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Restaurant Nouvelle

Am Golfplatz 1, 64753 Brombachtal

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Zeytunvegan
5.90
Olives with walnuts — grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen & einem Hauch Knoblauch dazu Baguette
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegan
9.50
Tomatenragout mit einem Hauch Knoblauch auf knusprigem Baguette dazu Oliven & Salatdeko (3 Stück)
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Panierte Käse-Eckenvegetarian
11.90
Fried cheese corners — Weichkäse auf Salatbouquet dazu Preiselbeeren & Baguette
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Champignon vom Grillvegetarian
12.90
Grilled mushrooms — auf Kräuterbaguette mit gedünsteten Zwiebeln & Salatdeko
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Suppen
Suppe nach Großmutters Art
4.90
Beef broth — klare Fleischbrühe mit Einlagen
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tomatensuppevegetarian
5.90
Tomato soup — frische Tomaten mit Basilikum-Sahnehaube
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kartoffelsuppevegetarian
6.90
Potato soup — cremige Suppe mit Croutons
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Salat -Variationen
Kleiner gemischter Salatvegetarian
4.50
Mixed salad — mit hausgemachter Vinaigrette
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat Odenwaldvegetarian
13.90
Odenwald salad — Blattsalate mit Weichkäse, Oliven, Tomaten, Karotten & Krautsalat dazu hausgemachte Vinaigrette & Baguette
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat
Salat Nouvelle
16.90
Nouvelle salad with turkey — Blattsalate mit Putenfleisch & Birnen dazu süße Curry-Chili-Sauce & Baguette
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Salat Gambaspescatarian
22.90
Grilled prawns salad — Salatbouquet mit Gambas vom Grill & einem Hauch Knoblauch dazu Baguette
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Nudelgerichte
Pastatellervegetarian
15.90
Pasta with Mediterranean vegetables — Bandnudeln mit mediterranem Gemüse in Tomatensoße & einem Hauch Knoblauch dazu Salat (leicht pikant)
estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Tortellini Gorgonzolavegetarian
16.90
mit Gemüse gefüllten Teigtaschen in Gorgonzola-Sahne-Soße dazu Salat
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Frutti de Marepescatarian
19.90
Pasta Frutti di Mare — Bandnudeln mit frischem Fisch, Lachs, Zander, Calamares, mit Weißwein abgelöscht, einem Hauch Knoblauch & Minze dazu Salat
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Fleisch
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes frites dazu Salat
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Jägerschnitzel
18.90
Jäger Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignon-Rahm-Soße dazu Pommes frites & Salat
estimeret≈ 1050 kcal68 g kulhydrat
Odenwälder Lendchen
18.90
Pork tenderloin Odenwald — Schweinelende in Champignonrahmsoße dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Kalbsleber
20.90
Calf liver — mit Schwenkzwiebeln, Knoblauch & hausgemachtem Apfelmus dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Grillteller Nouvellehalal
21.90
Nouvelle mixed grill platter — Cevapcici, gefülltes Hacksteak mit Schafskäse, Nackensteak & Hähnchenbrust dazu Gemüsereis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln & Salat
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat
Rumpsteak (250g)
28.90
Rump steak — mit Schwenkzwiebeln & Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fisch
Calamarespescatarian
20.90
Grilled Calamari — frischer Tintenfisch vom Grill mit Gemüse & einem Hauch Knoblauch dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zanderfiletpescatarian
21.90
Zander fillet — mit gegrilltem Gemüse & einem Hauch Knoblauch dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fischteller Nouvellepescatarian
24.90
Nouvelle fish platter — Gambas, Babycalamares, zwei Sorten Fischfilet mit Grillgemüse & Knoblauch dazu Bratkartoffeln & Salat
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 84
Dessert
Joghurt mit Walnuss und Honigvegetarian
5.90
Yogurt with walnuts and honey
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Gemischtes Eisvegetarian
6.90
Mixed ice cream — Schoko-, Vanille- und Erdbeereis mit Sahne
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Frisch gepresster Orangensaft mit Vanilleeis & Sahnevegetarian
6.90
Orange juice with vanilla ice cream
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Heiße Liebevegetarian
7.50
Vanilla ice cream with raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydrattung 44
Bananen-Milchshake mit Vanilleeis & Sahnevegetarian
6.90
Banana milkshake
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 36
Eisschokoladevegetarian
7.90
Iced chocolate
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38
Eiskaffeevegetarian
7.90
Iced coffee
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske forretter og salater

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Bandnudeln med grøntsager eller Tortellini Gorgonzola. Der er også veganske valg som Zeytun og Bruschetta.

17 vegetariske og 2 veganske retter ud af 30

53dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinbaserede hovedretter med grøntsager. Der mangler sukkerfrie drikkevarer.

8 diabetesvenlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Am Golfplatz 1, 64753 Brombachtal
Tider
manlukket
tir11:30–21:00
ons11:30–21:00
tor11:30–21:00
fre11:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:30–21:00
Kontakt
+496063911227 info@nouvelle-restaurant.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nouvelle-restaurant.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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