tilbage til søgning

Le Sankaran

Rue de Malines 32, 1000 Bruxelles

Lukket nu · åbner 12:00

African€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Desserts
Dèguè (yaourt traditionnel)
5.00
Dèguè
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Entrées
Ailes de poulet (frit ou grillé)
7.00
Chicken wings — Chicken wings (fried or grilled)
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Boulettes Gbantoui (5 pièces)
7.00
Gbantoui meatballs — Gbantoui meatballs (5 pieces)
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Samoussas
5.00
Samosas
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Gésier Sankaran
5.00
Sankaran Gizzard — Sankaran Gizzard
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bouillon patte de boeuf
10.00
Beef leg broth — Beef leg broth
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Accompagnements
Riz blancgluten_free
3.00
White rice — White rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Atiekevegan, gluten_free
5.00
Attieke
estimeret≈ 180 kcal38 g kulhydrat
Foniovegan, gluten_free
5.00
estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrat
Chikwanguevegan, gluten_free
4.00
Cassava stick
estimeret≈ 240 kcal55 g kulhydrat
Fritures : igname, patate douce, banane plantain, banane tapéevegan, gluten_free
5.00
Fried vegetables — yam, sweet potato, plantain, tapped banana
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Semoule
5.00
Semolina
estimeret≈ 190 kcal38 g kulhydrat
Plats
Attiéké (poulet ou poisson)
15.00
Attiéké with chicken or fish — Attiéké (chicken or fish)
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Poisson Tilapia (frit ou braisé)
10.00
Tilapia — Tilapia fish (fried or braised)
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poisson Makayabu
13.00
Makayabu fish — Makayabu fish
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Poisson Bar (frit ou braisé)
15.00
Sea bass — Bar fish (fried or braised)
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poisson Malanguwa (frit ou braisé)
15.00
Malanguwa fish — Malanguwa fish (fried or braised)
estimeret≈ 430 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
1/2 Poulet africain rôti
10.00
Roasted African Chicken (half) — ½ Roasted African Chicken
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poulet africain rôti
15.00
Roasted African Chicken — Roasted African Chicken
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochette de boeuf (1 piece)
6.00
Beef skewer — Beef skewer
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Chèvre braisée
12.00
Braised goat — Braised goat
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côtelettes d'agneau braisées
17.00
Braised lamb chops — Braised lamb chops
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Délices d'Afrique
Tchep (uniquement vendredi et samedi)
15.00
Tchep — plat épicé à base de riz, de légumes avec du poulet mariné / spicy dish prepared with rice, vegetables with marinated chicken
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Yassa
13.00
plat épicé à base d'oignons avec du poulet ou du poisson mariné accompagné de riz ou fonio / spicy dish prepared with onions and either marinated chicken or fish accompanied by rice or fonio
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Mafé
15.00
sauce à base arachide avec poulet ou poisson / peanut sauce with chicken or fish
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ngai Ngai
13.00
feuille d'oseille, noix de palme, poisson fumé, tomates, ail, tiges de céleri, oignon / sorrel leaf, palm nuts, smoked fish, tomatoes, garlic, celery stalks, onion
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Ndole
13.00
feuilles de ndolé, arachide,gingembre, oignon, tomates, viande de boeuf, huile d'arachide / ndolé leaves, peanut, ginger, onion, tomatoes, beef, peanut oil
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Ponduvegan
13.00
feuilles de manioc, oignons, poivrons, aubergine, courgettes, poireau, huile de palme rouge / cassava leaves, onions, peppers, eggplant, zucchini, leek, red palm oil
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sauce feuille de patate
13.00
Potato leaf sauce
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Sauce feuille de manioc
13.00
Cassava leaf sauce
estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Tho
13.00
plat à base de sauce gombo accompagné de semoule de mil/sorgho / dish based on okra sauce accompanied by millet/sorghum semolina
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 86
Bitekuteku
13.00
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Afrikansk mad med få vegetarmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Pondu er den eneste vegetariske hovedret. Du kan bestille tilbehør som atieke, fonio, chikwangue og stegte bananer.

5 vegetariske og 5 veganske retter ud af 32

76dia
scoreestimeret

Proteinrige afrikanske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med få kulhydrater. Traditionelle gryderetter som Ndole og Ngai Ngai er gode valg.

21 diabetesvenlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de Malines 32, 1000 Bruxelles
Tider
man12:00–01:00
tir12:00–01:00
ons12:00–01:00
tor12:00–01:00
fre12:00–01:00
lør12:00–01:00
søn12:00–01:00
Kontakt
+3223325961
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesankaran.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Sankaran? Gør krav på dit sted.