La Muse De Marcel

Gistelse Steenweg 255, 8200 Brugge

Lukket nu · åbner tor 08:00

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Breakfast

Banaan / speltpannenkoek / yoghurt / maple syrup / fruit

12.50

Banana spelt pancakes

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrat

Breakfast special 1

11.00

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Breakfast special 2

11.00

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Chocoladekoek

2.50

Chocolate cookie

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Croissant

3.50

estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Croissant ham & kaas

4.50

Ham and cheese croissant

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Sunny side up gerookt spek & bladspinazie

10.00

Sunny side up eggs with smoked bacon and spinach

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sunny side up gerookte zalm & bladspinazie

11.50

Sunny side up eggs with smoked salmon and spinach

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Toast avocado, ei & gerookt spek

8.50

Avocado toast with egg and smoked bacon

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Toast avocado, ei & gerookte zalm

10.80

Avocado toast with egg and smoked salmon

estimeret≈ 540 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Toast avocado met ei

6.00

Avocado toast with egg

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Breakfast bowls

Acaï bowlvegan

15.50

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat

Chiapudding, yoghurt & vers fruitvegetarian

14.50

Chia pudding with yoghurt and fruit

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 78

Mango Matcha bowlvegan

16.50

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Overnight oats, vers fruit, gojibes, notenmix, abrikoos & kaneelvegetarian

14.50

Overnight oats with fruit and nuts

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Yoghurtbowl, granola & vers fruitvegetarian

12.50

Yoghurt bowl with granola and fruit

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Pindayoghurt, granola, rozijn, kokos & vers fruitvegetarian

13.50

Peanut yoghurt bowl with granola

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat

Hot lunch

Hot lunchdeal - soep & lunch (microgolf/oven)

19.00

Hot lunch deal - soup and lunch

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 84

Lunch en soep van de dag met brood

18.50

Soup of the day with bread

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

Lunch van de dag (warm)

15.50

Lunch of the day

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

Pasta bolognaise kids (microgolf)

9.00

Kids pasta bolognese

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Pasta van de week groot (warm)

11.00

Pasta of the week

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

Pasta van de week klein (microgolf)

9.00

Pasta of the week

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Soep van de dag met brood (warm)

4.80

Soup of the day with bread

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 77

Cold lunch

Basis poke bowl - toppings naar keuze

6.50

Poke bowl

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydratbalanceret 85

Basis buddha bowl - toppings naar keuzevegetarian

6.50

Buddha bowl

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Buddha bowl van de week (quinoa)vegetarian

15.50

Quinoa buddha bowl

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 91

4 + 1 gratis 1L soep (keuze in de shop)

27.80

Soup 1L

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 76

1L soep (keuze in de shop)

6.95

Soup 1L

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

1/2L soep (keuze inde shop)

3.95

Soup 0.5L

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Basis bruin landbrood (2stk) - toppings naar keuze

3.00

Brown country bread

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Boterham van de week

12.50

Sandwich of the week

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

Basis groentenwrap - toppings naar keuzevegetarian

3.00

Vegetable wrap

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Wrap van de week #1 (1 stk)

4.80

Wrap of the week

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Wrap van de week #1 (2 stk)

9.80

Wrap of the week

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 84

Basis quinoa salade - toppings naar keuzevegetarian

4.50

Quinoa salad

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Basis courgettini salade - toppings naar keuzevegetarian

4.50

Courgettinni salad

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Basis groene salade - toppings naar keuzevegetarian

4.50

Green salad

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade van de week

12.50

Salad of the week

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Poké bowl van de week (sushi rijst)

15.50

Poke bowl of the week

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Sweets

Cheesecake/browniebodemvegetarian

7.50

Cheesecake brownie

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Appelmuffin/nootjesvegetarian

5.00

Apple nut muffin

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

American pancake 1stvegetarian

2.80

American pancake

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Bananenmuffin/pistache

5.50

Banana pistachio muffin

estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrat

Bananenmuffin/framboos/witte chocolade

5.50

Banana raspberry white chocolate muffin

estimeret≈ 440 kcal52 g kulhydrattung 44

Bananenmuffin/donkere chocolade

5.00

Banana dark chocolate muffin

estimeret≈ 400 kcal46 g kulhydrat

Broodpudding/donkere chocolade

4.50

Dark chocolate bread pudding

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Wortelcake

4.50

Carrot cake

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44

Cheesecake/speculoos

7.50

Speculoos cheesecake

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrattung 32

Cookie witte chocolade/pistache

5.00

White chocolate pistachio cookie

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Haver-spelt koekje (glutenvrij)gluten_free

3.80

Oat and spelt cookie

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 71

Healthy brownie

4.80

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

Home made Cinnamon roll (vanaf 12u beschikbaar)

5.50

Cinnamon roll

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Matcha brownie

6.00

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Pecan-karamel reep (glutenvrij)gluten_free

4.80

Pecan caramel bar

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Snicker (glutenvrij)gluten_free

4.20

Snicker bar

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42

Tussendoortje

"kiwi kick" smoothie (kiwi/spinazie/munt/kokos)vegan

9.00

Kiwi kick smoothie

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

Chia acaï, granola, vers fruitvegetarian

6.50

Chia acai bowl with granola

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 68

Chiapudding, granola, vers fuitvegetarian

6.50

Chia pudding with granola

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

"tropical tango" smoothie (mango/banaan/kokos/ahorn)vegan

9.00

Tropical tango smoothie

estimeret≈ 260 kcal40 g kulhydrattung 31

Matcha chia, granola, vers fruitvegetarian

6.50

Matcha chia bowl with granola

estimeret≈ 360 kcal40 g kulhydratbalanceret 68

"strawberry sunrise" smoothie (aardbei/banaan/yoghurt/ahorn)vegetarian

9.50

Strawberry sunrise smoothie

estimeret≈ 240 kcal35 g kulhydrattung 31

Overnight oats, granola, vers fruitvegetarian

6.50

Overnight oats with granola

estimeret≈ 390 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Pindayoghurt, granola en vers fruitvegetarian

6.50

Peanut yogurt with granola

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat

Other

Amandelkroketjes (20 st.)

18.00

Almond croquettes

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BREAKFAST SPECIALS

PANCAKE/BLUEBERRY COMPÔTE/MASCARPONEvegetarian

Blueberry pancakes with mascarpone

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

OMELET/SPEK/CHAMPIGNON/SPINAZIE/RICOTTA

Omelette with bacon, mushrooms and ricotta

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SOUP OF THE DAY

CURRYSOEP/BALLETJES

Curry soup with meatballs — MAANDAG

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

WATERKERSSOEPvegetarian

Watercress soup — DINSDAG

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

WORTELSOEPvegetarian

Carrot soup — WOENSDAG

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

KNOLSELDERSOEPvegetarian

Celeriac soup — DONDERDAG

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

CHAMPIGNONSOEPvegetarian

Mushroom soup — VRIJDAG

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LUNCH OF THE DAY

GEBAKKEN RIJST/KIPPENDIJSPIESJE/EITJE/PINDADIP

Fried rice with chicken skewer — MAANDAG

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

QUINOA/LAMSBALLETJES/TZAZIKI/GRIEKSE SALADE

Quinoa with lamb meatballs and tzatziki — DINSDAG

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KAASBURGER/ZOETE AARDAPPELWEDGES/ANDIJVIESALADEvegetarian

Cheese burger with sweet potato wedges — WOENSDAG

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

TACO PULLED CHICKEN/GEPICKELDE UI/SRIRACHA/ZOETE AARDAPPEL FRIETJES

Pulled chicken tacos — DONDERDAG

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 72

ZALM OP VEL/LINGUINI/PISTACHE PESTO/DOPERWTEN/PAPRIKApescatarian

Salmon with linguini and pistachio pesto — VRIJDAG

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

WRAP OF THE WEEK

PULLED ZALM/SESAMDRESSING/APPEL/KERSTOMAAT/SLApescatarian

Pulled salmon wrap

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

BEEF GYROS/SLA/KOMKOMMER/MAÏS/SRIRACHA

Beef gyros wrap

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

POKE BOWL OF THE WEEK

MISO ZALM/MINI KOMKOMMER/MANGO/EDAMAME/KROEPOEK/COEUR DE BOEUF/CAVAILLON/SOJASAUS EN SRIRACHAMAYOpescatarian

Miso salmon poke bowl

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

SALAD OF THE WEEK

GEBAKKEN FETA/GROENE SLA/GEMARINEERDE TOMAAT/BASILICUM/RODE UI/PISTACHEDRESSINGvegetarian

Fried feta salad

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SCAMPI/GROENE SLA/QUINOA/GEBAKKEN KIKKERERWTEN/GEGRILDE PUNTPAPRIKA/GELE BIET/SESAMDRESSINGpescatarian

Scampi salad with quinoa

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

PASTA OF THE WEEK

ZALM/ERWTJES/WORTEL/GROENE PESTO (OF VEGGIE)pescatarian

Salmon pasta with green pesto

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

BOTERHAM OF THE WEEK

GEITENKAAS/GEBAKKEN APPEL/BALSAMICO/PREISCHEUTENvegetarian

Goat cheese sandwich with baked apple

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

SWEETS

FLAP JACK

Flapjack

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

WEKELIJKS TAARTJE

Weekly cake

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 40

BANANENBROOD MET DONKERE CHOCOLADE

Banana bread with dark chocolate

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

BANANENBROOD MET WITTE CHOCOLADE EN FRAMBOOS

Banana bread with white chocolate and raspberry

estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydrat

BANANENBROOD PISTACHE

Pistachio banana bread

estimeret≈ 360 kcal35 g kulhydrat

APPEL-NOTENMUFFIN

Apple nut muffin

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

CARROTMUFFIN

Carrot muffin

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

BROWNIEMUFFIN

Brownie muffin

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrattung 42

CHEESECAKE BROWNIE

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

CHEESECAKE SPECULOOS

Speculoos Cheesecake

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrattung 23

BROODPUDDING

Bread Pudding

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydrattung 37

PECAN-CARAMELREEP/HAVER-SPELTKOEKJE/SNICKER

Pecan Caramel Bar and Oat Spelt Cookie

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Café med mange vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få en Buddha bowl eller toast med avocado og æg. Der findes også en Acaï bowl og Mango Matcha bowl til veganere. Menuen indeholder kødretter som beef gyros, så bordet er blandet.

31 vegetariske og 4 veganske retter ud af 103

75dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat morgenmad og frokost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af proteinrige retter er godt. Der findes mange salater og æggeretter med lavt kulhydratindhold.

28 diabetesvenlige · 100 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Gistelse Steenweg 255, 8200 Brugge
Tider: man08:00–18:00
tir08:00–18:00
ons08:00–18:00
tor08:00–18:00
fre08:00–18:00
lør—
søn—
Schoolvakanties 8h - 17h
Kontakt: +3250717437 office@lamusedemarcel.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusedemarcel.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du La Muse De Marcel? Gør krav på dit sted.