tilbage til søgning

Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'

Kapellemarkt 5 Place de la Chapelle, 1000 Brussels

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerecht
Gazpacho van komkommer, courgette, erwtjes en verse munt, langoustines
21.75
Cucumber and Zucchini Gazpacho with Langoustines
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gefileerde sardienen, licht gerookt en in olie, gefermenteerde groenten
24.75
Smoked Sardines with Fermented Vegetables
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hanenkammen, langoustines, waterkers
26.75
Cockscombs and Langoustines
estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebakken varkenssnuit, vinaigrette
21.75
Fried Pig Snout with Vinaigrette
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Courgettebloem, ricotta, tuinbonenvegetarian
22.75
Zucchini Flower with Ricotta and Broad Beans
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grijze garnalen kroketten
27.75
Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousse van gerookte paling, Baskische buikspek, vinaigrette van kriek
26.75
Smoked Eel Mousse with Basque Pork Belly
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Varkenspoot, zachtgekookt ei, kapertjes, augurken
19.75
Pig Trotter with Soft Boiled Egg
estimeret≈ 290 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scheermessen uit Normandië met verse aromaten
21.00
Normandy Razor Clams
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kalfshersentjes op de wijze van mijn grootmoeder
19.75
Calf Brains
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerecht
Gestoomde Deense kabeljauw, mousselinesaus, grijze garnalen
37.50
Steamed Danish Cod with Grey Shrimp
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Darne van roggevleugel, gesmolten boter met kappertjes
37.50
Skate Wing with Brown Butter
estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gewoonweg gebakken roodbaars filet, gebraiseerde kropsla
36.00
Pan-fried Red Mullet with Braised Lettuce
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Seizoen vol-au-vent
38.00
Seasonal Vol-au-Vent
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Gebakken zeebaarsfilet, vierge saus
37.50
Pan-fried Sea Bass with Vierge Sauce
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gesmoorde kalfswang gedurende 4 uren in riesling
36.75
Braised Calf Cheek in Riesling
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Paardenfilet met wulken en waterkers
38.00
Horse Fillet with Whelks
estimeret≈ 440 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Oude Belgische vette koe (bleu geserveerd), frietjes en salade
48.00
Belgian Blue Beef with Fries and Salad
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Mosselen natuur
28.75
Steamed Mussels
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Desserts
Tartelette met Tulakalum chocolade en kriek
13.75
Chocolate and Cherry Tartlet
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42
Crème brûlée met Tahiti vanilla
13.75
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Rijstpap, karamel met gezouten boter
12.75
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 39
Citroenroom, crumble
13.75
Lemon Cream with Crumble
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
Gemarineerde aardbeien met verse koriander en Sichuan-pepervegan, vegetarian
13.75
Marinated Strawberries with Coriander and Sichuan Pepper
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
Sorbet van het momentvegan, vegetarian
12.00
Seasonal Sorbet
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39
Geaffineerde kaas van het moment (Vergezeld van een glaasje Cantillon geuze)vegetarian
15.75
Aged Cheese with Geuze
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Avondmenu
Avondmenu - 68,75€
68.75
Evening Tasting Menu — Eerste voorgerecht: Rundstartaar met anjovis of Gazpacho van komkommer, courgette, erwtjes en verse munt, langoustines; Tweede voorgerecht: Gebakken zonnevis, bieslookboter; Hoofdgerecht: Gebraden kalfsfilet, natuur jus et gekonfijte citroen of Gewoonweg gebakken roodbaars filet, gebraiseerde kropsla; Dessert: Salade van groene appel, komkommer, gin, ijs van rauwemelk
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Voorgerechten
Gesauteerde pijlinktvis met peterselie en tomaat
14.75
Sautéed Cuttlefish with Parsley and Tomato
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kalf hersentjes op wijze van mijn Grootmoeder
16.75
Calf Brains with Stewed Onions — gestoofde uien, azijn
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kroketten van grijze garnalen
16.75
Grey Shrimp Croquettes
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Russisch ei (van hier en nu)
16.75
Russian Egg
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
"Zenne pot"
16.75
Zenne Pot
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Varkenspootje “souvenir uit Saint Chinian”
16.75
Pig Trotter Saint Chinian Style — met kappertjes, augurken, hardgekookt eitje, licht gebonden jus
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Scheermessen uit Normandié met verse aromaten
17.75
Normandy Razor Clams
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Terrine van haas, witloof, oesters
18.75
Hare Terrine with Endive and Oysters
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschrokken buikspek van Baskische varken, tartaar van tonijn, limoen en gember
19.75
Basque Pork Belly and Tuna Tartare
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebakken Sint Jakobsschelpen, romige linzen
28.00
Pan-fried Scallops with Creamy Lentils
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hoofdgerechten
Gestoomde Deense kabeljauw
32.00
Steamed Danish Cod with Grey Shrimp — mousseline saus, grijze garnalen
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Handgesneden tartaar van rundsvlees (Galicia)
19.75
Beef Tartare Galicia Style — soja saus en verse koriander
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Stoofpot van ree
28.00
Venison Stew
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Koninginnehapje met Jura wijn en morieljes
28.00
Vol-au-Vent with Jura Wine and Morels
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Rundswang gesmoord gedurende 4 uur in Cantillon kriek, markt groenten
28.75
Beef Cheek Braised in Kriek
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 78
Gebraden fazant op brabaantsewijze (2 personen)
32.00
Roast Pheasant Brabant Style
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig
Gebraden hazenrug met jenever bessen, seizoen groenten (2 personen)
36.00
Roast Hare Saddle with Juniper Berries
estimeret≈ 1000 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Rundstussenribstuk uit Galicia
38.00
Galician Ribeye Steak with Fries — natuur jus, sla met frietjes
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Marktmenu
Salade van citrusvegan, vegetarian
Citrus Salad
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratbalanceret 78
Marktmenu
55.00
Market Menu — 55€
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Lunch & Specials
zakenlunch
35.00
Business Lunch 3-Course — 3 gang
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 31
Gezellig 6 gangen oude-wijze menu
75.00
Traditional 6-Course Menu
estimeret≈ 2600 kcal220 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

35veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er ingen vegetariske hovedretter. Du kan få squashblomst med ricotta som forret og citrus salat eller sorbet som dessert.

5 vegetariske og 3 veganske retter ud af 49

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Fisk og kødretter er gode valg her.

33 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kapellemarkt 5 Place de la Chapelle, 1000 Brussels
Tider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lørlukket
sønlukket
Fermé les jours fériés
Kontakt
+3225126891 info@lesbrigittines.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbrigittines.com/

Ejer du Les Brigittines 'Aux Marches de la Chapelle'? Gør krav på dit sted.