Eatology

Name: Eatology
Address: Holandská 6, Brno, CZ
Telephone: +420602729713
Price range: €€€€

Holandská 6, 639 00 Brno

Åbent nu · til 14:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POLÉVKY

VESNICKÝ BORŠČ

50.00

Borscht — 0,33 l

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

HRÁŠKOVÝ KRÉM S KRUTONY

50.00

Pea Cream Soup — 0,33 l

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

DÝŇOVÝ KRÉM SE ZAKYSANOU SMETANOU A CHILLI

50.00

Pumpkin Cream Soup — 0,33 l

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KUŘECÍ VÝVAR S MASEM A SKLENĚNÝMI NUDLEMI

50.00

Chicken Noodle Soup — 0,33 l

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GULÁŠOVÁ POLÉVKA

50.00

Goulash Soup — 0,33 l

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

FRANCOUZSKÁ S MUŠLIČKAMI A MASOVÝMI KNEDLÍČKY

50.00

French Soup with Meatballs — 0,33 l

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

CUKETOVÝ KRÉM S PARMAZÁNEM

50.00

Zucchini Cream Soup — 0,33 l

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ČÍNSKÁ PIKANTNÍ POLÉVKA S KUŘETEM A TOFU

50.00

Spicy Chinese Soup with Chicken and Tofu — 0,33 l

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVOU RÝŽI, NUDLEMI A ZELENINOU

50.00

Beef Broth with Liver Rice — 0,33 l

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

TĚSTOVINY, RIZOTA, GNOCCHI

TELECÍ NA VÍNĚ S RAJČATY A ROZMARÝNEM, FOCACCIA

180.00

Veal in Wine with Tomatoes — 320 g

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

TOMATOVÉ RISOTTO SE ZELENINOU A KUŘECÍM STEAKEM, PARMAZÁN, FRESH SALÁT

160.00

Tomato Risotto with Chicken Steak — 120 g

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

SPAGHETTI S FILOVANÝM HOVĚZÍM QUEENSLAND STEAKEM

185.00

Spaghetti with Queensland Beef Steak — 150 g

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 75

ITALSKÉ TĚSTOVINY S CUKETOU A RAJČATOVÝM PESTEM, PEČENÁ DÝNĚ, PARMAZÁN LISTOVÝ SALÁT

160.00

Pasta with Zucchini and Tomato Pesto — 320 g

estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

LASAGNE S POMALU PEČENÝM TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM, ZAPEČENÉ PARMAZÁNEM

180.00

Lasagna with Pulled Beef — 420 g

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 68

PENNE S PEČENOU FETOU A CHERRY RAJČATY, POLNÍČEK

155.00

Penne with Baked Feta and Cherry Tomatoes — 280 g

estimeret≈ 590 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

MELANZANA SICILIANA (Grilovaný lilek plněný Boloňskou směsí,perlové cibulky, zapečené parmazánem), ŠPERGLE 3ks

165.00

Melanzana Siciliana — 320 g

estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

GNOCCHI SE SMETANOVÝM LISTOVÝM ŠPENÁTEM A KUŘECÍM STEAKEM, PARMAZÁN

165.00

Gnocchi with Spinach and Chicken Steak — 120 g

estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SPAGHETTI BOLOGNESE

150.00

320 g

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 85

PIZZA

FRESH ( tomato, mozzarella, rajčata, směs listových salátů s pestem, Prosciuto crudo )

185.00

Fresh Pizza — 300 g

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

UZENINOVÁ ( tomato, mozarella, šunka, salám Barcelona, červená cibule )

185.00

Meat Pizza — 300 g

estimeret≈ 810 kcal62 g kulhydrat

MATTEO ( tomato, mozzarella, ventricina, jarní cibulka, cheddar, chilli )

185.00

Matteo Pizza — 300 g, +POL. ZDARMA 0,33l

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

AMBROSIANA ( šunka, hermelín, vejce )

185.00

Ambrosiana Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

QUATTRO FORMAGI (TOMATO, OREGÁNO,MOZZARELLA,EIDAM,NIVA,HERMELÍN)vegetarian

185.00

Quattro Formaggi Pizza — 300 g

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat

HUNGARIA ( tomato, mozarella, čabajka, cibule )

185.00

Hungaria Pizza — 300 g

estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat

HAWAI ( tomato, mozarella, šunka, ananas )

185.00

Hawaiian Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l

estimeret≈ 890 kcal88 g kulhydrat

MEXICANA (tomato, sýr, slanina, kukuřice, fazole, jalapeňos)

185.00

Mexicana Pizza — 300 g, +POLÉVKA ZDARMA 0,33l

estimeret≈ 910 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

HLAVNÍ JÍDLA

VEPŘOVÉ VÝPEČKY SE ŠPENÁTEM, BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

160.00

Roasted Pork with Spinach — 150 g

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

KUŘECÍ NUDLIČKY NA LIŠKÁCH VE SMETANOVÉ OMÁČCE, JASMÍNOVÁ RÝŽE

160.00

Chicken Strips with Chanterelles — 320 g

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

SMAŽENÝ SÝR GOUDA, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOU TATARKAvegetarian

160.00

Fried Gouda Cheese — 100 g, HRANOLKY doplatek 10,-

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

KUŘECÍ STEAK S PEPŘOVOU OMÁČKOU, JASMÍNOVÁ RÝŽE

160.00

Chicken Steak with Pepper Sauce — 150 g

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 70

HOVĚZÍ MASO S BRUSINKOVOU OMÁČKOU, DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ KROKETY

175.00

Beef with Cranberry Sauce — 120 g

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO, JASMÍNOVÁ RÝŽE

155.00

Roasted Chicken Leg — 280 g

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

HOVĚZÍ PLÁTEK PO TOSKÁNSKU, BRAMBOROVÁ KAŠE

170.00

Tuscan Beef Slice — 120 g

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

KUŘECÍ STEAK „SOUS VIDE“ SÝROVÁ OMÁČKA S CHEDDAREM, HRANOLKY

160.00

Sous Vide Chicken Steak with Cheddar Sauce — 150 g

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

ŽEMLOVKA S TVAROHEM, JABLKY A HRUŠKAMI BEZ ROZINEK S VANILKOVÝM SNĚHEMvegetarian

150.00

Bread Pudding with Curd and Fruit — 320 g

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat

STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY, RESTOVANÉ FAZOLKY S ČESNEKEM A SLANINOU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU

175.00

Pork Tenderloin Steak — 150 g

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

ZAPEČENÝ CHŘEST SE SMETANOU A MODRÝM SÝREM NA BRAMBORÁCHvegetarian

160.00

Baked Asparagus with Blue Cheese — 320 g

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SMAŽENÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY NA ČESNEKU, BRAMBORY S MÁSLEM A PETRŽELKOU

150.00

Fried Chicken Cutlets with Garlic — 150 g

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

VEPŘOVÉ PIKANTNÍ NUDLIČKY, „FLAMENDR“ V BRAMBORÁKU

160.00

Spicy Pork Strips — 320 g

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

PEČENÁ OBALOVANÁ TRESKA PLNĚNÁ SÝREM A BROKOLICÍ, BRAMBOROVÁ KAŠE

170.00

Baked Cod with Cheese and Broccoli — 140 g

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

EATOLOGY SPECIAL

KUŘECÍ STEAK „ENGLISH“ (fazolové lusky, kukuřice, slanina) PEČENÉ GRANAILLE

160.00

English Chicken Steak — 150 g

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

CHICAGO STEAK,(kotleta) KUKUŘIČNÝ KLAS, HRANOLKY, SÝROVÝ DIP

165.00

Chicago Steak — 200 g

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

NORSKÝ LOSOS S BYLINKOVOU OMÁČKOU, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOUpescatarian

190.00

Norwegian Salmon with Herb Sauce — 120 g

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VEPŘOVÁ PANENKA PLNĚNÁ LISTOVÝM ŠPENÁTEM, CIBULKOU A NIVOU, BRAMBOROVÁ KÁŠE

175.00

Pork Tenderloin with Spinach and Blue Cheese — 150 g

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KUŘECÍ STEAK S BYLINKOVÝM MÁSLEM, ZELENINOVÉ HRANOLKY (cuketa, mrkev, celer), 1/2 JASMÍNOVÁ RÝŽE

160.00

Chicken Steak with Herb Butter — 150 g

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

ANGLICKÝ ROASTBEEF, HRANOLKY, TATARKA

190.00

English Roast Beef — 120 g

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

FAZOLKY NA KYSELO, SÁZENÉ VEJCE, VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOUvegetarian

155.00

Sour Beans with Poached Egg — 320 g

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALÁTY, TORTILLY, POKE BOWL

CHICKEN WRAP „SOUS VIDE“ (Grilovaná tortilla plněná, kuřecí prsa, slanina, cheddar,zelenina-rajče,mrkev, rukola,ledový salát, Řecký jogurt)

160.00

Chicken Wrap — 120 g

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

CHICKEN POKE BOWL ( tradiční havajské jídlo) VARIANTY: jasmínová rýže, avokádo, mungo klíčky, kuřecí maso,mrkev, fazolky, okurka, červené zelí, ředkvičky, sojová omáčka

195.00

Chicken Poke Bowl — 320 g

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

WRAP BOCCONCINI ( Pečené kuřecí prsíčka, směs listových salátů, rucola, mozarella, cherry rajčata, paprika, bylinkový dresink )

160.00

Bocconcini Chicken Wrap — 120 g

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

WOK

INDICKÉ BUTTER CHICKEN, JASMÍNOVÁ RÝŽE

160.00

Butter Chicken with Jasmine Rice — 100 g

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

PANANG GAI, kuřecí maso s panang thai kari v kokosovém mléce, JASMÍNOVÁ RÝŽE

160.00

Panang Gai (Thai Panang Curry) with Jasmine Rice — 100 g

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

SMAŽENÁ KANTONSKÁ RÝŽE S KUŘECÍM MASEM

160.00

Cantonese Fried Rice with Chicken — 320 g

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 71

SENDVIČ

PHILLY CHEESESTEAK ( hovězí nudličky, restovaná paprika, červená cibule, cheddarová omáčka, křupavá cibulka ) HRANOLKY

200.00

Philly Cheesesteak with Fries — 150 g

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

GRIL

FILETY Z PRAŽMY KRÁLOVSKÉ. HOLANDSKÁ OMÁČKA GRENAILLE

259.00

Royal Sole Fillets with Hollandaise Sauce — 250 g

estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

PULLED PORK, MAC 'N CHEESE (smažená panko strouhanka, slanina, pažitka )

200.00

Pulled Pork with Mac 'n Cheese — 200 g

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY „SOUS VIDE“ ŠVESTKOVÁ OMÁČKA, GRENAILLE

200.00

Pork Tenderloin Steak Sous Vide — 170 g

estimeret≈ 560 kcal34 g kulhydratbalanceret 73

KRŮTÍ PRSNI STEAK „SOUS VIDE“ BYLINKOVÁ OMÁČKA, JASMÍNOVÁ RÝŽE / GRENAILLE

219.00

Turkey Breast Steak Sous Vide — 170 g

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Enkelte vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Quattro Formaggi pizza eller stegt Gouda-ost. Menuen har også bagt asparges med blå skimmelost.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 58

85dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratbevidste valgmuligheder. Flere retter er markeret som venlige med detaljerede næringsdata.

28 diabetesvenlige · 58 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Holandská 6, 639 00 Brno
Tider: man10:30–14:00
tir10:30–14:00
ons10:30–14:00
tor10:30–14:00
fre10:30–14:00
lør—
søn—
Kontakt: +420602729713 brtnik@paju.cz
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iqrestaurant.cz/cs/pobocky/brno
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Eatology? Gør krav på dit sted.