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Auberge du Vieux Donjon

rue de la Soie 19, 27800 Brionne

Lukket nu · åbner tir 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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ENTRÉES
Les vrais oeufs mayovegetarian
8.00
Eggs Mayonnaise — Oeufs de poules élevées en plein air, à la ferme la Campaugé à Orbec. Mayonnaise maison
Polenta crémeuse aux champignons sautés Veggivegetarian
10.00
Creamy Polenta with Sautéed Mushrooms
Velouté de potimarron au chèvre veggivegetarian
10.00
Pumpkin Soup with Goat Cheese — Parsemé d’éclats de noisettes. Chèvre de la chèvrerie du Mesnil Potimarron des Jardins de la Mésengère
Terrine de campagne pomme cidre
10.00
Country Terrine with Apple Cider — Préparée par la Renommée Brionne
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggivegetarian
9.00
Snails with Garlic Butter — Escargots de la ferme du Galliot
Cassolette d'escargots au beurre persillé veggivegetarian
12.00
Snails with Garlic Butter — Escargots de la ferme du Galliot
Cheesecake à la truite fumée
12.00
Smoked Trout Cheesecake — Truite de la pisciculture du Claireau
PLATS
Cannellonis aux blettes, veggivegetarian
17.00
Swiss Chard Cannelloni — Gratinés au parmesan, sauce tomate
Burger le Donjon
18.00
Donjon Burger — Cheddar fondant et lard
Mijoté de porc aux morilles
18.00
Pork Stew with Morel Mushrooms — Haricots verts des jardins de la Mésengère Porc de la ferme du Gros Caillou
Cabillaud rôti au lard
18.00
Roasted Cod with Bacon — Purée de patates douces
Poulet Vallée d’Auge
19.00
Chicken Vallée d'Auge — Recette Normande à base de cidre et crème Le poulet est élevé à la ferme de la Houssaye.
Entrecôte façon bordelaise 200gr
20.00
Entrecôte Bordelaise — ou sauce poivre ou camembert
DESSERTS
Assiette de fromages locaux AOPvegetarian
8.00
Local Cheese Plate — Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, salade à l’huile de noix
Crème brulée
8.00
Crème Brûlée — Vanille ou pistache
Mousse chocolat caramel beurre salé
8.00
Chocolate Caramel Mousse — Sablé normand
Brioche perdue aux pommes
8.00
Apple French Toast — aux épices douces et nappée de caramel
3 boules de glace ou sorbet
9.00
Ice Cream or Sorbet — Préparée avec soin par la ferme du bois louvet
Damnation mousse de crème de marrons
10.00
Chestnut Cream Mousse — Sauce chocolat, éclats de meringues
Baba au rhum
10.00
Chantilly au Yuzu
les formules & specials
Formules Déjeuner Entrée/Plat - Plat/Dessert
16.00
Lunch Set Menu
Formules Déjeuner Entrée & Plat & Dessert
19.00
Full Lunch Set Menu
Menu Enfant
16.00
Kids Menu — ici, on peut manger comme les grands, on a adapté les quantités ... ou pas !

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Praktisk

Adresse
rue de la Soie 19, 27800 Brionne
Tider
manlukket
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor11:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lør12:00–14:00, 19:30–21:30
søn12:00–14:00
Winter hours: closed Friday evening from now until spring. Takeaway: Tuesday - Sunday from 10:00 to 19:00 exclusively by phone
Kontakt
+33232448062 contact@aubergedudonjon.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedudonjon.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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