Jardin des Olives - Restaurant & Wine Bar
Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANtipasti & tapas
Assiette de Saltufo
12.00
Salami Truffle and Parmesan Plate — Salami truffes & parmesan
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mix biologique des Pouillesvegetarian
18.00
Puglia Organic Mix — olives, artichaut, stracciatella di burrata & taralli
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette de charcuterie
23.00
Charcuterie Board — Charcuterie biologique PrimaVera | San Daniele, salami au fenouil et bresaola de boeuf
estimeret≈ 510 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La truitellepescatarian
12.00
Mountain Rainbow Trout — Petites truites arc-en-ciel de montagne biologique, pain au levain et beurre
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Huîtres Gillardeau n°2 (3P ou 6P)pescatarian
19.00
Gillardeau Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Formules MENU MIDI
Entree - Plat - dessert
39.00
Lunch Menu (3 courses)
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Entree - Plat
35.00
Lunch Menu (2 courses)
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Plat - Dessert
32.00
Lunch Menu (Main & Dessert)
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 32
Formule MENU SOIR
Entree - Plat - dessert
49.00
Dinner Menu (3 courses)
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
Entrées
Variation autour de la betteravevegetarian
Beetroot Variation — cerneaux de noix
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Truite saumonée en tartare et en Gravlaxpescatarian
Salmon Trout Tartare and Gravlax — mélange de graines (quinoa, épeautre, chanvre, lentilles) et chantilly au raifort
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Vitello tonnato
Fines tranches de veau rôti sauce crémeuse au thon, anchois et câpres
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
plats
Compression de ratatouille, tempura de courgette, purée de courge violonvegetarian
Ratatouille and Zucchini Tempura — fleur de courgette, basilic et coulis de tomates
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Filet de dorade royale, beurre blancpescatarian
Royal Sea Bream Fillet — rosace de ratatouille
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de bœuf
Beef Tartare — purée de persil, jaune d’œuf confit, chips de pommes de terre vitelotte, sauce tartare.
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tourte aux trois suprêmes à la Fleur de Bière(canard, poulet, dinde)
Three Poultry Tourte — salade et pickles de légumes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ris de veau sauce béarnaise
Veal Sweetbreads — pomme dauphine et légumes printaniers
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
desserts
Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE"vegetarian
Aged Cheese Selection — Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant — glace vanille et crème anglaise
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
Millefeuille d'abricotsvegetarian
Apricot Millefeuille — crème légère au romarin
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
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Praktisk
- Adresse
- Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32479320028
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exclusivebrussels.be/jardindesolives/
- Post
- fuldstændighed 17 %, sikkerhed 35 %
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