tilbage til søgning

Couvert

Eekhoutstraat 17, 8000 Brugge

Lukket nu · åbner tor 19:00

Belgian€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten COUVERTH@ME
Vissoep van lekkers uit de Noordzeepescatarian
14.00
North Sea fish soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
24 maanden gedroogde Golfera parmaham met gemengde salade en parmezaankrullen
14.00
Parma ham with mixed salad
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gemarineerde zalm met groene appel, komkommer en dille-oliepescatarian
14.00
Marinated salmon with green apple
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pladijsfilet met tomatensalsapescatarian
16.00
Plaice fillet with tomato salsa
estimeret≈ 180 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Hoofdgerechten COUVERTH@ME
Gebakken parelhoen met wortel, knolselder, pastinaak, peterseliewortel en dragonsaus
20.00
Roasted guinea fowl with root vegetables
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Zeebaars met venkel, wortel en langoustinesauspescatarian
28.00
Sea bass with fennel and langoustine sauce
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pladijsfilet met tomatensalsa en venkelpescatarian
21.00
Plaice fillet with tomato salsa and fennel
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hartzweriken van kalf met zomergroenten
39.00
Veal sweetbreads with summer vegetables
estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
NAGERECHTEN COUVERTH@ME
Chocolademousse
6.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
Meringue met rode vruchten en vanille-ijs
6.00
Meringue with red fruits and vanilla ice cream
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 37
Crème brûlée
6.00
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Voorgerechten
In curry korst gebakken langoustinespescatarian
32.00
Curry-crusted langoustines
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerechten
Filet pur met kruidenboter, gemengde sla en frietjes
48.00
Fillet pur with herb butter and fries
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Gebakken Mechelse koekoek met wortel, knolselder, pastinaak en dragonsaus
26.00
Roasted Mechelse cuckoo with root vegetables
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Hartzwezeriken van kalf met jonge wortel en shiitake
49.00
Veal sweetbreads with young carrots and shiitake
estimeret≈ 650 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nagerechten
Sorbet van limoen met limoncello
15.00
Lime sorbet with limoncello
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrattung 32
Vanille ijs met warme chocoladesaus
12.00
Vanilla ice cream with warm chocolate sauce
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Menu Couvert
Menu
54.00
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 31
Drie gangenmenu met aangepaste wijnen
72.00
Three course menu with wine
estimeret≈ 1800 kcal100 g kulhydrattung 29
Vier gangenmenu met aangepaste wijnen
93.00
Four course menu with wine
estimeret≈ 2100 kcal120 g kulhydrattung 29
Gemarineerde zalm met groene appel, komkommer en zure roompescatarian
Marinated salmon with green apple and sour cream
estimeret≈ 210 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

75dia
scoreestimeret

Belgisk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere forretter har et lavt kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Eekhoutstraat 17, 8000 Brugge
Tider
man19:00–20:30
tirlukket
onslukket
tor19:00–20:30
fre19:00–20:30
lør19:00–20:30
søn19:00–20:30
Keuken geopend van 19:00 tot 20:30
Kontakt
+3250333787 info@restaurant-couvert.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couvert-brugge.be/nl/welkom
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Couvert? Gør krav på dit sted.