tilbage til søgning

Brasserie du Gourmet

Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles

Lukket nu · åbner tor 12:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Duo de Croquettes (Fromage / Crevettes Grises)
17.50
Cheese and Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat
Scampis Maison (Façon Gourmet)
16.00
Scampi
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Toast aux champignons des bois avec médaillon de foie gras
17.00
Mushroom Toast with Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de Bœuf (Pesto Basilic, Roquette, Parmesan)
16.00
Beef Carpaccio
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats de Viande
Tartare de bœuf coupé au couteau
21.00
Beef Tartare
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Souris d’agneau au miel et romarin
25.00
Lamb Shank with Honey and Rosemary
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Steak de bœuf (sauce*)
21.00
Beef Steak
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte de bœuf (sauce*)
25.00
Ribeye Steak
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cuisse de canard confite aux oignons
19.00
Duck Confit
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carbonnade à la flamande
19.00
Carbonnade Flamande
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sauces en supplément
Béarnaise
4.50
Béarnaise Sauce
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Poivre, Archiduc, Roquefort
3.50
Pepper, Archiduc or Roquefort Sauce
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Mayonnaise, ketchup
1.00
Mayonnaise or Ketchup
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Supplément pain
1.50
Extra Bread
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat
Poissons
Croustillant de saumon et sa garniture
23.00
Crispy Salmon
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de dorade, vin blanc crème, légumes de la saison
24.00
Sea Bream Fillet
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Crème brûlée
8.00
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
Dame blanche
9.00
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Menu Lunch
Entrée et Plat du Jour ou Plat du Jour et Dessert
21.00
Lunch Menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Plat du Jour
16.00
Dish of the Day
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade aux Lardons
Bacon Salad — Entrée au choix
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crème d’Asperges
Asparagus Cream Soup — Entrée au choix
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Blanc de Volaile aux Champignons
Chicken Breast with Mushrooms — Plat du Jour au choix
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de Dorade, Légumes de Saison
Sea Bream Fillet with Vegetables — Plat du Jour au choix
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Menu Carnivore
Entrée et Plat
36.00
Carnivore Menu
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Carpaccio de Bœuf (Roquette, Pesto et Parmesan)
Beef Carpaccio — Entrée
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecôte de Bœuf (Beurre Maîtra d’Hôtel), Salade et Frites
Ribeye Steak with Fries — Plat
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
Menu du Terroir
Croquette aux Crevettes Grises
Grey Shrimp Croquette — Entrée
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Boulettes à la Liégeoise, Salade et Frites
Liège Meatballs with Fries — Plat
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Menu du Soir
Triologie Gourmande: Mini Croquettes au Fromage, Scampis Curry Rouge, Gambas Panné
Gourmet Trilogy (Cheese Croquette, Curry Scampi, Breaded Prawns) — Entrée au choix
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Asperges à la Flamande
Flemish Asparagus — Entrée au choix
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aile de Raie aux Câpres
Skate Wing with Capers — Plat au choix
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cuisse de Canard Confit aux Oignons
Duck Confit with Onions — Plat au choix
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Moules
Façon Marinière
21.00
Mussels Marinière
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Vin Blanc
23.00
Mussels White Wine
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Crème à l’ail
23.00
Mussels Garlic Cream
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
À la Bière
23.00
Mussels Beer
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Crème Pastis
23.00
Mussels Pastis Cream
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Croquettes au Fromage eller Crème d’Asperges som forretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 39

81dia
scoreestimeret

Belgisk og fransk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Kødet og fiskene har få kulhydrater. Der er mange proteinrige retter, som egner sig til kulhydratbevidst spisning.

28 diabetesvenlige · 39 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles
Tider
man12:00–14:30, 18:30–22:00
tir12:00–14:30, 18:30–22:00
onslukket
tor12:00–14:30, 18:30–22:00
fre12:00–14:30, 18:30–22:00
lør18:30–22:30
sønlukket
Wednesday: Open in the evening only by reservation for a group of 15 people
Kontakt
+3222233340 brasseriedugourmet@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedugourmet.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brasserie du Gourmet? Gør krav på dit sted.