't Werftje
Omookaai 8, 8380 Brugge
Lukket nu · åbner 11:00
bar foodseafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Oesters
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Geslotenpescatarian
11.00
Oysters Werfparel (Closed)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
WERFPAREL (Creuses uit Bretagne) Openpescatarian
14.00
Oysters Werfparel (Open)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Geslotenpescatarian
15.80
Premium Oysters (Closed)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
PREMIUM (Fine de Claire Marennes D’Oléron, topkwaliteit!) Openpescatarian
18.80
Premium Oysters (Open)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
ZEEUWSE PLATTE Geslotenpescatarian
16.80
Zeeland Flat Oysters (Closed)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
ZEEUWSE PLATTE Openpescatarian
19.80
Zeeland Flat Oysters (Open)
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
GEGRATINEERDE OESTERSpescatarian
21.00
Gratinated Oysters with Champagne Sauce & Spinach — MET CHAMPAGNESAUS & SPINAZIE
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
KISTJE BABY JEAN OESTERS 12 STUKSpescatarian
25.00
Baby Jean Oysters — Ziltige, romige smaak met een nootachtige toets. Kleine oesters met veel vlees en groots van kwaliteit!
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Soepen
VISSOEP PER LITERpescatarian
12.00
Fish Soup — Met kaas & rouille
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
GARNAALSOEP PER LITERpescatarian
14.00
Shrimp Soup — Met kaas & rouille
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
ROYALE BOUILLABAISSE PER HALVE LITERpescatarian
32.00
Royale Bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Om zelf te frituren
GARNAALKROKETTEN
4.50
Shrimp Croquettes
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydrat
GARNAALBALLETJES
1.10
Shrimp Balls
estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydrat
KAASKROKETTENvegetarian
3.00
Cheese Croquettes
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydrat
KAASBALLETJESvegetarian
0.90
Cheese Balls
estimeret≈ 35 kcal3 g kulhydrat
SERRANOHAMKROKETTEN
3.20
Serrano Ham Croquettes
estimeret≈ 115 kcal9 g kulhydrat
SERRANOHAMBALLETJES
0.95
Serrano Ham Balls
estimeret≈ 38 kcal3 g kulhydrat
VISREEPJES (PER PORTIE)pescatarian
15.00
Fish Fingers — Met tartaarsaus
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
INKTVISRINGEN (5STUKS)pescatarian
14.00
Squid Rings — Met tartaarsaus
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
TORPEDOGARNALEN (6STUKS)pescatarian
14.00
Torpedo Shrimp — Met zoetzure saus
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Seafood apart te verkrijgen
GRIJZE GARNALEN ONGEPELD JUMBOpescatarian
Grey Shrimp (Unpeeled)
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CREVETTES ROYALES 1KGpescatarian
29.00
Royal Shrimp
estimeret≈ 1000 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GEKOOKTE KRABBENPOTEN 1KGpescatarian
Cooked Crab Legs — Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod
estimeret≈ 800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
GEKOOKTE LANGOUSTINES 1KGpescatarian
Cooked Langoustines
estimeret≈ 900 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
WULKEN 0,6L (300G WULKEN) KLEINE FRANSE WULKENpescatarian
9.50
Whelks
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
KREUKELS 0,7L (400G KREUKELS) JUMBOpescatarian
14.90
Cockles
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kaviaar “Oscietra”
Kaviaar “Oscietra” 10 GRAMpescatarian
23.00
Oscietra Caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat
Kaviaar “Oscietra” 30 GRAMpescatarian
60.00
Oscietra Caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydrat
Kaviaar “Oscietra” 50 GRAMpescatarian
90.00
Oscietra Caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydrat
Kaviaar “Oscietra” 125 GRAMpescatarian
210.00
Oscietra Caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydrattung 44
Belle-vue
GEKOOKTE KREEFT BELLE-VUEpescatarian
55.00
Cooked Lobster Belle-Vue — ±700 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE-VUEpescatarian
29.00
Cooked North Sea Crab Belle-Vue — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ’T WERFTJEpescatarian
55.00
Grilled Lobster 't Werftje' — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
KREEFT KRUIDENBOTERpescatarian
55.00
Grilled Lobster with Herb Butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Plateau de fruits de mer royal
plateau de fruits de mer royalpescatarian
55.00
Royal Seafood Platter — OESTERS - KRAB - LANGOUSTINES - CREVETTES ROYALES - WULKEN - KREUKELS - MESJES... Met verse sausjes, brood & citroen!
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
SUPPLEMENT 1 GEKOOKTE KREEFTpescatarian
49.00
Supplement Cooked Lobster — ±700 GRAM
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Zeebrugse klassiekers
GEROOKTE PALINGpescatarian
27.00
Smoked Eel — Briochebrood - rode ui - rode biet - avocadocrème
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
GEROOKTE ZALMpescatarian
27.00
Smoked Salmon — Toastbrood - citrusgel - rode ui - wasabimayo
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GEGRATINEERDE OESTERS (6 STUKS)pescatarian
21.00
Gratinated Oysters (6 pcs)
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
GEGRATINEERDE COQUILLESCHELPpescatarian
17.00
Gratinated Scallop
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sauzen • salades
ROUILLE (250GRAM)
4.10
Rouille Sauce
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
COCKTAILSAUS (250GRAM)
3.99
Cocktail Sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydrattung 36
TARTAARSAUS (250GRAM)
3.99
Tartar Sauce
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
MOSSELSAUS (130GRAM)pescatarian
2.49
Mussel Sauce
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
VERSE NOORDZEE KRABSALADE (130GRAM)pescatarian
7.15
North Sea Crab Salad — Met vers krabvlees
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
VERSE KABELJAUWSALADE ROYAL (130GRAM)pescatarian
5.10
Royal Cod Salad — Met verse kabeljauw en grijze garnalen
estimeret≈ 340 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
VERSE GARNAALSALADE (130 GRAM)pescatarian
12.00
Shrimp Salad — Met handgepelde garnalen
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HUISBEREIDE ZALM GRAVAD LAX (150GRAM)pescatarian
13.00
Gravad Lax — Met dille-yoghurtsaus
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM CEBO
24.90
Ibérico Ham Cebo
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
HANDGESNEDEN IBÉRICO HAM BELLOTA
34.90
Ibérico Ham Bellota
estimeret≈ 300 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Handgepelde verse Noordzee garnalen
VERS: 125 G
17.50
North Sea shrimp
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
VERS: 500 G
70.00
North Sea shrimp
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DIEPVRIES: 500 G
63.00
North Sea shrimp
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
GARNAALDOPPEN
12.00
shrimp shells — diepvries
estimeret≈ 50 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Onze suggesties en klassiekers
Oesters Werfparel
11.00
Werfparel oysters — Creuses uit Bretagne
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oesters Premium
15.80
Premium oysters — Fine de Claire Marennes D'Oléron
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Noordzee vissoep (1L)
12.00
North Sea fish soup — Met rouille en gemalen kaas
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Garnaalsoep (770ml)
12.00
shrimp soup — Met rouille en gemalen kaas
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Royale bouillabaisse (per 500ml)
32.00
Royal bouillabaisse — Met het beste uit de Noordzee + pot vis & schaaldieren
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Serranohamkroket
3.20
Serrano ham croquette — Prijs per stuk, ongebakken
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Crevettes royales
14.50
Royal shrimp cocktail — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Gekookte krabbenpoten
22.50
cooked crab legs — Met verse mayonaise Of spinkrabbenpoten naar gelang marktaanbod (Per kilo of halve kilo)
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gekookte langoustines
22.50
cooked langoustines — Met verse cocktailsaus (Per kilo of halve kilo)
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Imperial Heritage Caviar
23.00
Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Kreeft Belle Vue (per stuk)
55.00
Lobster Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gekookte noordzeekrab Belle Vue (per stuk)
29.00
Crab Belle Vue — Met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kreeft ‘t Werftje (per stuk)
55.00
Lobster 't Werftje — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kreeft kruidenboter (per stuk)
55.00
Lobster with herb butter — Voor in de oven met gebakken parel couscous!
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Toast gerookte zalm (250gr)
27.00
Smoked salmon toast — Met citrusgel, rode ui en wasabimayonaise
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Sint-Jakobsschelp (ongebakken)
17.00
scallops — Voor in de oven
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebakken kabeljauw
29.00
baked cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree en Nantuasaus
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Handgesneden Ibérico Cebo (100 gram)
24.90
Ibérico Cebo ham — Van het Ibérico varken, gerijpt in het Spaanse Salamanca. Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimeret≈ 350 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Handgesneden Ibérico Bellota (100 gram)
34.90
Ibérico Bellota ham — Van het raszuivere Pata Negra Ibérico varken, gerijpt in de regio Jabugo (Sevilla). Handgesneden door de Spaanse Cortador en vacuüm verpakt.
estimeret≈ 360 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grijze garnalen ongepeld (Jumbo)
10.00
grey shrimp — Per kilo of halve kilo
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rouille
4.10
250 gram
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Soepen
TOMATENROOMSOEP
6.00
tomato cream soup — PER LITER
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BOUILLABAISSE
32.00
PER HALVE LITER Met het beste uit de Noordzee. + pot met vis, zeevruchten & garnalen.
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Om zelf te frituren
NOORDSE GARNAALKROKETTEN
3.00
North Sea shrimp croquettes — Gevuld met roze garnalen en jus op basis van bouillabaisse
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaviaar
Kaviaar 10 GRAM
23.00
Imperial Heritage caviar 10g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaviaar 30 GRAM
60.00
Imperial Heritage caviar 30g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaviaar 50 GRAM
90.00
Imperial Heritage caviar 50g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kaviaar 125 GRAM
210.00
Imperial Heritage caviar 125g — Imperial Heritage kaviaar, speciaal geselecteerd naar eigen smaak door Eli Vandersnickt. Geserveerd met zure room, fijn gesneden bieslook, gesnipperde sjalotjes en blinis.
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Belle Vue
GEKOOKTE NOORDZEEKRAB BELLE VUE
29.00
Boiled North Sea Crab — ±600 GRAM met frisse salade, tomaat, ei en sausjes!
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gegrilde kreeften
KREEFT ‘T WERFTJE
55.00
Grilled Lobster — Notenolie - groene kruiden - witte wijnazijn - verse harissa. Voor in de oven met gebakken rijst!
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Bereide gerechten
VISPANNETJE
17.00
Fish Pan
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
KABELJAUW
29.00
Cod — Met seizoensgroenten, smeuïge aardappelpuree & nantuasaus.
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LASAGNE VAN KREEFT
29.00
Lobster Lasagna — Brunoise van fijne groentjes afgewerkt met boschampignons.
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sea / charcuterie
VERSE NOORDZEE KRABSALADE MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE
9.00
North Sea Crab Salad
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Er denne menu stadig korrekt?
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Friske skaldyr og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af skaldyr er stort og kulhydratfattigt. Mange retter fokuserer på proteiner fra havet.
85 diabetesvenlige · 107 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Omookaai 8, 8380 Brugge
- Tider
- man11:00–01:00tir—ons—tor11:00–01:00fre11:00–01:00lør11:00–01:00søn11:00–01:00keuken sluit om 21h30 stipt. In juli en augustus is de keuken open tot 22h00
- Kontakt
- +32497553010 info@twerftje.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), twerftje.be/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %