tilbage til søgning

Den Gouden Karpel

Vismarkt 9, 8000 Brugge

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

KEUZEMENU DEN GOUDEN KARPEL
Romige pompoensoep met tomaatvegetarian
Creamy pumpkin soup with tomato
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Rijkelijk gevulde Zeebrugse vissoep
Zeebrugge fish soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Romige kreeftsoep op klassieke wijze
Creamy lobster soup
estimeret≈ 250 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Gamba Yaki-Sint-Jakobsvrucht-wilde rijst-tuingroenten-yellow curry
Gamba Yaki with scallops and wild rice
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ravioli van zoetwatergarnalen-spinazie-aardpeer-tomatencoulis
Freshwater shrimp ravioli
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Heilbot-millefeuille van groenten-wortel-saffraansausje
Halibut mille-feuille of vegetables
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Soufflé van krabvlees-risotto-artisjok-Parmesansausje met truffel
Crab meat soufflé with risotto
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Suprême van fazant-Fine Champagne-witloofstronkjes-geconfijte appel-veenbessen
Pheasant supreme Fine Champagne
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Gelakte eendenborst-chutney van exotisch fruit- kriekjes-geconfijte appel
Glazed duck breast
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Hertenkalf-peertje in rode wijn-bospaddestoelen- veenbessen-wildsausje
Venison with pear in red wine
estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Op vel gebakken “Mowi” zalm-witloof-venkel-kikkererwten- schorseneren-spruitjes
Pan-fried Mowi salmon
estimeret≈ 440 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Traditionele Normandische tongreepjes
Normandy sole strips
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Suprême van tarbot-“vergeten groenten”-wilde champignons – kreeftensausje
Turbot supreme with lobster sauce
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KREEFTENMENU
Halve kreeft à la nage
Lobster à la nage
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Halve kreeft in de oven met kruidenboter
Baked lobster with herb butter
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Borrelhapjes met vis
Gevulde oesters in champagnesaus
Stuffed oysters in champagne sauce
estimeret≈ 190 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bretoense Sint-Jakobsmossel-gegratineerd
Gratinated scallops
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Scampi – peterselie – lookboter
Scampi with garlic butter
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soesje – Zeeuwse mossel-tuinkruiden
Mussel puff pastry
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bladerdeeg- soufflé van langoustine
Langoustine soufflé
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Cocotte– krabvlees-tomaat
Crab meat cocotte
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Koude visschotels
Gegarneerde visschotel
Garnished fish platter
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegarneerde visschotel met gerookte zalm
Garnished fish platter with smoked salmon
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegarneerde visschotel met halve kreeft
Garnished fish platter with lobster
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Koud buffet Den Gouden Karpel
Cold buffet Den Gouden Karpel
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Speciaal verzorgde plateau Fruits De Mer
Fruits de Mer platter
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Warme visschotels
Zeebrugse bouillabaisse
Zeebrugge bouillabaisse
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bouillabaisse met halve kreeft
Bouillabaisse with lobster
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Visfondue
Fish fondue — Rijkelijk assortiment van vissoorten in huis versneden en per persoon geserveerd met schaaldierenbouillon en sausjes
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Visfondue Maison
Fish fondue Maison with noodles — Met extra groentenkrans en mie noedels
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
Waterzooi van Noordzeevis
North Sea fish waterzooi
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Halve kreeft Armoricaine
Lobster Armoricaine
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Koude vis voorgerechten
Huisgerookte zalm “MOWI”
House-smoked Mowi salmon — Zalm van superieure kwaliteit in huis gerookt volgens oude familietraditie
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegarneerde tomaat met grijze garnalenpescatarian
Tomato with grey shrimp
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Halve kreeft Belle-Vue
Lobster Belle-Vue
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Warme vis voorgerechten
Garnalenkroketten volgens grootmoeders recept
Shrimp croquettes
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Kaaskroketten met Parmesanvegetarian
Parmesan cheese croquettes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Coquille Saint-Jacques in de room
Scallops in cream
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

26veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun to vegetariske retter. Du kan bestille romig pompoensoep med tomat og kaaskroketten med parmesan.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 44

82dia
scoreestimeret

Masser af fisk og vildt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Der er et stort udvalg af skaldyr og fisk.

35 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Vismarkt 9, 8000 Brugge
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3250333494
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dengoudenkarpel.be/

Ejer du Den Gouden Karpel? Gør krav på dit sted.