Sushi Brugge

Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge

Lukket nu

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten

Edamamevegan

6.00

(Sojaboontjes) warme sojabonen met zeezout

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Loempia Vegvegan

6.00

Vegetable Spring Roll — (5 Stuks)

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Loempia Kip

8.00

Chicken Spring Roll — (5 stuks)

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Dim Sum Vegvegan

5.90

Vegetable Dim Sum — (5 stuks)

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dim Sum Kip

6.90

Chicken Dim Sum — (5 stuks)

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dim Sum Scampi

7.90

Shrimp Dim Sum — (5 stuks)

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dim Sum Mix

7.90

Mixed Dim Sum — (6 stuks) (2 Kip, 2 Scampi, 2 Veg)

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Gyoza Vegvegan

6.00

Vegetable Gyoza — (5 stuks)

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gyoza Kip

7.00

Chicken Gyoza — (5 stuks)

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gyoza Mix

8.90

Mixed Gyoza — (6 Stuks)

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gyoza Scampi

8.00

Shrimp Gyoza — (5 stuks)

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ebi Tempura

10.00

Shrimp Tempura — 5 stuks

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Chicken Wings

7.90

4 stuks

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade

Zeewier Saladevegan

6.00

Seaweed Salad

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Zeewier Avocado Saladevegan

7.90

Seaweed Avocado Salad

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Surumi Salade

10.00

Surimi Salad — Tempura scampi, avocado, komkommer, krab massage, pikante mayo

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Hand Rolls

Hand Roll Zalmpescatarian

6.90

Salmon Hand Roll

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Hand Roll Tonjinpescatarian

7.50

Tuna Hand Roll

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

Hand Roll Krabpescatarian

6.90

Crab Hand Roll

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Hand Roll Vegvegan

6.50

Vegetable Hand Roll

estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat

Gunkan2 Stuks

Gunkan Zalmpescatarian

6.00

Salmon Gunkan

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Gunkan Tonjinpescatarian

7.00

Tuna Gunkan

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Gunkan eggsvegetarian

4.50

Egg Gunkan

estimeret≈ 150 kcal17 g kulhydrat

Gunkan Zeewiervegan

4.50

Seaweed Gunkan

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat

Nigiri2 Stuks

Nigiri Zalmpescatarian

4.90

Salmon Nigiri

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydrat

Nigiri Tonjinpescatarian

5.90

Tuna Nigiri

estimeret≈ 100 kcal14 g kulhydrat

Nigiri Ebipescatarian

3.90

Shrimp Nigiri

estimeret≈ 100 kcal14 g kulhydrat

Nigiri Krabpescatarian

3.90

Crab Nigiri

estimeret≈ 100 kcal14 g kulhydrat

Nigiri Tamagovegetarian

4.00

Tamago Nigiri — Japanese omelet

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydrat

Nigiri Avocadovegan

3.90

Avocado Nigiri

estimeret≈ 120 kcal16 g kulhydratbalanceret 65

Sashimi5 Stuks

Sashimi Zalmpescatarian

8.90

Salmon Sashimi

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sashimi Tonjinpescatarian

10.90

Tuna Sashimi

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sashimi Octopuspescatarian

8.90

Octopus Sashimi

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hoso Maki8 Stuks

Hoso Maki Zalmpescatarian

6.50

Salmon Hoso Maki

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Hoso Maki Tonjinpescatarian

7.90

Tuna Hoso Maki

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat

Hoso Maki Krabpescatarian

5.90

Crab Hoso Maki

estimeret≈ 200 kcal32 g kulhydrat

Hoso Maki Tempura Scampipescatarian

6.90

Shrimp Tempura Hoso Maki

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Hoso Maki Avocadovegan

5.00

Avocado Hoso Maki

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Hoso Maki Komkommervegan

4.90

Cucumber Hoso Maki

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Hoso Maki Mangovegan

5.00

Mango Hoso Maki

estimeret≈ 230 kcal38 g kulhydrat

Hoso Maki Tamagovegetarian

5.00

Tamago Hoso Maki

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

In Out Rolls8 Stuks

Pikante Zalmpescatarian

9.90

Spicy Salmon Roll — pikante zalm, masago

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pikante Tonjinpescatarian

11.90

Spicy Tuna Roll — Pikante tonjin, masago

estimeret≈ 270 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pikante Krabpescatarian

9.90

Spicy Crab Roll — pikante krab, masago

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pikante Kip

9.90

Spicy Chicken Roll — Pikante Kip, Masago

estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

California Zalmpescatarian

9.50

California Salmon Roll — Zalm, avocado, komkommer, sesam

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

California Tonjinpescatarian

10.90

California Tuna Roll — tonjin, avocado, komkommer, sesam

estimeret≈ 300 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

California Krabpescatarian

9.90

California Crab Roll — krab, avocado, komkommer, sesam

estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Crunchy Roll

Zalm Crunchpescatarian

10.00

Salmon Crunch Roll — Zalm, Avocado, Gebakken uitjes

estimeret≈ 360 kcal26 g kulhydrat

Tonijn Crunchpescatarian

10.90

Tuna Crunch Roll — Tonjn, Avocado, Gebakken uitjes

estimeret≈ 350 kcal26 g kulhydrat

Chicken Crunch

9.90

Chicken Crunch Roll — Kip, Avocado, Gebakken uitjes

estimeret≈ 370 kcal26 g kulhydrat

Ebi Crunch

10.90

Ebi Crunch Roll — Scampi, Avocado, Gebakken uitjes

estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydrat

Krab Crunch

9.90

Krab Crunch Roll — Krab, Avocado, Gebakken uitjes

estimeret≈ 370 kcal26 g kulhydrat

Sushi Rolls

Futo Zalm

9.90

Salmon Futo Roll — Zalm, avocado, mango, komkommer, rijst crunch

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

Futo Tuna

11.90

Tuna Futo Roll — tonjin, avocado, mango, komkommer, rijst crunch

estimeret≈ 330 kcal32 g kulhydratbalanceret 67

Futo Ebi

11.90

Ebi Futo Roll — Tempura Ebi, Avocado, mango, komkommer, rijst crunch

estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat

Futo Chicken

9.90

Chicken Futo Roll — Kip, Avocado, mango, komkommer, rijst crunch

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrat

Rainbow Roll

13.90

Krab met japanese mayo, masago Topping: Zalm, Tonjin, Inktvis

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Dragon Roll

13.90

Tempura Ebi, komkommer Topping: Avocado

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Volcano Roll

14.90

Ebi, Avocado; Topping: zalm, Masago, Japanese mayo

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat

Philadelphia Roll

13.90

Kaas, Komkommer, Avocado; Topping: Zalm

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Combo Brugge

Zalm Combo

18.90

Salmon Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Gunkan

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Tonjin Combo

22.90

Tuna Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Veg Combovegetarian

14.90

Veggie Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki

estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Hot Combo

25.50

(14 stuks) Dragon Eye, Hot Ebi

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Boot

Boot 1 Persoon

29.90

Sushi Boat 1 Person — (24 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

Boot 2 Personen

57.80

Sushi Boat 2 Persons — (48 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki

estimeret≈ 2200 kcal220 g kulhydrattung 41

Boot 3 Personen

86.70

Sushi Boat 3 Persons — (72 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki

estimeret≈ 3300 kcal330 g kulhydrattung 41

Gefrituurde Maki

Dragon Eye

12.90

Dragon Eye Roll — Zalm, Krab, Avocado, Tamago

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Hot Ebi

12.90

Hot Ebi Roll — Tempura Scampi, Avocado, Masago

estimeret≈ 430 kcal34 g kulhydrat

Wok

Wok Kip

14.90

Chicken Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten en kip. Gekruid met soja en wok kruiden

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Wok Scampi

17.90

Shrimp Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten en scampi. Gekruid met soja en wok kruiden

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Wok Vegivegetarian

12.90

Vegetable Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten. Gekruid met soja en wok kruiden

estimeret≈ 580 kcal80 g kulhydratbalanceret 78

Pad Thai

Kip pad thai

14.90

Chicken Pad Thai — Rijstnoedels, Wokgroenten, kip

estimeret≈ 720 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Scampi Pad Thai

17.90

Shrimp Pad Thai — Rijsnoedels, Wokgroenten, Scampi

estimeret≈ 700 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Veg Pad Thaivegetarian

12.90

Vegetable Pad Thai — Rijstnoedels, Wokgroenten

estimeret≈ 610 kcal90 g kulhydrat

Teriyaki

Kip Teriyaki

17.90

Chicken Teriyaki — Gegrilde kip met teriyakisaus

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

Scampi Teriyaki

18.90

Shrimp Teriyaki — Gegrilde scampi met teriyakisaus

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratbalanceret 72

Fried Rice

Scampi Fried Rice

16.90

Shrimp Fried Rice

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Kip Fried Rice

13.90

Chicken Fried Rice

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Veg Fried Ricevegetarian

12.90

Vegetable Fried Rice

estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat

Momo

Mo:Mo Kip

12.90

Chicken Momo — Gekruid kipgehakt (10 stuks)

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

VOORGERECHTEN

Edamame sojabonenvegan, vegetarian

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Loempia

Spring Roll

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

HANDROLL

Handroll Vegetarischvegetarian

Vegetarian Handroll

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Handroll Zalm

Salmon Handroll

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Handroll Tonijn

Tuna Handroll

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Handroll Krab

Krab Handroll

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

NIGIRI

Nigiri Tonijn

Tuna Nigiri

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nigiri Inktvis

Squid Nigiri

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

SASHIMI

Sashimi Tonijn

Tuna Sashimi

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

HOSO MAKI

Maki Zalm

Salmon Maki

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Maki Tonijn

Tuna Maki

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki Scampi Tempura

Shrimp Tempura Maki

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat

Maki Krab

Krab Maki

estimeret≈ 290 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Maki Avocadovegan, vegetarian

Avocado Maki

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Maki Komkommervegan, vegetarian

Cucumber Maki

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

Maki Mangovegan, vegetarian

Mango Maki

estimeret≈ 270 kcal38 g kulhydrat

Maki Tamago (omelet)vegetarian

Tamago Maki

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

FRIED SUSHI

Sydney

Sydney Roll

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Dragon Eyes

Dragon Eyes Fried Sushi

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

Brugge Fry sushi

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Brugge Lover zalm

Brugge Lover Salmon Fried Sushi

estimeret≈ 590 kcal52 g kulhydrat

Brugge Lover surumi

Brugge Lover Surimi Fried Sushi

estimeret≈ 570 kcal52 g kulhydrat

IN-OUT ROLLS

In-out Pikante Krab

Spicy Crab In-Out Roll

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

In-out Pikante zalm

Spicy Salmon In-Out Roll

estimeret≈ 440 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

In-out Pikante Tonijn

Spicy Tuna In-Out Roll

estimeret≈ 430 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

In-out Vegetarischvegetarian

Vegetarian In-Out Roll

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

California

California Roll

estimeret≈ 410 kcal46 g kulhydratbalanceret 71

CRUNCHY ROLLS

Crunchy Zalm Avocado

Crunchy Salmon Avocado Roll

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 71

FUTO MAKI

Futo Tonijn

Tuna Futo Maki

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

COMBO MENU

Combo Veggievegetarian

Veggie Combo

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 80

Combo Zalm

Salmon Combo

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 75

Combo Tonijn

Tuna Combo

estimeret≈ 830 kcal95 g kulhydratbalanceret 82

BOOT

Boot (1 pers.) 24 stuks

Sushi Boat (1 person)

estimeret≈ 1200 kcal130 g kulhydrat

Boot (2 pers.) 48 stuks

Sushi Boat (2 persons)

estimeret≈ 2400 kcal260 g kulhydrattung 41

Boot (3 pers.) 72 stuks

Sushi Boat (3 persons)

estimeret≈ 3600 kcal390 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Japansk udvalg med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske retter som edamame, gyoza veg og zeewier avocado salade. Der findes også en veg combo og wok vegi.

27 vegetariske og 16 veganske retter ud af 117

75dia
scoreestimeret

Masser af proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi er det bedste valg med 0 g kulhydrater. Der findes mange proteinrige ruller og forretter med moderate mængder kulhydrater.

42 diabetesvenlige · 117 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge
Tider: man—
tir—
onslukket
tor—
fre—
lør—
søn—
Closed on Wednesday !
Kontakt: +3250373711
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-brugge.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Sushi Brugge? Gør krav på dit sted.