lago - Bruchsal, Langental, Siedlung

Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Amarenabecher

10.00

Amarena cherry dessert — Stracciatellacrème | Amarenakirschen| Marzipaneis

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Crème Brûlée

11.00

Passionsfruchtsorbet

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Wiener Palatschinken

10.00

Palatschinken | Karamellisierter Zwetschgenröster mit Mandeln | leicht geschlagene Rumsahne | Zimteis

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Affogato

5.20

Espresso | Bourbonvanille Eis

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

Brüsseler Waffeln

9.50

Brussels Waffles — Gewürzkirschen | Bourbonvanille Eis | Sahne

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 33

Schokoladensoufflé

12.50

Chocolate Soufflé — Beschwipste Sahne | Karamell | Lebkucheneis

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Eis und Sorbet

5.50

Ice Cream and Sorbet (2 scoops) — 2 Kugeln

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Eis und Sorbet

7.50

Ice Cream and Sorbet (3 scoops) — 3 Kugeln

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Vorspeisen

GAMBAS „PIL PIL“

16.90

Gambas Pil Pil — Knoblauch | Piri Piri Chilis | kaltgepresstes Olivenöl | Baguette

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

TARTARE DE SAUMON

19.00

Salmon Tartare — Hangeschnittenes Tatar vom schottischen Loch Duart Lachs Röstisticks | marinierte Rahmbohnen | Senf-Birnensauce

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

ASIA BASKET

13.30

Gebackene Shrimps | Dim Sums Wan Tans | Frühlingsrollen | Mango Dip Terijakisauce

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

ZWIEBELSUPPE A LA PARISIENNE

11.00

French Onion Soup — Mit Brotcrouton und 24 Monate gereiftem Comte Käse gratiniert

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

CALAMARETTI GEBACKEN

14.90

Fried Calamari — Petersiliensalsa

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

CARPACCIO „CIPRIANI“

19.00

Carpaccio Cipriani — BAI Premium Selektion | unser Klassiker lauwarm marinierte grüne Bohnen

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salat

13.90

American Style Salad — nach amerikanischem Original Rezept | Kopfsalatherzen | Parmesandressing | Parmigiano | Croutons

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

gebratene Salzwasser-Garnelen

19.90

Fried Saltwater Shrimp

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

spicy Chicken vom Grill

18.80

Spicy Grilled Chicken

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hauptspeisen

RINDERFILET KÖNIGIN PASTETE

36.00

Beef Fillet Queen Pie — Blätterteig Bouchée gefüllt mit

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENTRECÔTE

25.00

Argentinisches Weiderind Kirschtomaten-Rucolasalat, Café de Paris Butter

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ENTRECÔTE

16.50

Argentinisches Weiderind Kirschtomaten-Rucolasalat, Café de Paris Butter

estimeret≈ 540 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

1/2 LANDENTE AUS BAYERN

32.00

Half Roast Duck — Frisch gegrillt | Entenjus mit Orange aromatisiert

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

HIMMEL & ERDE

26.00

Selbst hergestellte Blutwurst chutney | Madeirajus

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL

26.00

Beef Fillet with Sesame — Szechuan Sauce | Wokgemüse | Basmatireis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

RINDERFILETSPITZEN IM SESAMMANTEL

14.00

Beef Fillet with Sesame — Szechuan Sauce | Wokgemüse | Basmatireis

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

KLASSIKER FÜR 2

98.00

Classic Platter for 2 — Das Mittelstück aus dem Rinder let | mit Sauce Bernaise Pommes Frites | Basmatireis Bohnen mit Speck | kleiner Blattsalat Gnocchi al Pomodoro

estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 28

DORADENFILET VOM GRILL

25.50

Grilled Dorade Fillet

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SAIBLINGSFILET AUF DER HAUT GEBRATEN

28.50

Fried Arctic Char Fillet — Sautiertes Bohnen-Pastinakengemüse | Schnittlauch-Rieslingsauce

estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

WIENER SCHNITZEL

29.00

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

CORDON BLEU

27.00

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

ZWIEBELROSTBRATEN

32.00

Onion Roast Beef — Zweierlei Zwiebeln | Burgunderjus | hausgemachte Spätzle mit viel Ei

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

BALANZONI MIT PARMIGIANO REGGIANO GEFÜLLT

21.00

Stuffed Balanzoni — Grüner gegrillter Spargel | Hokkaido-Kürbispüree | Orangenbuttersauce

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tomatenfondue

16.90

Tomato Fondue — Kirschtomaten | Grana Padano | Rucola | Pinienkerne

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

BURGER

22.00

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

AUS DER FLEISCH-REIFEKAMMER DER ETTLINGER RATSSTUBEN

STRIP LOIN oder RIB EYE ALTE 'MUH' KUH

14.25

Dry Aged Steak — 8 Jahre alt Dry aged 120 Tage am Knochen gereift heimisches Rind|perfekt nach Ihrem Wunsch gebraten | Kräuter- oder Café de Paris-Butter

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

THAI CURRY HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE

11.00

Thai Curry Pumpkin Soup — Kokos-Ingwerschaum | süß-saurer Kürbis

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

GROSSER FELDSALAT

14.00

Large Lamb's Lettuce Salad — Speck | Croutons | Balsamico-Honig-Dressing

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

REHMAULTASCHEN

24.00

Venison Maultaschen — Preiselbeerjus | Rahmwirsing | Kartoffelpüree

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HAUSGEMACHTE KÜRBISTASCHEN

19.90

Homemade Pumpkin Taschen — Hokkaido-Kürbis | Nussbutterschaum | Wildkräutersalat

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

RAGOUT VON HIRSCH UND REH

28.50

Venison and Deer Ragout — Wacholdersauce | Birne | Preiselbeeren | Spätzle

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

PRALINE VOM KABELJAU

24.90

Cod Praline — Wirsing | Safran Farce | Kräuterreis | Rieslingschaum

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MENÜS

2-GANG-MENÜ

49.00

2-Course Menu — VORSPEISE + HAUPTGANG

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

3-GANG-MENÜ

59.00

3-Course Menu — VORSPEISE + HAUPTGERICHT +DESSERT

estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 25

4-GANG-MENÜ

67.00

4-Course Menu — VORSPEISE + ZWISCHENGANG + HAUPTGERICHT + DESSERT

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25

VORSPEISE

Feldsalat aus der Region

Regional Lamb's Lettuce Salad — Kartoffel-Kürbiskernöl Vinaigrette | Radieschen | Röstcroutons | eingelegter Kürbis

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tatar von der Roten Betevegetarian

Beetroot Tartare — Blumenkohlsalat mit marokkanischen Gewürzen | Avocadocreme | Shiso-Greens

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sashimi vom Label Rouge Lachs

Salmon Sashimi — Ponzu-Nussbuttervinaigrette | rosa Ingwer | süß-sauer Pfirsich

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kraftbrühe vom Ochsen

Oxen Broth — Eierstich | Markklößchen | Grießnocken | Leberspätzle | Wurzelgemüse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

HAUPTGANG

Knuspriger Gänsebraten

Crispy Roast Goose — Orangensauce | Rotkohl mit Apfel | Kartoffelknödel

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Rehmedaillons vom Grill

Grilled Venison Medallions — Wacholderrahmsauce | Rosenkohl | Schupfnudeln mit Haselnüssen

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rosa gebratenes Roastbeef

Roast Beef — Rotweinjus | Wurzelgemüse | Kartoffelpüree

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Kabeljaufilet aus dem Kräutersud

Cod fillet with shrimp and mussels — Ragout von Garnelen und Miesmuscheln | Winterspinat | Kräuterreis

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 77

Gugelhupf von Steinpilzenvegetarian

Porcini mushroom Gugelhupf — Cremiges Ragout von Wintergemüsen | Winterspinat

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERT

Mousse von der Edelschokolade

Dark chocolate mousse — Rumfrüchte | Orangensauce

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Pochierte Gewürzbirne

Poached spiced pear — Karamellsauce mit Grand Manier | Lebkucheneis

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43

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39veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille tatar af rødbeder eller en gugelhupf af svampe. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 57

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Entrecôte og grillet doradefilet er gode valg med få kulhydrater.

29 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Langental, Siedlung 2a, 76646 Bruchsal
Tider: man12:00–22:00
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Wir kochen gerne bis 21:00 (Bestellannahme)
Kontakt: +4972513022724 info@dierestaurants.net
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lago-restaurant.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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