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Le Troisième Acte

Rue Charles Hanssens 6, 1000 Bruxelles

Lukket nu · åbner tor 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Ravioles maison aux scampis, soupière thaï coco, curry rouge, légumes
18.00
Scampi Ravioli with Thai Coconut Curry
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Croquettes aux crevettes grises Mer du Nord
22.00
North Sea Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Croquettes au parmesan
18.00
Parmesan Croquettes with Truffle Honey Cream — avec crème miel de truffe
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydrat
Duo de croquettes (crevettes grises Mer du Nord et Parmesan)
20.00
Duo of Shrimp and Parmesan Croquettes
estimeret≈ 400 kcal21 g kulhydrat
Carpaccio de saumon fumé artisanal, burrata, légumes grillés, parmesan, rucola
22.50
Smoked Salmon Carpaccio with Burrata
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de bœuf Angus à l’italienne, parmesan, tomates cerises, rucola
19.00
Angus Beef Carpaccio Italian Style
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de bœuf Angus 3’me acte (truffe noire et foie gras de canard)
26.00
Angus Beef Carpaccio with Black Truffle and Duck Foie Gras
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Chipirons frits sauce tartare maison
18.00
Fried Calamari with Tartare Sauce
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat
Burrata des Pouilles, tartare de légumes grillés et tapenadevegetarian
18.50
Puglian Burrata with Grilled Vegetable Tartare
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Foie gras de canard du Périgord, pain brioché et confit de figues
26.00
Perigord Duck Foie Gras with Brioche
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
Pain perdu au foie gras de canard poîlé, confit de figues
26.00
French Toast with Seared Duck Foie Gras
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrattung 35
Tataki de thon rouge mi-cuit senteurs d’Asie
25.00
Tuna Tataki Asian Style
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cassolette de poulpe grillé et rôti aux herbes, huile vierge et citron
20.00
Grilled Octopus with Herbs
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cassolette de scampis black tiger rôti sauce à l’ail
22.00
Roasted Black Tiger Scampi with Garlic Sauce
estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette Suzanne, scampis rôtis, feta, sauce vin blanc, tomate, ail, piment
22.00
Suzanne Scampi with Feta and White Wine Sauce
estimeret≈ 340 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PlatS
Filet mignon de bëuf Angus irlandais grillé 250g, frites maison
29.50
Grilled Irish Angus Beef Fillet Mignon
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Cubrol de bëuf black Angus grillé (noix d’entrecôte), frites maison
36.00
Grilled Black Angus Beef Cubrol — sauce au choix : béarnaise, poivre vert, roquefort, poivre concassé, archiduc, 3’me acte
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Tataki de thon rouge grillé sur feuille de bananier, wok de légumes, riz parfumé
34.00
Grilled Tuna Tataki with Banana Leaf and Wok Vegetables
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Tartare de thon rouge senteur d’Asie, quinoa bio ou frites maison
33.00
Asian Tuna Tartare
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Grillade Royale de la mer au piment d’Espelette, riz parfumé, sauce vin blanc
38.50
Royal Seafood Grill with Espelette Pepper — (filets de bar de méditerrénee, thon rouge, gambas, scampis, poulpe)
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
Marmite thaï du pêcheur (filet de bar et poulpe, curry rouge, légumes, riz parfumé)
31.00
Thai Fisherman's Pot
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Marmite thaï volaille et scampis, curry rouge, coco légumes et riz parfumé
27.00
Thai Pot with Poultry and Scampi
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
Magret de canard rôti, risotto truffe noire et champignons, sauce périgourdine
34.00
Roasted Duck Breast with Truffle Risotto
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Suprême de volaille en croûte de spéculoos, sauce périgourdine, garniture de saison
28.00
Poultry Supreme in Speculoos Crust
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Escalope Milanaise façon PéPé
28.00
Milanese Escalope PéPé Style — (sauge, serrano, mozza, légumes grillés, pâtes fraîches, coulis de tomate, gratiné au four)
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Tagliolini à la truffe noire, carpaccio de truffe d’été, rucola et parmesan
29.00
Black Truffle Tagliolini
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Tagliolini aux palourdes « vongoles » à la Napolitaine
28.00
Napolitan Vongole Tagliolini
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Risotto à la truffe noire et champignons de saisonvegetarian
27.00
Black Truffle and Mushroom Risotto
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Cochon ibérique 100% pluma fumé à froid 12h et laqué au four servi sur planche
36.00
Cold Smoked and Glazed Iberian Pork Pluma
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de Bar de Méditerrénee grillé aux herbes à la plancha, frites maison ou riz parfumé
32.00
Grilled Mediterranean Sea Bass
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Poulpe et gambas grillés aux herbes à la plancha, frites maison ou riz parfumé
32.00
Grilled Octopus and Prawns
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Tagliata de bëuf black Angus « cubrol » et truffe noire d’été
42.00
Black Angus Beef Tagliata with Truffle
estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Salade senteurs du sud (tartare tomate, poulet grillé, burrata, légumes grillés, serrano, quinoa)
26.00
Southern Scent Salad
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Burger pur bëuf Troisième acte, frites maison
26.00
Troisième Acte Beef Burger
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Américain préparé pur boeuf moulu minute ou tartare à l’italienne, frites maison
26.00
Beef Americain or Italian Tartare
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Burrata des Pouilles som forretter og Risotto à la truffe noire som hovedret. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

80dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

12 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Charles Hanssens 6, 1000 Bruxelles
Tider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–22:30
lør19:00–22:30
sønlukket
Closed exceptionally (Holiday) From September 5 to September 6. Closed on September 06, 2026 due to holiday
Kontakt
+3225035632
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), troisiemeacte.be/nl
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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