Wasbar - Brugge, Markt

Markt 15, 8000 Brugge

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Petit déjeuner et Brunch

FRENCH TOAST: CREME BRULEE

13.30

Creme Brulee French Toast — Pain perdu à la crème brûlée avec une délicieuse couche de sucre croustillant

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrat

FRENCH TOAST: BACON BOURGEOIS

17.90

Bacon Bourgeois French Toast — Pain perdu avec crispy bacon, fromage à raclette, jeunes pousse d'épinard, champignons sautés, crème aigre et thym.

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

SHAKSHUKA (< 12:00)

12.80

Shakshuka — OEuf poché dans une sauce orientale de tomates et de poivrons grillés, servi avec du pain foccacia

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 86

EMMA'S ACAI BOWL

10.70

* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, myrtilles, chocolat et beurre de cacahuète.

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydrat

SUPERBERRY ACAI BOWL

10.70

* By Emma Bale * Açai by Holy Berry avec yaourt de soja, granola, banane, fraise, noix de coco râpée

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydrat

CINNAMON BUNS

4.40

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

KILLER BISCUIT PANCAKES

13.30

Avec pâte de spéculoos, crumble de spéculoos, fraise et menthe

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydrat

CRISPY BACON PANCAKES

13.30

* By Emma Bale * Avec du bacon croustillant, de la banane, des myrtilles et beaucoup de sirop d'érable.

estimeret≈ 850 kcal88 g kulhydrat

BANANE CHOCOLAT PANCAKES

12.30

Banana Chocolate Pancakes — aux banane et chocolat

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydrat

FRAISE MYRTILLES PANCAKES

12.30

Strawberry Blueberry Pancakes — Aux fraises - myrtilles et sirop d'érable

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrat

BAGEL QUEEN ELIZABETH

15.95

Queen Elizabeth Bagel — Bagel au sésame . omelette . bacon croustillant . Cheddar rouge . tomates cerises . mayonnaise . oignons verts. jeunes pousses d’épinard . feuilles d’oseille rouge et gaufrettes de pommes de terre

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

SUNNY SIDE UP (< 12:00)

6.60

Sunny Side Up Bagel — Ʈuf au plat avec du bacon sur un demi pain bagel grillé croustillant

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

PETIT DÉJEUNER WASBAR (< 12:00)

14.40

Wasbar Breakfast — 1 café ou thé* . jus d'orange frais . pain . croissant . beurre . biscuit coco . confiture . pâte à tartiner . fromage . Ʈuf à la coque

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat

VIENNOISERIESvegan

3.40

Croissant (vegan) (2.9€), pin au chocolat (3,4€)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bagel Burgers

GRINGO STAR

15.95

Gringo Star Bagel Burger — Bagel au tournesol . bơuf effiloché . nachos grillés . sauce chipotle . cheddar rouge . guacamole . oignon rouge . jeunes pousses d'épinards

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 75

SHRIMP BIZKIT

15.95

Shrimp Bizkit Bagel Burger — Bagel au sésame . burger aux crevettes . aïoli . d'épices fruits de mer . cheddar rouge . concombre . oignon rouge . mâche

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

MOJO DOJO

15.95

Mojo Dojo Bagel Burger — Bagel au sésame . poulet croustillant . hot honey . sriracha mayo . bacon croustillant . Cheddar rouge . salade de chou . jeunes pousses d’épinard . vinaigrette au sésame . concombre

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

TUKTUK TIGERhalal

15.95

Tuktuk Tiger Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet croustillant (halal) . sauce satay* . chili-jam . oignons frits . Cheddar rouge . oignons verts . noix de cajou . jeunes pousse d'épinard

estimeret≈ 860 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

CRUZ LEE

15.95

Cruz Lee Bagel Burger — Bagel au tournesol . poulet effiloché . oignons frits . tomates cerises . mayonnaise . sauce barbecue . jeune mâche

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

MISS BEATRIX

15.95

Miss Beatrix Bagel Burger — Bagel au tournesol . pulled beef . bacon croustillant . Cheddar rouge . sauce béarnaise . jeune mâche

estimeret≈ 840 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

CURRY KENTUCKYvegetarian

15.95

Curry Kentucky Bagel Burger — Bagel au sésame . portobello . mozzarella di bufala . piment rouge . oignon rouge . mayonnaise au romarin . jeunes pousses d’épinard

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

CRISPY SIRTAKIvegetarian

15.95

Crispy Sirtaki Bagel Burger — Bagel au tournesol . aioli . crispy Berloumi (doigts croustillants d’halloumi belge) . salsa de tomates . piment rouge . roquette

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

VIVA LAS VEGANvegan

15.95

Viva Las Vegan Bagel Burger — Bagel au sésame . falafels . houmous . tomates cerises . concombre . yaourth épicé . gomasio . jeunes pousses d’épinard

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 72

BAGEL SPECIALS

THE TOMARELLAvegetarian

13.95

The Tomarella Bagel — Bagel nature . fromage à tartiner . mozzarella de bufflonne . tomate . roquette . vinaigrette au basilic

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

THE SALMONpescatarian

13.94

The Salmon Bagel — Bagel au sésame · fromage à la crème · saumon fumé · câpres · caviar de saumon · oignon rouge · concombre · aneth

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

THE NEW YORKER

13.95

The New Yorker Bagel — Bagel nature · fromage à la crème · pastrami · moutarde · oignon rouge · oignons marinés · concombre · aneth

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat

Bagels

POULET

12.95

Chicken Bagel — Bagel au tournesol . poulet grillé . houmous . piment rouge . roquette . concombre . Aruba jam

estimeret≈ 560 kcal46 g kulhydratbalanceret 71

AVOCADOvegan

12.95

Avocado Bagel — Bagel au tournesol . houmous . avocat . tomates cerises . roquette . coriandre . jeunes oignons . gomasio

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

THONpescatarian

12.95

Tuna Bagel — Bagel nature . salade de thon . guacamole . houmous . concombre . roquette

estimeret≈ 630 kcal44 g kulhydratbalanceret 70

Salad Bowls

SAUMON ET AVOCATpescatarian

16.50

Salmon and Avocado Salad Bowl — Saumon . avocat . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

THAI CHICKEN

16.50

Thai Chicken Salad Bowl — Poulet effiloché . thai chili jam . crème aigre . jeunes pousses d’épinards . edamame . salade de lentilles . tomates cerises . pois chiches rôtis . concombre . coleslaw . citron vert

estimeret≈ 540 kcal36 g kulhydratbalanceret 89

FALAFELvegan

16.50

Falafel Salad Bowl — Falafel . hummus . baby spinach leaves . edamame . lentil salad . cherry tomatoes . roasted chickpeas . cucumber . coleslaw . lime

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 79

Potage du jour

PETIT POTAGE

5.60

Small Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

GRAND POTAGE

7.80

Large Soup of the Day — Servi avec du pain et du beurre.

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat

Desserts

WHITE CHOCOLATE CAKE

5.50

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

RED VELVET CAKE

5.50

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

CARROT CAKE

5.50

estimeret≈ 410 kcal40 g kulhydrattung 43

Fingerfood

VEGGIE POPSvegetarian

8.50

Poivrons grillés et brocolis dans une panure . sauce coréenne sticky . oignons verts . sésame

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat

BURRATA DIPvegetarian

11.90

Burrata avec sauce au basilic . yaourt de soja . tomates cerises avec du pain focaccia

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

TUK TUK BITES

11.90

Tuktuk Bites — Croquettes de poulet, crème aigre et chili jam

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

SANTORINI DIPvegan

9.70

Houmous et salsa de tomates avec pignons de pin, graines de courge, oignons verts et du pain

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat

FALAFEL DELUXEvegan

8.60

Boulettes de falafel . yaourt de soja épicé . menthe . cresson . jeunes oignons . tomates cerises

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

NACHO MACHO

9.60

Nachos . effi loché de boeuf . sauce au cheddar . guacamole . oignon rouge . crème aigre

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

BRUNCH

BRUNCH LIKE-A-STAR

23.00

Like-a-Star Brunch — Saumon fumé . oignons de printemps . cream cheese . guacamole . pain . granola avec fruits frais et yaourt au soja . sunny side up (œuf au plat avec bacon croustillant) . Viennoiserie . Verre de jus d'orange + café ou thé inclus.

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

BRUNCH LIKE-A-ROYAL (VEGAN)vegan

23.00

Like-a-Royal Vegan Brunch — Houmous . pois chiches . tranches d'avocat . dip patate douce . pain . granola avec fruits frais et yaourt de soja . boulettes de falafel . Danish crown viennoiserie (vegan). Inc. un verre de jus de fruit + du café ou du thé.

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 37

Aftersummer specials

GRINGO STAR - BAGEL BURGER

Gringo Star Bagel Burger — du bêëef effiloché bien juicy, des nachos crunchy, du chipotle fumé, du cheddar rouge et un guacamole ultra creamy.

estimeret≈ 850 kcal62 g kulhydrat

THE TOMARELLA - BAGEL SPECIALvegetarian

The Tomarella Bagel — Un bagel ouvert avec du cream cheese onctueux, de la mozzarella di bufala fondante, des tomates juteuses, de la roquette, des pignons grillés et une vinaigrette fraîche au basilic.

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Nouveautés

French Toast "Crème Brûlée"

French Toast Crème Brûlée — Des pains perdus dorés et moelleux, nappés d’une crème brûlée onctueuse et recouverts d’une fine couche de sucre caramélisé juste croquant comme il faut.

estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydrattung 32

the "Emma Bagel"

Emma Bagel — Un bagel nature croustillant, généreusement garni de mortadelle fine, mozzarella di bufala crémeuse, tomates cerises, pignons croquants, roquette et une touche de pesto pour un flair italien.

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

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78veggie
scoreestimeret

Morgenmad og bagels

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Viva Las Vegan bagel eller Falafel salad bowl. Der findes også veganske muligheder som Avocado bagel og Brunch Like-a-Royal.

13 vegetariske og 7 veganske retter ud af 52

22dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af bagels og french toast. Der findes enkelte salater og småretter med færre kulhydrater.

4 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: Markt 15, 8000 Brugge
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3250666837
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasbar.com/

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