Steakhouse Bruchsal

Martin-Luther-Straße 5, 76646 Bruchsal

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 23. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Französische Zwiebelsuppe

5.80

French onion soup — mit Croutons und Käse überbacken

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Markklößchensuppe

5.80

Marrow dumpling soup — Rinderkraftbrühe

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Flädlesuppe

5.80

Rinderkraftbrühe

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gemüsecreme Suppevegetarian

5.80

Vegetable cream soup — Saisonal, variiert

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachte Gulaschsuppe

8.80

Goulash soup — mit Bauernbrot

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Vorspeisen

Bruschettavegetarian

7.90

geröstetes Knoblauchbaguette mit frischen Tomatenwürfeln in Olivenöl, Basilikum und Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

10.90

Baked goat cheese — gratinierter Ziegenkäse an Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Himbeerdressing, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Carpaccio vom Rinderfilet

16.90

Beef carpaccio — mit Pinienkernen, Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gebratene Riesengarnelen im Gusspfännchen

16.90

Grilled king prawns — in pikanter Chili-Limettenmarinade, dazu hausgemachte Aioli und frisches Baguette

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.40

Side salad — mit Rohkost, Blattsalate und Hausdressing

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salatvegetarian

11.80

Mixed salad — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln und Hausdressing

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Thunfischsalat

13.80

Tuna salad — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Thunfisch, Ei an unserem Hausdressinging

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Bunte Salatbowlvegan

13.80

Salad bowl — mit Cashewkernen, Edamame, Granatapfelkernen, Baby Leaf, Wildkräutern, Kirschtomaten und Kressesprossen an einem fruchtigen Dressing.

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Italienischer Salat

14.80

Italian salad — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Käse, Schinken, Ei an unserem Hausdressing

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Maultaschensalat

16.80

Maultaschen salad — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Maultaschen mit Speck-Zwiebelschmelze an unserem Hausdressing

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen

16.80

Grilled chicken salad — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Hähnchen an unserem Hausdressing

estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer gemischter Salat mit Garnelen

19.80

Mixed salad with prawns — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, Garnelen unserem Hausdressing

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

„Chefsalat“ mit Rinderstreifen

21.80

Chef's salad with beef — mit Rohkostsalaten, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Paprika, Frühlingszwiebeln, in Kräuterbutter geschwenkten Rinderstreifen an unserm Hausdressing

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Burger & Ciabatta

Hamburger

8.80

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Cheeseburger

9.80

estimeret≈ 740 kcal46 g kulhydrat

Steakhouseburger mit Schinken & Käse überbacken

9.80

Steakhouse burger

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Chickenburger

12.80

Chicken burger — Hähnchenbrust in Knusperpanade im Brioche Bun und hausgemachter Burgersauce

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Double Cheeseburger

12.80

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat

Großes Hacksteak

12.80

Hamburger steak — mit Bratensauce und Salatblatt, Zwiebel und Tomatengarnitur

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak Ciabatta

21.80

Rump steak ciabatta — 180g medium gebratenes Rumpsteak tranchiert mit fermentiertem Knoblauch und karamellisierten Zwiebeln und BBQ-Sauce im knusprigen gebackenen Ciabatta

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Grillgemüse Ciabatta (Vegi)vegetarian

15.80

Grilled vegetable ciabatta — Gegrillte Paprika, Zucchini und Aubergine auf knusprig gebackenem Ciabatta mit getrocknetem Tomaten-Pesto und karamellisierten Zwiebeln und Halloumikäse

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

Beilagen

Bratensauce

1.00

Gravy

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Bauernbrotvegan

1.50

Country bread

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

Rahmsaucevegetarian

2.00

Cream sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Sour Creamvegetarian

2.50

Sour cream

estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Jägersauce

3.00

Hunter sauce

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Butterreisvegetarian

4.40

Butter rice

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Pommes Fritesvegan

4.40

French fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Hausgemachte Bratkartoffelnvegan

5.20

Fried potatoes

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

4.80

Croquettes

estimeret≈ 300 kcal32 g kulhydrat

Hausgemachte Spätzlevegetarian

5.20

Spätzle

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Röstivegetarian

4.80

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Ofenkartoffel mit Sour Creamvegetarian

7.50

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Macaire Kartoffelnvegetarian

4.80

Macaire potatoes

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat

Gemüse mit Sauce Hollandaisevegetarian

7.50

Vegetables with Hollandaise

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Wedgesvegan

4.80

Potato wedges

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Chili-Cheese Nuggets (10 Stk.)vegetarian

8.80

Chili cheese nuggets

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Steak vom Angus & Hereford Rind

Zwiebelroastbeef

25.80

Onion roast beef — 200g Rosa gebratenes Rumpsteak mit Zwiebelschmelze und Röstzwiebeln

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak ca. 250g (Rohgewicht)

23.80

Rump steak

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak ca. 350g (Rg.)

29.80

Rump steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak ca. 450g (Rg.)

34.80

Rump steak

estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Filetsteak ca. 250g (Rohgewicht)

28.80

Filet steak

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak ca. 350g (Rg.)

34.80

Filet steak

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak ca. 450g (Rg.w)

39.80

Filet steak

estimeret≈ 740 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pfeffersteak

28.80

Pepper steak — Rumpsteak ca. 250g (Rg.) wahlweise im schwarzen Pfeffermantel oder grünem Amazonas Pfeffer mit Rahmsauce serviert

estimeret≈ 620 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetspitzen vom Schwein und Rind

29.80

Pork and Beef Fillet Tips — in Dijon-Senfsauce

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

„Pariser Pfefferfilet“

33.80

Parisian Pepper Fillet — Rinderfilet ca. 250g (Rg.) wahlweise im schwarzen Pfeffermantel oder grünem Amazonas Pfeffer mit Rahmsauce serviert

estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetgulasch „Stroganow“

33.80

Beef Stroganoff — mit grünem Amazonas Pfeffer, Champignons, Zwiebeln, Gurken Julienne und Senfrahm

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mixed Grill

34.80

Grillteller mit Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerücken, Kalbsrücken dazu knuspriger Bacon, frische Champignons und Kräuterbutter

estimeret≈ 950 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Unsere Premiumsteaks

Rib-Eye-Steak

36.00

Rib-Eye Steak — schmackhaft, zart, ohne Knochen, ca. 350g (Rg.)

estimeret≈ 820 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

T-Bone Steak

38.00

vom irischen Weideochsen ca. 650g (Rg.) serviert mit Kräuterbutter

estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomahawk-Steak

84.00

Tomahawk Steak — vom irischen Weiderind ca. 1 kg (Rg.) serviert mit Kräuterbutter

estimeret≈ 1800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41

Platten für zwei Personen

„Steakhouseplatte“

78.80

Steakhouse Platter — Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Schweinerücken, Kalbsrücken mit frischem Gemüse, frischen Champignons, Speckstreifen, Kräuterbutter, Pommes Frites, Kroketten

estimeret≈ 2400 kcal85 g kulhydrattung 36

Entrecote double mit 600g Rumpsteak

88.80

Entrecote Double with Rump Steak — tranchiert auf gebratenen Pfifferlingen, Rahmsauce, Spätzle, Kroketten mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise

estimeret≈ 2800 kcal120 g kulhydrattung 28

Chateaubriand mit 600g Rinderfilet

94.80

Chateaubriand — Rinderfilet tranchiert mit Rahmsauce oder Sauce Béarnaise mit frischem Gemüse, Pommes Frites und Kroketten

estimeret≈ 2200 kcal70 g kulhydrattung 31

Schweinesteak & Schnitzel

Schweinerücken natur

14.80

Roasted Pork Loin

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Paniertes Schnitzel vom Rücken

15.80

Breaded Pork Schnitzel

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

„Steakhouseschnitzel“ mit Bacon & Spiegelei

17.80

Steakhouse Schnitzel

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Schweinesteak mit Champions und Käse überbacken „Schweizer Art“

17.80

Swiss Style Pork Steak

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinelendchen „Guts Herren Art“ mit Jägersauce

18.80

Pork Tenderloin with Hunter Sauce

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kalbsteaks & Schnitzel

Wiener Schnitzel

23.50

mit Zitrone & Preiselbeeren

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kalbsrückensteak

25.80

Veal Loin Steak — ca. 250g (Rg.)

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Cordon Bleu

25.80

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchensteak & Schnitzel

Pollo Fino

15.80

ist der ausgelöste Oberschenkel und mit das schmackhafteste Stück des Hähnchens.

estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenschnitzel

15.80

Chicken Schnitzel

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenbrust natur mit Kräuterbutter

15.80

Chicken Breast

estimeret≈ 340 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchenschnitzel paniert

15.80

Breaded Chicken Schnitzel

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hähnchengeschnetzeltes

15.80

Chicken Geschnetzeltes — in Rahmsauce

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Snacks & Gerichte für den kleinen Hunger

Knusprig leckerer Bacon mit frischem Brot

10.80

Bacon and Bread

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Chicken Nuggets in knuspriger Panade mit Pommes & Cocktailsauce

10.80

Chicken Nuggets

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Schinken Käse Sandwich mit zart geschmolzenem Bergkäse

11.80

Ham and Cheese Sandwich

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Schweinsrücken mit pikanter Paprikasauce auf Toast

11.80

Pork Loin on Toast

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Cevapcici

14.80

mit Ajvar, Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

„Herrentoast“ Schweinelendchen

16.80

Pork Tenderloin Toast — mit Champignons und Käse überbacken dazu Rahmsauce

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat

Buffalo Chicken Wings

16.80

mit pikanter Salsa Sauce und kleinem gemischten Rohkostsalat dazu Wedges & Sour Cream

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Kleines Rumpsteak

19.80

Small Rump Steak — ca. 180g (Rg.) auf geröstetem Bauerbrot dazu Kräuterbutter

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleines Rinderfilet

23.80

Small Beef Fillet — ca. 180g (Rg.) auf geröstetem Brot und dazu Sauce Béarnaise

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarische Gerichte

Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Schlagsahne und Toastvegetarian

12.80

Baked Camembert

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrattung 37

Käsespätzlevegetarian

16.80

Cheese Spätzle — mit Bergkäse und Röstzwiebel, dazu ein kleiner Blattsalat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti in Brokkoli-Sahnesaucevegetarian

14.80

Spaghetti with Broccoli Cream Sauce — mit Champignons und Parmigiano Reggiano

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti „Black Garlic“ (schwarzer Knoblauch)vegetarian

16.80

Black Garlic Spaghetti — mit Olivenöl, Parmigiano reggiano, fermentierter Knoblauch, Cherrytomaten, Pinien-kerne

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti „Black Garlic“ mit gebratenen Garnelenpescatarian

22.00

Black Garlic Spaghetti with Shrimp

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Großer Gemüseteller Beilage nach Wahlvegetarian

13.80

Large Vegetable Plate — mit gedämpftem Gemüse und Grillgemüse, dazu Sauce Hollandaise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Grillgemüse Ciabattavegetarian

14.80

Grilled Vegetable Ciabatta — gegrillte Paprika, Zucchini und Aubergine auf knusprig gebackenem Ciabatta mit getrocknetem Tomaten-Pesto und karamellisierten Zwiebeln und Halloumikäse

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Kinderkarte

Kinder-Spaghetti

5.80

Kids Spaghetti — in Tomatensauce und Parmesan

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Kinder-Hamburger

5.80

Kids Hamburger — mit Pommes Frites

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Spätzle mit Bratensauce

3.80

Kids Spätzle with Roast Sauce

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Spätzle mit Rahmsauce

4.80

Kids Spätzle with Cream Sauce

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Pommes Frites

3.50

Kids Fries — mit Ketchup oder Mayo

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Max und Moritz

7.80

Kids Pork Schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Pumuckl

7.80

Kids Creamy Schnitzel — Rahmschnitzel vom Schwein mit Spätzle

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Pippi Langstrumpf

7.80

Kids Chicken Schnitzel — Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets

9.80

Kids Chicken Nuggets — mit Pommes Frites

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Hausgemachte Desserts

Kinderbecher

4.80

Kids Ice Cream Cup — 2 Kugeln: Vanille/Schoko oder Erdbeere mit Schlagsahne, Waffel und bunten Streuseln

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

Crème brûlée

7.80

mit frischer Bourbon Vanille

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Mousse au Chocolat

7.80

Chocolate Mousse — mit belgischer Zartbitterschokolade

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41

Tiramisu

7.80

mit rotem Beerenkompott

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Wilde Hilde

7.80

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Pfirsich Melba

7.80

Peach Melba — Vanilleeis mit Pfirsichen, Erdbeersauce und Schlagsahne

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 34

Kaiserschmarrn

10.80

mit Rosinen und einer Kugel Vanilleeis, deftiges Dessert für Zwei

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrattung 30

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60veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i steakhouse

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Käsespätzle og Spaghetti Black Garlic. Der findes også en farverig salatbowl med edamame og cashewnødder, som er vegansk.

27 vegetariske og 5 veganske retter ud af 105

78dia
scoreestimeret

Kød og salater med lavt kulhydratindhold

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige steaks og kødretter uden kulhydrater. Der er et bredt udvalg af friske salater med lave kulhydrattal.

51 diabetesvenlige · 105 retter

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Praktisk

Adresse: Martin-Luther-Straße 5, 76646 Bruchsal
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +49725188765 familienbetrieb.steakhouse@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhouse-bruchsal.eatbu.com/?lang=de%3F
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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