tilbage til søgning

Le Mistral - Brioude, 17 Rue Savaron

17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude

Åbent nu · til 14:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats au choix
Truffade d'Auvergne
13.00
Pommes de terre, Cantal Aop, ail, beurre, crème fraîche, jambon cru, salade beurre cru, salade verde
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Gourmandise Brioude
13.00
Lentilles du Puy en Velay Aop, saucisson IGP de l'Auvergne, trio de Fromages d'Auvergne Aop (Cantal, St Nectaire, Fourme d'Ambert), terrine au Xérès 3 légumes (carotte, échalote, lardons), emoncés de poulet, paprika, avocat, tartare de tomates cornichon, salade verde
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Saucisse d'Auvergne Aop, sauce Bleu d'Auvergne Aop et tagliatelles
13.00
Saucisse d'Auvergne with Blue Cheese Tagliatelle — Saucisse de porc d'Auvergne Aop, crème fraîche, ail, oignons, Bleus d'Auvergne Aop, tagliatelles
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Emincés de poulet, sauce aux cèpes et riz
13.00
Sliced Chicken with Porcini Mushroom Sauce and Rice — Poulet, cèpes, crème fraîche, ail, oignons, riz
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
Desserts
Soufflé glacé artisanal à la verveine
6.00
Verbena Frozen Soufflé
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Brioche façon pain perdu*
6.00
Brioche French Toast
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Tarte aux myrtilles
6.00
Blueberry Tart
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37
Faisselle Bio d'Auvergne*vegetarian
6.00
Organic Auvergne Faisselle
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fondant chocolat
6.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Citron ou Orange givré artisanalvegan
6.00
Frozen Lemon or Orange Sorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32
Fromages
Assortiment AOP d'Auvergnevegetarian
6.00
Auvergne AOP Cheese Selection
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Kun vegetariske desserter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Assortiment AOP d'Auvergne, Faisselle Bio d'Auvergne eller Citron ou Orange givré.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 11

75dia
scoreestimeret

Franske retter i Brioude

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks. Salade Gourmandise Brioude med linser er et godt valg.

4 diabetesvenlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
17 Rue Savaron 17, 43100 Brioude
Tider
man09:00–14:30
tir09:00–14:30
ons09:00–14:30
tor09:00–14:30
fre09:00–14:30
lør09:00–14:30
sønlukket
Kontakt
+33612155008
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemistralbrioude.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Mistral - Brioude, 17 Rue Savaron? Gør krav på dit sted.