tilbage til søgning

Chaga restaurant

Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles

Lukket nu · åbner 19:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Bar de ligne Breton
48.00
Breton line sea bass — mousse à l’anguille fumée, vinaigrette au riz noir, caviar osciètre
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tarte au king crab
68.00
King crab tart — moules, pomme de terre, caviar osciètre 20g
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Chou kale confit au jus de légumesvegan, vegetarian
29.00
Confit kale — gel de raisins, sauce au verjus, herbes fraiches
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Homard bleu
48.00
Blue lobster — cerises, shiso rouge
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Coquille Saint-Jacques de plongée
42.00
Dived scallops — crémeux de panais, sauce aux moules crues, émulsion au vin jaune, huile de laurier
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Artichautsvegetarian
36.00
Artichokes — pêche, basilic, amandes fraîches
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLATS
Ecrasé de maïs doux grillésvegetarian
48.00
Grilled sweet corn mash — champignons des bois fumés, ricotta salée, concentration de légumes, huile de ciboulette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Langoustine Danoise au robata
82.00
Robata Danish langoustine — huile de ciboulette, crémeux de chou-fleur, sauce au saké
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Canard sauvage cuit sur coffre
72.00
Wild duck — trompette de la mort, betterave rouge parfumée à la braise, cassis fermentés
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Coquelet au shio-koji
69.00
Shio-koji cockerel — aubergines, miso blanc
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ecrasé de maïs doux grillésvegetarian
89.00
Grilled sweet corn mash — champignons des bois fumés, légumes estivaux
estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MENU 5 SERVICES
160.00
5-course tasting menu — Omnivore 160 / Végétarien 130
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 35
MENU 7 SERVICES
195.00
7-course tasting menu — Omnivore 195 / Végétarien 150
estimeret≈ 2400 kcal200 g kulhydrattung 41
DESSERTS
Riz au lait safrané
22.00
Saffron rice pudding — croustillant de riz soufflé, sorbet à la clémentine, gâteau au miel, citron caviar
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 38
Parfait de chocolat au lait et fruit de la passion
24.00
Milk chocolate and passion fruit parfait — gel de mangue et coriandre, glace à la fleur de café
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Fromage du mois en plusieurs préparationsvegetarian
21.00
Cheese board — Bleu de Scailton, Bergerie d’Acremont, Belgique
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Cigare signature
26.00
Signature cigar — cacahouètes, mousse fumée
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 40
Dame blanche
24.00
vanille de Madagascar
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Vegetariske menuer og retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder vegetariske smagsmenuer. Du kan bestille konfiteret grønkål eller grillede majs med røgtede skovsvampe.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 18 · 2 estimeret

86dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg med fokus på protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vildand og coqlet er gode valg til hovedret.

12 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Marnix 21, 1000 Bruxelles
Tider
man—
tir19:00–20:30
ons19:00–20:30
tor19:00–20:30
fre19:00–20:30
lør19:00–20:30
søn—
Arrival time: Tuesday – Saturday 7:00 p.m.-8:30 p.m.
Kontakt
+3226154050 welcome@chagarestaurant.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chagarestaurant.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Chaga restaurant? Gør krav på dit sted.