tilbage til søgning

Au plaisir ambré

Grande Rue 26, 05100 Briançon

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Children's Menu
Menu
29.00
Children's Menu — The children's menu will be chosen from the amber or pleasure menus. He can choose either a starter or a small main course and a dessert, just like the adults.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Pleasure Menu
3 courses
56.00
Pleasure Menu 3 courses
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
2 courses
49.00
Pleasure Menu 2 courses
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Perfect egg
Saint-Marcellin broth and parsley, chanterelles, toasted hazelnuts, speck
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Glazed tuna
with raw/cooked redcurrant juice, burrata cream, spiced eggplant
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Breton langoustine spring rolls
Langoustine Spring Rolls — warm tabbouleh with seasonal herbs and vegetables, autumnal virgin sauce
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Half a pigeon
Roasted Pigeon — roasted breast, leg in a blood sausage and foie gras, creamy cep mushroom sauce, reduced jus
estimeret≈ 780 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Plate of Mature Cheesesvegetarian
7.00
Mature Cheese Plate — Created by Laurence Gaudin "La Fromagerie" in Briançon
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dessert of your choice
Dessert of Choice — On the dessert menu
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

29veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Det eneste vegetariske valg er en tallerken modnet ost. Resten af menuen består af retter med kød og fisk som glaseret tun og due.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 9

68dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg retter baseret på kød og fisk.

4 diabetesvenlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grande Rue 26, 05100 Briançon
Tider
man12:00–12:45, 19:00–20:45
tir12:00–12:45, 19:00–20:45
onslukket
torlukket
fre19:00–20:45
lør12:00–12:45, 19:00–20:45
søn12:00–12:45, 19:00–20:45
Réservation Nécessaire. Fermé vendredi midi
Kontakt
+33492526346 contact@auplaisirambre.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auplaisirambre.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Au plaisir ambré? Gør krav på dit sted.