Gaststätte Grüne Stute
Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
Lukket nu · åbner 12:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppen pro Liter
Brietlinger Hochzeitssuppe (echte Handarbeit)
13.50
wedding soup
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gulaschsuppe mit reichlich Einlage
16.30
goulash soup
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kartoffelsuppe, vegetarischvegetarian
8.30
potato soup
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Erbsensuppe mit Wursteinlage
13.40
pea soup with sausage
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Gemüserahmsuppevegetarian
8.50
creamy vegetable soup
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomatensuppe mit Reiseinlagevegetarian
15.80
tomato soup with rice
estimeret≈ 230 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Waldpilzrahmsuppevegetarian
15.80
creamy wild mushroom soup
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wildkraftbrühe mit Einlage
9.40
game broth
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Canapées und Schnittchen
Mett mit Zwiebeln
3.30
minced pork with onions
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Geräucherter Puter mit Dip
3.20
smoked turkey with dip
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydrat
Roastbeef mit Remoulade
3.60
roast beef with remoulade
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat
Matjespescatarian
4.00
matjes herring
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat
Lachsschinken mit Essiggurkepescatarian
3.40
salmon ham with gherkin
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat
Schnittkäse mit Fruchtvegetarian
3.30
sliced cheese with fruit
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat
Camembertvegetarian
4.00
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydrat
Kasseler mit Essiggurke
3.30
kassler with gherkin
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.00
smoked trout with horseradish cream
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Räucherlachs mit Sahnemeerrettichpescatarian
4.20
smoked salmon with horseradish cream
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat
Hähnchenbrust mit Curry-Dip
3.70
chicken breast with curry dip
estimeret≈ 150 kcal13 g kulhydrat
Mettwurst
3.40
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat
Spanferkel vom Grill
Spanferkel pro Person
15.90
suckling pig
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Krautsalatvegetarian
5.20
coleslaw
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Brotvegetarian
4.10
bread
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat
Salatbuffetvegetarian
7.20
salad buffet
estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bratkartoffeln aus der Pfannevegetarian
4.80
fried potatoes
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Rustikale Fleischgerichte
Senfkräuterbraten
13.80
herb mustard roast
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Putenbraten
17.90
turkey roast
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweinekeulenbraten
13.90
pork leg roast
estimeret≈ 600 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Texasbraten
14.40
Texas roast
estimeret≈ 620 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burgunderbraten
16.60
burgundy roast
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rinderbraten
18.90
beef roast
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bratkartoffeln aus der Pfanne
Roastbeef und Remoulade
18.80
roast beef and remoulade
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch
27.50
roast beef, matjes and sour meat
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
Kalte und Warme Buffets
kaltes Buffet (ab 10 Pers.)
22.90
cold buffet — Schinkenplatte mit verschiedenen Schinkensorten, Thüringer Mett mit Zwiebeln, Roastbeefplatte mit Sauergemüs und Remoulade, Käseplatte mit reichlich Obst, geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich, Matjesröllchen mit Kronsbeersahne, Nudelsalat, Tomaten- und Krautsalat, Brotauswahl und Butter
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
warmes Buffet (ab 20 Pers.)
28.50
warm buffet — Krustenbraten mit Jägersoße, Putensteaks mit Ananas und Käse überbacken, Rinderbraten mit deftiger Soße, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln und Gemüs der Saison
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
33.10
mixed cold and warm buffet — warm: Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Norweger Lachs in Dillsoße, Senfkräuterbraten mit deftiger Soße, Reis und Bratkartoffeln; kalt: Bohnensalat, Tomatensalat, Eisbergsalat mit Dressing
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
32.80
mixed cold and warm buffet — warm: Bratenplatte mit Rinder-, Schweine- und Putenbraten, Kartoffelgratin, Gemüsplatte und zweierlei Soßen; kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Butterplatte, Brotkorb und diverse Soßen
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat
kalt / warmes Buffet (ab 20 Pers.)
42.80
mixed cold and warm buffet — kalt: Räucherfischplatte, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Lachsschinken auf Honigmelone, Gefülgelsalat im Pfirsich, Rohkostsalate, Käseplatte, Brotkorb und Butter; Dessert: Schokopudding und rote Grütze mit Vanillesoße; warm: Hochzeitssuppe, Hirschbraten mit Waldpilzen, Schweinebraten mit Bierrahmsoße, Gemüsplatte, Bratkartoffeln und Kroketten
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
kaltes Buffet (ab 20 Pers.)
33.80
cold buffet with warm elements — kalt: Matjesfilet “Hausfrauenart” Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles, Schinken auf Melonenschiffchen, Käsebrett mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb; warm: Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut, Bratkartoffeln; Dessert: Puddingvariationen
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Schnitzelbuffet (warm) (ab 10 Pers.)
27.40
schnitzel buffet — Puten- und Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße, Paprikasoße und Pfeffersoße, Gemüsplatte und Bratkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
kalt / warmes Buffet (ab 10 Pers.)
30.60
mixed cold and warm buffet — kalt: Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich, Räucherlachs mit Senf-Dill-Soße, Porreesalat, Käseauswahl mit Obst, Brotauswahl mit Butter; warm: Kalbsbraten mit frischen Champignons und Gemüspfanne; Dessert: Schokoladenpudding mit Vanillesoße
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Menü auf Rädern
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine- und Rinderbraten mit zweierlei Soßen und Cremechampignons
27.40
mixed roast platter
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und deftiger Soße
22.50
beef and pork roast
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
3. Wildschweinbraten mit Wacholderrahmsoße, Pilzallerlei und gefüllten Früten
27.90
wild boar roast
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
4. Rehkeulenbraten mit Pfifferlingen, gefüllten Früten und Preiselbeerrahmsoße
32.80
venison roast
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
5. Hirschbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten
23.20
deer roast
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
6. Burgunderbraten mit deftiger Soße
19.70
burgundy roast
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
7. Schweinefiletbraten mit Senfkräutersoße
23.70
pork fillet roast
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
10. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilet
21.80
turkey roast with mushrooms
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Dessert
Zitronencremevegetarian
4.80
lemon cream
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Rote Grütze
5.90
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Schokomousse
5.60
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrattung 42
Vorspeisen
Kleiner Salatteller, bunt gemischt, mit Dressing nach Wahlvegetarian
5.50
Mixed Salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Räucherfischteller mit Aal, Lachs, Matjestatar, Toast und Butter
19.30
Smoked Fish Platter
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Butter
16.20
Smoked Trout Fillet
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomaten-Rucola-Salat mit Mozzarellavegetarian
9.20
Tomato Mozzarella Salad
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Geflügelcocktail „Hawaii“ mit Toast und Butter
13.20
Poultry Cocktail Hawaii
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Antipasti-Variation: eingelegtes Gemüse, Parmaschinken, Melone und Chiabatta
13.60
Antipasti Variation
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Katenrauch-Schinken auf Melonen-Schiffchen, bunt garniert
10.60
Smoked Ham with Melon
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Hausgebeizter Graved-Lachs mit Senf-Dillsoße und Salatbouquet
13.60
Gravlax
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Suppen
Hochzeitssuppe (noch echte Handarbeit)
5.90
Wedding Soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Gemüserahmsuppevegetarian
5.30
Cream of Vegetable Soup
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomatensuppevegetarian
5.80
Tomato Soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Räucherfischcremesuppe
6.70
Smoked Fish Cream Soup
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wildkraftbrühe
6.00
Game Broth
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Lauchcremesuppevegetarian
5.00
Leek Cream Soup
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kartoffelrahmsuppevegetarian
4.80
Potato Cream Soup
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Sellerie-Parmesan-Suppe mit Honig-Croutonsvegetarian
6.20
Celery Parmesan Soup
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Curryrahmsuppe mit Gefülugeleinlage
6.20
Curry Cream Soup with Poultry
estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Apfel-Meerrettich-Suppevegetarian
6.20
Apple Horseradish Soup
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hauptgerichte
1. Bratenplatte mit Puten-, Schweine-, und Rinderbraten, zweierlei Soßen und Cremechampignons
34.40
Mixed Roast Platter
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
2. Rinder- und Schweinebraten mit Cremechampignons und Soße
32.40
Beef and Pork Roast
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
4. Hähnchenbrust mit Pflaumen gefüllt in Mandelpanade, und Schweinefilet mit gebratenen Champignons
29.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
5. Filet Wellington mit gebratenen Champignons, Schweine- und Rinderfiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
65.30
Beef Wellington and Pork Fillet
estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat
6. Rinder- und Schweinefiletbraten mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise
53.80
Beef and Pork Fillet Roast
estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
8.Schweinefiletbraten im Speckmantel mit gebratenen Champignons und Sauce Béarnaise
32.40
Pork Fillet in Bacon
estimeret≈ 780 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
10. Burgunderbraten und Putenrouladen mit Cremechampignons und zweierlei Soßen
28.30
Burgundy Beef and Turkey Roulades
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
11. Rinderfiletbraten und Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und zweierlei Soßen
41.40
Beef Fillet and Chicken Breast
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
12. Hirschkalbsbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten und Schweinefilet mit Cremechampignons
33.20
Venison Roast and Pork Fillet
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
13. Putenbraten mit frischen Champignons und Orangenfilets und Rinderbraten mit gebackenen Früten
32.20
Turkey Roast and Beef Roast
estimeret≈ 700 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
14. Entenbrust, rosa gebraten, mit Orangenrahmsoße und Schweinefiletbraten mit sautierten Austernpilzen
36.60
Duck Breast and Pork Fillet
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
15. Wildschweinbraten mit Pilzallerlei und gefüllten Früten, Rinderbraten mit deftiger Soße
35.40
Wild Boar Roast and Beef Roast
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
17. Rinderroulade mit deftiger Senfsoße und Putenmedaillons mit sautierten Orangenfilets
39.90
Beef Roulade and Turkey Medallions
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
18. Texasbraten mit Paprika-Zwiebel Gemüse und Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße
24.50
Texas Roast and Pork Schnitzel
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
20. Geschmorte Rinderbacke mit Wirsingkohl und Schweinefiletbraten mit gebratenen Champignons
26.80
Braised Beef Cheek and Pork Fillet
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vegetarische Gerichte
Pilzpfanne mit Pfifferlingen, Champignons, Austernpilze und Stockschwämmchen mit Kartoffel- Kräuter Plätzchenvegetarian
15.60
Mixed Mushroom Pan
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Champignon-Omelette mit Pastinaken-Pürréevegetarian
13.60
Mushroom Omelette
estimeret≈ 410 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gemüsepfanne: Zucchini, Champignons, Möhren und Broccoli mit Sauce Hollandaise überbackenvegetarian
11.20
Vegetable Pan Gratin
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gemüseteller mit Spiegelei, Kartoffelspalten und Sour-Creamvegetarian
10.40
Vegetable Plate with Fried Egg
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Jäger-Tofu (paniert) mit Champignongemüs und Bratkartoffelnvegan, vegetarian
16.90
Jäger-Tofu
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 66
Süskartoffelspalten mit würzigem Feta-Oliven-Salatvegetarian
14.80
Sweet Potato Wedges with Feta Salad
estimeret≈ 490 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dessert
Vanilleeis mit heißen Kirschen, Himbeeren oder Zimtpflaumen
6.80
Vanilla Ice Cream with Cherries
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrattung 39
Rote Grütze mit Vanillesoße
5.10
Rote Grütze with Vanilla Sauce
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Zitronencreme mit Schlagsahne
4.80
Lemon Cream with Whipped Cream
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Schokoladen- und Vanillepudding mit Vanille- und Fruchtsoße
5.20
Chocolate and Vanilla Pudding
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Waldmeistergelee mit Vanillecreme
4.50
Woodruff Jelly with Vanilla Cream
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Schokoladenmousse mit Vanillesoße
5.80
Chocolate Mousse with Vanilla Sauce
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Creme Brülée
5.90
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrattung 42
Tiramisu (hausgemacht)
7.30
Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydrattung 39
Zweierlei Mousse mit Eis und Früten (auf Tellern serviert)
7.80
Mousse Duo with Ice Cream
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Buffets
Buffet 1 (Matjesfilet, Räucherfischplatte, Bratenplatte, etc.)
34.50
Buffet 1 — Matjesfilet „Hausfrauenart“, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachstatar und Hering, Bratenplatte mit Mixed Pickles garniert, Schinken auf Melonenschiffchen, Käseauswahl mit Obst, Kartoffel- und Nudelsalat, Brotkorb / Burgunderschinken mit herzhafter Soße, Ananaskraut und Bratkartoffeln / Puddingvariationen
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Buffet 2 (Schweinemedaillons, Ferkelrücken, etc.)
49.30
Buffet 2 — Schweinemedaillons mit Frischkäse, gepökelter Ferkelrücken, Mett, geräucherte Putenbrust, Schinkenröllchen, Roastbeef, geräucherte Schinken, Räucherfischplatte mit Forelle, Lachs und Butterfisch, Käseplatte, Rohkostsalate, Antipasti, Brot, Butter und diverse Soßen / Burgunderbraten, Gemüsegratin und Bratkartoffeln / Zitronencreme und Rote Grütze mit Vanillesoße
estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Buffet 3 (Roastbeef, Mett, Lachsschinken, etc.)
46.20
Buffet 3 — Roastbeef, Mett, Lachsschinken, Schinkenröllchen, Käseplatte, geräucherte Forelle, Räucherlachs, gefüllte Eier, Rohkostsalate, Fleischsalat, Gefülgelsalat, Matjescocktail, Brot, Butter und diverse Soßen / Putenbrust mit Kräuterkruste, kleine Schweinesteaks, Frikadellen „Zigeunerart“, Bratkartoffeln, Gemüsplatte, Pflaumen im Speckmantel / Obstsalat und rote Grütze mit Vanillesoße
estimeret≈ 900 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
Buffet 4 (Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, etc.)
65.20
Buffet 4 — Lachsschinken, Schinkenröllchen, Putenbrust, Wildrücken, Kaviareier, Käsebrett, Lachs, Rohkostsalate, Antipasti, Kartoffelsalat, Brot, Butter und diverse Soßen / Putensteaks mit Ananas und mit Käse überbacken, Roastbeef (rosa), Kartoffelgratin, Gemüsplatte, zweierlei Soßen, gefüllte Weinblätter und Schmortomaten / Zitronencreme, Mousse au Chocolat und Obstsalat
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 42
Buffet 5 (Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, etc.)
81.30
Buffet 5 — Rehrücken, Lachsschinken, Roastbeef, Schinkenröllchen, Käseplatte, Räucherlachs, Graved-Lachs, Stremel-Lachs, gefüllte Eier, diverse Soßen, Kartoffelsalat, Rohkostsalate, Shrimpssalat, Gefülgelsalat, Schichtsalat, Nudel-Rucola-Specksalat, Tomate-Mozzarella-Salat, Brotkorb und Butter / Schweinefilet im Blätterteig, Wildschweinbraten, gefüllter Putenbraten und Fischfilet (gebraten), dazu reichen wir passende Beilagen / Zitronencreme, Tiramisu und Obstsalat
estimeret≈ 1050 kcal50 g kulhydrat
Buffet 6 (Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, etc.)
56.10
Buffet 6 — Antipasti, Räucherlachs, geräucherte Pute, gefüllte Eier, Schinkenröllchen, Käseplatte, Brotkorb, Butter und Rohkostsalate / Schweinefilet in Blätterteig, Putenbrust gefüllt, Fischfilet gebraten, Gemüsplatte, verschiedene Soßen, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin / Vanilleeis mit heißen Kirschen
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 38
Buffet 7 (Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, etc.)
37.80
Buffet 7 — Tomate-Mozzarella, Schinken auf Melone, geräucherter Lachs, Rohkostsalate, zweierlei Dressing und Chiabatta-Brot / Rinderbraten, Seelachsfilet, Gemüsplatte, Kroketten und Salzkartoffeln / Zitronencreme, Rote Grütze mit Vanille-Soße
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Grill Buffet
Grill Buffet 1
24.10
Schinken Bratwurst, Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Grill Buffet 2
31.80
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Mediterrane Gemüsepfanne, Maiskolben, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Meterbrot
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Grill Buffet 3
33.50
Thüringer Bratwurst, Mariniertes Schweinenackensteak, Hüftsteak, Putensteak, Bratkartoffeln, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat
Grill Buffet 4
49.80
Thüringer Bratwurst, Hüftsteak, Putensteak, Lachssteak, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüsepfanne, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Rohkostsalat mit diversen Dressings, Meterbrot
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 38
Mitternachtsimbiss und Hochzeitstorten
Hochzeitstorte, ganz nach Ihrem Wunsch
100.00
Wedding Cake
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Canapés belegt mit Lachs, Forelle, Mett, Roastbeef und Käse
11.40
Assorted Canapés
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gulaschsuppe mit Weißbrot
6.80
Goulash Soup
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat
Currywurst mit Weißbrot
5.60
Currywurst
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrat
Mittagsangebote (Mittwoch bis Freitag von 12 bis 14:30 Uhr - 38. KW)
Brietlinger Bratenplatte
15.30
Brietlinger Roast Platter — mit Gemüse und Salzkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Wildfrikadelle
14.80
Game Meat Patty — mit Rotkohl und Salzkartoffeln
estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fleischkäse
14.20
Leberkäse — mit Zwiebelgemüse und Spiegelei, mit Kartoffelpüree
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Veganer Fleischkäsevegan
11.80
Vegan Leberkäse — auf mediterranem Gemüse mit Salzkartoffeln
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lachssteak
17.80
Salmon Steak — auf Lauchgemüse mit Salzkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Donnerstag Abends
Schnitzel satt
28.80
Schnitzel — mit Gemüse und Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Freitag Abends
Spanferkel satt
19.80
Suckling Pig — mit Salat und Bratkartoffeln (bitte vorbestellen)
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
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59veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Vegetariske retter og supper
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Restauranten serverer Jäger-Tofu og Champignon-Omelette. Der findes også vegetariske supper som kartoffelsuppe og tomatensuppe.
26 vegetariske og 2 veganske retter ud af 122
76dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Masser af kødretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige hovedretter og stegte kødretter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af supper og salater.
67 diabetesvenlige · 122 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Kirchweg 15, 21382 Brietlingen
- Tider
- manlukkettirlukketons12:00–21:00tor12:00–21:00fre12:00–21:00lør12:00–20:00søn12:00–20:00Küche bis 21 Uhr (Wed-Fri). Küche bis 20 Uhr (Sat-Sun)
- Kontakt
- +4941333107 reservierung@gruene-stute.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruene-stute.de
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %