tilbage til søgning

Buitenplaats Slangevegt

Straatweg 40, 3621 BN Breukelen

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 8. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

lunch menu
Drie gangen
55.00
Three course lunch
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 29
Vier gangen
65.00
Four course lunch
estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 29
voor
Chef’s entree
18.00
Chef's starter — wisselend voorgerecht uit ons chef’s menu
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratbalanceret 70
Steak tartaar kalf
18.00
Veal steak tartare — boerenkaas, eidooiercrème, zwarte knoflook
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gerookte burratavegetarian
18.00
Smoked burrata — watermeloen, kimchi, zuring
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade San Daniele ham
22.00
San Daniele ham salad — rivierkreeft, ricotta, peterseliemayonaise
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
tussen
Chef’s entremets
18.00
Chef's entremet — wisselend tussengerecht uit ons chef’s menu
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat
Bisque van zeekreeft
16.00
Lobster bisque — en flúte, cognacroom
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Tom kha
15.00
en flúte, kokos, limoenblad
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Risotto Milanesevegetarian
18.00
saffraan, gremolata, Parmezaan
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
hoofd
Chef’s piece
32.00
Chef's main course — wisselend hoofdgerecht uit ons chef’s menu
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Ossenhaas
38.00
Beef tenderloin — rösti, gebakken ui, jus madeira
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Open raviolivegetarian
28.00
doperwt, groene asperge, knolselderij, morille
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Heilbotpescatarian
32.00
Halibut — spekbokking, venkel, shii take, piccalilly
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zeetongpescatarian
52.00
Sole meunière — peterselie, hazelnoot, beurre noisette
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Frietvegetarian
7.00
Fries — mayonaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat
Geroosterde bloemkoolvegetarian
7.00
Roasted cauliflower — amandel, bechamel
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebakken zwezerik
7.00
Fried sweetbreads
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
na
Chef’s dessert
14.00
Chef's dessert — wisselend dessert uit ons chef’s menu
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Pêch melbavegetarian
14.00
Peach Melba — perzik, amandel, framboos, vanille
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat
Madeleinesvegetarian
9.00
vier vers afgebakken Madeleines
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 30
Bonbons van Smit’s Deliciousvegetarian
3.00
Bonbons — diverse smaken
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydrat
Kazen van Kaasfort Amsterdamvegetarian
18.00
Cheese board — bijpassend garnituur
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
menu
Vijf gangen
75.00
Five course menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
Zes gangen
85.00
Six course menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 33
Bootarrangement
Bootarrangement
34.50
Boat arrangement
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 36
Gerookte amandelenvegan
Smoked almonds
estimeret≈ 170 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Groentechipsvegan
Vegetable chips
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaasvegetarian
Cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Brood met dipvegetarian
Bread with dip
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Truffelsalami
Truffle salami
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterballen
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaaskrokettenvegetarian
Cheese croquettes
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille åben ravioli eller ristet blomkål som hovedret. Der findes også røget burrata og risotto Milanese. Veganske valg er begrænset til snacks som grøntsagschips.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 34

77dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med fokus på protein. Flere forretter og hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Straatweg 40, 3621 BN Breukelen
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31346250011 info@slangevegt.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slangevegt.nl/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Buitenplaats Slangevegt? Gør krav på dit sted.