Restaurant Cézar

Name: Restaurant Cézar
Address: Jeruzalemstraat 1, Brugge, 8000, BE
Telephone: +3250550616
Price range: €€€

Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge

Lukket nu · åbner ons 12:00

Belgian€€€€

AnmeldRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU CÉZAR

Menu € 49,50

49.50

Cezar Menu — Rundscarpaccio van Black Angus of Garnaalsoep met garnalen en croûtons of Garnaalkroketten (2 st) echt zelf gemaakt met verse garnalen (+ € 4,00) / Zeebaars met trostomaatjes in de oven, puree en mousselinesaus of Vlaamse stoverij in Straffe Hendrik Quadruppel met sla en frietjes of Aberdeen Picanha met pepersaus, sla en frietjes (+ € 5,00) / Chocolademousse of Crème Brulée

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

VOORGERECHTEN

Soepje van garnalen

18.95

Shrimp Soup

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots in groene kruidenboter

18.50

Escargots with Garlic Butter

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Mergpijpje

13.95

Bone Marrow — in de oven met dikke toast

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Garnaalkroketten

13.95

Shrimp Croquettes — Echt zelf gemaakt met verse garnalen

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Rundscarpaccio van Black Angus

18.95

Beef Carpaccio

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Risotto Carnaroli

17.95

Mushroom Risotto — met boschampignons en parmezan

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Extra brood en boter

3.50

Bread and Butter

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

HAPJES

Bordje Cézar

24.95

Cezar Platter — Iberische schouderham, varkensrillettes en smeuïge geitenkaas

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rilette van Duke of Berkshire met toast

10.50

Pork Rillettes

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Smeuïge geitenkaas

10.50

Goat Cheese with Toast — Met lente-ui en toast

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat

Iberische schouderham ‘Cebo’

24.95

Iberian Shoulder Ham

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gefrituurde visreepjes

15.50

Fried Fish Strips — met verse tartaarsaus

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Bordje humus en rucolapesto met toast

14.50

Hummus and Pesto

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

LUNCH

Hoofdgerecht

18.00

Lunch Main Course — Wekelijks wijzigend

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

MENU JULIETTE

35.00

Juliette Menu — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29

NAGERECHTEN

Affogato

11.95

Vanille-ijs met espresso overgoten, schuim van tiramisu

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Rood fruit met bolletje vanille-ijs of citroensorbet

11.95

Red Fruits with Ice Cream

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

Dame Blanche of Dame Noire

12.95

Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrattung 22

Mini Dame Blanche of Mini Dame Noire

9.95

Mini Dame Blanche / Dame Noire — Vanille-ijs of Chocolade-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Crème Brulée

10.95

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42

Chocolademousse

10.95

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41

Citroensorbetvegan

10.95

Lemon Sorbet

estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

Sorbet Kolonel citroensorbet met ijskoude vodkavegan

15.95

Vodka Lemon Sorbet

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 32

STOOFPOTTEN

Vol-au-Vent met sla en frietjes

27.95

Vol-au-Vent

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Vol-au-Vent met kalfszwezerik

33.95

Veal Vol-au-Vent — met sla en frietjes

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

Vlaamse stoverij

27.95

Flemish Stew — in Straffe Hendrik Quadruppel, met sla en frietjes

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat

Gehaktballen in tomatensaus met puree

23.95

Meatballs in Tomato Sauce

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Garnaalkroketten (2 st / 3 st)

24.95

Shrimp Croquettes with Fries — Echt zelf gemaakt met verse garnalen. Met sla en frietjes.

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

VIS

Gebakken zalmfilet (rosé of doorbakken)pescatarian

27.95

Baked Salmon Fillet — met béarnaise, sla en frietjes

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Gebakken rode tonijnfiletpescatarian

32.95

Baked Tuna Fillet — met béarnaise, sla en frietjes (enkel bleu of saignant)

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Zeebaarspescatarian

27.95

Sea Bass — met trostomaatjes in de oven en puree

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VEGGIE

Spaanse groenten stoofpot, Pistouvegan, vegetarian

25.95

Spanish Vegetable Stew — met kappertjes, olijven en krokante kikkererwten

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

SPECIALS

Kalfszwezerikken

45.50

Veal Sweetbreads — met warme groentjes, puree en portosaus

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zachtgegaarde, gelakte Ierse shortrib

29.95

Glazed Irish Short Rib — met gebakken krielpatatjes en slaatje

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Steak Tartaar

28.95

Steak Tartare — met sla en frietjes (enkel bleu of saignant)

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

STEAKS

Ierse Bavette / Flankbiefstuk

27.95

Irish Bavette Steak — met sla en frietjes

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Wexford Prime Côte à l’Os

42.95

Prime Côte à l’Os — voor 1 persoon (± 500 g) met sla en frietjes

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Aberdeen Picanha

33.50

met sla en frietjes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Entrecôte Grainfed Angus

34.50

Angus Entrecôte — met sla en frietjes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

MENU JULIETTE

Mergpijpje (1 st ) in de oven met dikke toast

Bone Marrow

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Garnaalkroket (1 st), echt zelf gemaakt met verse garnalen

Shrimp Croquette

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken zalmfilet met béarnaise, sla en frietjespescatarian

Baked Salmon Fillet

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Chocomousse

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert

37.50

Juliette Menu Full

estimeret≈ 1580 kcal88 g kulhydrattung 25

Voorgerecht + hoofdgerecht

29.95

Juliette Menu Starter and Main

estimeret≈ 1130 kcal53 g kulhydrat

Hoofdgerecht + dessert

28.95

Juliette Menu Main and Dessert

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrattung 36

MENU JULIETTE

Varkenswangen in Bourgognes des Flandres met kroketjes

Pork Cheeks in Burgundy

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

MENU 1

40.95

VOORGERECHT: Bordje Cézar (Spaanse ham, varkensrilette, smeuïge geitenkaas met toast), HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Crème Brulée

estimeret≈ 1650 kcal85 g kulhydrattung 20

MENU 2

41.95

VOORGERECHT: Dagsoep, HOOFDGERECHT: Stoverij met sla en frietjes, DESSERT: Chocolademousse

estimeret≈ 1520 kcal80 g kulhydrattung 25

MENU 3

42.45

Caesar salad, Sea bass with cherry tomatoes and puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Zeebaars met trostomaatjes in de oven en puree, DESSERT: Chocolademousse

estimeret≈ 1400 kcal75 g kulhydrattung 24

MENU 4

47.95

Caesar salad, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Crème Brulée — VOORGERECHT: Bordje Cézar, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Crème Brulée

estimeret≈ 1450 kcal78 g kulhydrattung 27

MENU 5

47.95

Mushroom risotto with parmesan, Meatballs in tomato sauce with puree, Chocolate mousse — VOORGERECHT: Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, HOOFDGERECHT: Gehaktballen in tomatensaus met puree, DESSERT: Chocolademousse

estimeret≈ 1550 kcal95 g kulhydrattung 20

MENU 6

58.90

Black Angus beef carpaccio, Fish of the day with seasonal vegetables and puree, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Rundscarpaccio van Black Angus, HOOFDGERECHT: Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit

estimeret≈ 1600 kcal85 g kulhydrattung 20

MENU 7

58.90

Shrimp soup, Shrimp soup, Oreo cheesecake — VOORGERECHT: Soepje van garnalen, HOOFDGERECHT: Soepje van en met garnalen, DESSERT: Oreo cheesecake met rood fruit

estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrattung 28

STAAND APERITIEF MET HAPJES

32.00

Aperitif snacks — 5 hapjes samengesteld afhankelijk van de andere gerechten

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

MENU 4 (tot en met 35 personen)

MENU 4 Zonder dessert

39.00

Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

MENU 4 Met dessert

47.50

Escargots or Mushroom risotto, Flemish stew or Meatballs, Crème Brulée or Dame Blanche or Chocolate mousse — Escargots in groene kruidenboter of Risotto Carnaroli met boschampignons en parmezaan, Stoverij met sla en frietjes of Gehaktballen in tomatensaus met puree, Crème Brulée of Dame Blanche of Chocolademousse

estimeret≈ 1550 kcal90 g kulhydrattung 20

MENU 5 (tot en met 35 personen)

MENU 5 Zonder dessert

48.90

Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

MENU 5 Met dessert

56.90

Shrimp soup or Beef carpaccio, Aberdeen Picanha or Fish of the day, Crème Brulée or Chocolate mousse or Oreo cheesecake — Soepje van garnalen of Rundscarpaccio van Black Angus, Aberdeen Picanha / Staartstuk van rund saignant gebakken met saus, sla en frietjes of Vis van het moment met seizoensgroenten, aardappelpuree en mousselinesaus, Crème Brulée of Chocolademousse of Oreo cheesecake met rood fruit

estimeret≈ 1650 kcal80 g kulhydrattung 20

Er denne menu stadig korrekt?

46dia
scoreestimeret

Belgiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra udvalget af kolde forretter og fisk. Mange hovedretter serveres med pomfritter eller puré, som øger kulhydratindholdet.

12 diabetesvenlige · 60 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Jeruzalemstraat 1, 8000 Brugge
Tider: manlukket
tirlukket
ons12:00–13:30, 18:00–20:30
tor12:00–13:30, 18:00–20:30
fre12:00–13:30, 18:00–20:30
lør12:00–13:30, 18:00–21:00
søn—
Restaurant sluit om 23u00 (Wed, Thu). Restaurant sluit om 23u30 (Fri, Sat). Check de kalender van het reserveringssysteem voor zondagsopeningen
Kontakt: +3250550616 info@restaurantcezar.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcezar.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Restaurant Cézar? Gør krav på dit sted.