Poké Cassine

main course

main course and dessert

sirloin steak

daily suggestions

fresh fish of the day

fresh fruit salad

coffee tiramisu

chocolate fondant with creme anglaise

salmon poke bowl — 100 g de saumon frais cru coupé au couteau, base de riz nature, avocat (ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

salmon tataki poke bowl — 100 g de saumon frais mi cuit façon tataki, base de riz nature, Sésame, avocat (ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

tuna poke bowl — 100 g de thon frais cru coupé au couteau, base de riz nature, avocat (ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

tuna tataki poke bowl — 100 g de thon frais mi cuit façon tataki, base de riz nature, Sésame, avocat (ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

salmon and tuna poke bowl — 50 g de saumon frais cru coupé au couteau et 50 g de thon frais cru coupé au couteau, base de riz nature, avocat (ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

beef tataki poke bowl — 100 g de boeuf frais émincé et mi cuit façon tataki, mariné et nappage maison (sauce soja teriyaki, épices douces, citron, cacahuètes), base de riz nature, avocat {ou wakamé), edamame, tomates cerises et tomates confites, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison façon teriyaki

exotic chicken poke bowl — 100 g de poulet frais émincé, base de riz nature, avocat {ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette maison à base de mangue fraîche

vegetarian poke bowl — Falafels végétariennes, base de riz nature, avocat {ou wakamé), edamame, tomates cerises, mangue et kiwi jaune et sa sauce vinaigrette balsamique maison

burrata and parma ham salad — Mélange de salades vertes, véritable mozzarella burrata, tomates fraîches et tomates séchées, jambon de parme, vinaigrette maison à base de crème balsamique

caesar salad — Mélange de salades vertes, émincés de poulet frais, copeaux de parmesan, tomates cerises et tomates confi tes, pignons de pin et sa sauce césar maison

custom salmon poke bowl — + BASE AU CHOIX + 5 INGRÉDIENTS AU CHOIX + 1 SAUCE AU CHOIX

custom tuna poke bowl — + BASE AU CHOIX + 5 INGRÉDIENTS AU CHOIX + 1 SAUCE AU CHOIX

custom beef poke bowl — + BASE AU CHOIX + 5 INGRÉDIENTS AU CHOIX + 1 SAUCE AU CHOIX

custom chicken poke bowl — + BASE AU CHOIX + 5 INGRÉDIENTS AU CHOIX + 1 SAUCE AU CHOIX

custom vegetarian poke bowl — + BASE AU CHOIX + 5 INGRÉDIENTS AU CHOIX + 1 SAUCE AU CHOIX

duck burger — Pain frais du boulanger, effiloché de canard maison à l’échalote et aux carottes, tomate fraîche, salade, purée de patate douce maison aromatisée au lait de coco, jus de canard et frites fraîches maison

classic burger — Pain frais du boulanger, Steak de bœuf frais 150g, cheddar, oignons blancs, tomate fraîche, salade, sauce ketchup-mayo maison, frites fraîches maison

salmon burger — Pain frais du boulanger, steak de saumon frais 200 g, tomate fraîche, feuilles d’épinard, mayonnaise moutardée maison et sauce teriyaki maison et sa portion de frites fraîches

bethmale burger — Pain frais du boulanger, steak de boeuf frais 150gr, Fromage bethmale AOP de vache, jambon de bayonne , pousse de mache fraiche , oignons blancs , billes de grenade , sauce mayonnaise maison à l’ail noir et sa portion de frites fraiches maison

sirloin steak — Sauce au choix maison, frites fraîches maison et salade verte

toulose sausage — Sauce au choix maison, frites fraîches maison et salade verte

spiced chicken skewers — façon guacamole 200g, Frites fraîches maison et salade verte

beef tartare — Coupé au couteau 200g , Frites fraîches maison et salade verte

entrecôte steak — Sauce au choix maison, frites fraîches maison et salade verte

salmon fillet — Frais 180g , Sauce au yaourt grec maison, salade verte et riz nature ou frites fraîches maison

salmon tartare — Frais à la grecque coupé au couteau 200g, Préparation à base de yaourt grec maison, salade verte et riz nature ou frites fraîches maison

tuna tataki — Frais, Environ 150 g de thon frais mi cuit façon tataki, salade composée maison et riz nature ou frites fraîches maison

kids menu — PETIT CHEESEBURGER MAISON OU NUGGETS DE POULET, Une petite portion de frites fraîche, Boisson, Dessert

panna cotta — Nature, fruits rouges ou mangue

mousse — Parfum selon la saison

fresh fruit salad

chocolate lava cake

gourmet coffee