, tomates, jambon fumé, emmental, oignons
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade César
12.90
Caesar Salad — Salade, poulet, croutons, oeuf dur, sauce César
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade paysanne
13.90
Peasant Salad — Salade, tomates, lardons fumés, toasts chèvre chaud
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade océanepescatarian
14.90
Ocean Salad — Salade, tomates, saumon fumé, crevettes
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade du Castello
16.90
Castello Salad — Salade, foie gras, magret fumé, gésiers
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos pâtes
A la bolognaise
12.90
Bolognese Pasta
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Au poulet
12.90
Chicken Pasta
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
A la carbonara
12.90
Carbonara Pasta
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Aux deux saumonspescatarian
15.90
Two Salmon Pasta
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Fondue de poireaux et chorizo
12.90
Leek and Chorizo Pasta
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvrepescatarian
16.90
Zucchini Salmon and Goat Cheese Lasagna
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lasagnes bolognaise
13.90
Bolognese Lasagna
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Nos garnitures au choix
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, salade verte, écrasé de pommes de terre, Morbier ou Saint-Nectaire fondu
3.70
Side Dish Selection
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Assiette de fritesvegetarian
3.50
French Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Supplément sauce : au roquefort, au poivre, ciboulette, à l'échalotte, au barbecue, béarnaise
0.70
Extra Sauce
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos viandes
Burger Castello
15.90
Morbier, oignons, steak haché 180gr, pesto vert, tomates séchées, mâche
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Burger montagnard
18.40
Mountain Burger — Steak 180gr, Saint-Nectaire, roquette, tomate confite, confit d'oignons au muscat, lard, galette rosti
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Cheeseburger
15.90
Steak haché 180gr, ketchup, oignons, cornichons, cheddar
estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat
Crousty Burger
17.90
Crispy Chicken Burger — Sauce ciboulette, mayonnaise, tenders de poulet, cheddar, salade, tomates
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Steak haché
13.90
Hamburger Steak — 180gr, frites, salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Bavette à l'échalotte
17.90
Flank Steak with Shallots
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret de canard
20.90
Duck Breast with Raspberry Sauce — Sauce framboise
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak tartare
18.90
préparé ou non
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
22.90
Ribeye Steak — 400gr
estimeret≈ 800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Escalope de veau milanaise
20.90
Veal Milanese
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio frites
17.90
Beef Carpaccio with Fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Souris d'agneau
21.80
Lamb Shank
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos risottos
Risotto au poulet et aux champignons
12.90
Chicken and Mushroom Risotto
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Risotto carbonara et son oeuf poché
15.90
Carbonara Risotto with Poached Egg
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Risotto aux deux saumons
16.90
Salmon Risotto
estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 81
Risotto calamar chorizo
13.90
Calamari and Chorizo Risotto
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
Nos plats végétariens
Burger végétarienvegetarian
18.40
Vegetarian Burger — Morbier, oignons, steak de soja, pesto vert, tomates séchées, roquette
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Steak de sojavegetarian
16.90
Soy Steak
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nos formules
Salade ou risotto ou pates + Dessert + canette
17.90
Lunch Formula
estimeret≈ 1100 kcal160 g kulhydrattung 33
Burger & frites + Dessert + canette
19.90
Burger Formula
estimeret≈ 1400 kcal170 g kulhydrattung 41
Les plats à emporter
Galette à l'ail
7.20
Garlic Bread — Pour accompagner l'apéritif
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Nos entrées (à emporter)
Moules au roquefort
9.90
Mussels with Roquefort
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gratin de fruits de mer
10.20
Seafood Gratin
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras
15.10
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de charcuterie
9.90
Charcuterie Board
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Ficelle picarde
9.30
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Tarte fine Tomates et Mozzarellavegetarian
10.20
Tomato and Mozzarella Tart
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Tomate et Mozzarellavegetarian
10.20
Tomato and Mozzarella
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aumoniere provencale
10.80
Provencal Aumoniere
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Nos pâtes (à emporter)
A la bolognaise
9.60
Bolognese Pasta
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Au poulet
11.10
Chicken Pasta
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
A la carbonara
11.10
Carbonara Pasta
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Aux deux saumons
13.60
Salmon Pasta
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat
Fondue de poireaux et chorizo
12.70
Leek and Chorizo Pasta
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 70
Lasagnes aux courgettes, saumon, chèvre
13.60
Zucchini, Salmon and Goat Cheese Lasagna
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Lasagnes bolognaises
12.70
Bolognese Lasagna
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Nos risottos (à emporter)
Risotto au poulet et aux champignons
12.40
Chicken and Mushroom Risotto
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Risotto carbonara et son oeuf poché
14.90
Carbonara Risotto with Poached Egg
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Risotto aux deux saumons
15.10
Salmon Risotto
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Risotto calamr chorizo
12.70
Calamari and Chorizo Risotto
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Nos salades (à emporter)
Salade savoyarde
10.00
Savoyard Salad — salade, tomates, jambon fumé, emmental, oignons
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade César
11.20
Caesar Salad — Salade, poulet, croûtons, oeuf dur, sauce césar
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salde paysanne
10.80
Country Salad — Salade, tomates, lardons fumés, toasts chèvre chaud
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salde océanepescatarian
13.70
Ocean Salad — Salade, tomates, saumon fumé, crevettes
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salde du Castello
15.10
Castello Salad — Salade, foie gras, magret fumé, gésiers
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Garnitures (à emporter)
Frites, pâtes, riz, haricots verts, pom'four crème ciboulette, poêlée de légumes, Salde verte, écrasé de pommes de terre, oignons Camembert ou Saint-Nectaire fondu
2.70
Side Dishes
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Supplément sauce Au roquefort, au poivre, à l'échalote, au barbecue
0.45
Extra Sauces
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos viandes (à emporter)
Burger Castello
15.00
Castello Burger — morbier, oignons, Castello haché 180 gr, pesto vert, tomates séchées, mâche
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Burger montagnard
16.00
Mountain Burger — steak 180 gr, Saint-Nectaire, roquette, tomate confite, confit d'oignons au muscat, lard, galette rosti
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Cheeseburger
14.00
Cheeseburger haché 180 gr, Ketchup, oignons, cornichons, cheddar
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Double cheeseburger
17.30
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Steak haché 180 gr, frites, salade
12.70
Beef patty with fries and salad
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Bavette à l'échalotte
16.40
Flank steak with shallots
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret de canard sauce framboise
17.30
Duck breast with raspberry sauce
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Steak tartare
16.00
préparé ou non
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
18.20
Ribeye steak — 300 gr
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Escalope de veau milanaise
16.30
Veal Milanese
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio frites
14.60
Beef carpaccio with fries
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Souris d'agneau
17.30
Lamb shank
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de boeuf 200g
17.30
Beef fillet
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de Boeuf 500 gr
27.30
Côte de Boeuf
estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Filet de Saint Pierre Sauce champagne
17.30
John Dory fillet with champagne sauce
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Plats végétariens (à emporter)
Burger végétarienvegetarian
16.90
Veggie burger — Morbier, oignons,steak de soja, perso vert, tomates séchées, roquette
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 67
Steak de sojavegetarian
15.50
Soy steak
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pizza végétariennevegetarian
13.60
Vegetarian pizza
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Les desserts à emporter
Panna cotta aux framboises
4.50
Raspberry panna cotta
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Mousse au chocolat
5.50
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat
Brioche perdue
6.00
French toast
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 38
Tiramisu
5.50
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40
Ile flottante
4.50
Floating island
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Fondant au chocolat
6.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
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47veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italienske og franske retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille en vegetarisk burger med sojabøf eller pizzaer som Margerita og 4 formaggi. Der findes også tomater med mozzarella som forret.
15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 121
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og salater med lav kulhydrat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og friske salater. Udvalget af kød og fisk er stort og velegnet til kulhydratbevidste.
42 diabetesvenlige · 121 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- place du 11 novembre 1918 1, 60510 Bresles
- Tider
- man—tir12:00–13:45, 19:00–21:45ons12:00–13:45, 19:00–21:45tor12:00–13:45, 19:00–21:45fre12:00–13:45, 19:00–21:45lør12:00–13:45, 19:00–21:45søn12:00–13:45, 19:00–21:45A emporter: Prise de commande 10h-13h45 (retrait dès 12h10) et 18h-21h45 (retrait dès 19h10)
- Kontakt
- +32344078360
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecastello.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %
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