tilbage til søgning

De Brasser

Markt 5, 6021 CD Budel

Åbent nu · til 18:00

caf退€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Een keertje geen vlees !
Avocadoburger (Vegan)vegan
18.50
Avocado Burger — Vegan burgerbun met sla, avocadoburger, tomaat, komkommer, pikante tomatensalsa, frites mit vegan mayonaise.
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
2 Cas & Kas kroketten (Vegan)vegan
12.00
Vegan Croquettes — Wit of bruin oberbrood en mosterd.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Maaltijdsalades
Oosterse kipreepjes
16.00
Oriental Chicken Salad — Salade met Oosters gemarineerde kipreepjes, spekjes, champignons en mosterdressing.
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Brie
18.50
Brie Salad — Salade met gesmolten brie, walnoot, spekjes en frambozen dressing.
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
Carpaccio
17.00
Carpaccio Salad — Salade met flinterdun gesneden diamanthaas, oude kaas, rucola, zontomatjes en truffelmayonaise.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bief
19.50
Beef Salad — Salade met biefpuntjes, lente-ui, paprika, Champignons sweet chili en oestersaus.
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
kinderkaart
tomatensoep
5.00
Tomato Soup
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
frietjes met: kroket, frikandel of kipnuggets.
8.00
Fries with Croquette, Frikandel or Nuggets
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Tosti met ham en of kaas
5.00
Ham and Cheese Toastie — Met 2 sneetjes tostibrood.
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Poffertjes met poedersuiker
6.00
Poffertjes
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrat
Soepen
Goulashsoep
7.60
Goulash Soup — Rijk gevulde maaltijdsoep met rundvlees, ui, paprika en champignons.
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Soep van het moment
6.60
Soup of the Day — En dat moment....kan leder "moment" wat anders zijn.
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Oer Toast(ie)
Toastie ham en/of kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Toastie speciaal
10.90
Special Toastie — Met ham, kaas, gebakken ui, champignons en tomaat.
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Toastie "Kipragout"
14.50
Chicken Ragout Toastie — Met huisgemaakte kipragout.
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hamburgers
Oerburger
17.50
Burgerbrood met sla, gegrilde rundsburger, Gebakken ui, spijzie, champignons, oude Kaas en Burger-relish.
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Truffelburger
17.50
Truffle Burger — Burgerbrood met sla, gegrilde rundsburger, Geroosterde ham, oude kaas en truffelmayonaise.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tropical chicken
18.50
Tropical Chicken Burger — Burgerbrood met sla, krokante kipburger, spek, gebakken ui, mango-relish en smokey bbq.
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Brassers brood
Kip jandori
13.50
Chicken Jandori Sandwich — Pistolet wit of bruin met Oosterse kipreepjes, sla, champignons, spekjes en sweet chilisaus.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Sweet "Brie" cheese
12.80
Brie Cheese Sandwich — Wit of bruin oberbrood met gesmolten brie, welhout, honing, Aceto balsamico en rucola.
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat
Fisherman's girlfriend
13.50
Salmon Sandwich — Wit of bruin oberbrood met sla, huisgemaakte kruidige remoulade zalm, rode ui en cocktailsaus.
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Gerie P's Pulled Pork
14.50
Pulled Pork Sandwich — Wit of bruin oberbrood met sla, huisgegaarde Pulled pork, gebakken ui en barbecue saus.
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Specials
2 bourgondische kroketten
11.50
Bourguignon Croquettes — Met wit of bruin oberbrood en mosterd.
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Uitsmijterij de Brasser
13.50
Uitsmijter — 3 spiegeleitjes op wit of bruin cerbrood met, gedroogde ham, kaas, achterham, gebakken spekjes en champignons.
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brassers "club" wrap
14.50
Chicken Club Wrap — Tortilla wrap, sla, krokante kiphaasjes, spek, Tomaat, komkommer, kaas, chili- en jambellassaus.
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Kipsaté
19.50
Chicken Satay — Maleise oosters gemarineerde kipfilet met satésaus, Knopekjes, frites, salade en mayonaise.
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Brabsma stoofvlees
19.50
Beef Stew — Huisgemaakte stoofvlees met ui en champignons, met frites, salade en mayonaise.
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Oerschnitzel
19.50
Schnitzel — Heerlijke schnitzel met gebakken ui, spek, champignons en gesmolten kaas met frites, salade en mayonaise.
estimeret≈ 1050 kcal58 g kulhydrat
Biefpuntjes met pepperasaus
28.50
Beef Tips with Pepper Sauce — Met frites, salade en mayonaise.
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat
Brassers vispannettepescatarian
23.50
Fish Pannette — Diverse vissoorten gestoomd in een tomaten- roomsaus. Met frites, salade en mayonaise.
estimeret≈ 780 kcal54 g kulhydrat
Kipragout
16.50
Chicken Ragout Pastry — 2 Pasteitjes met huisgemaakte ragout van maise kip, ui en champignons.
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

34veggie
scoreestimeret

Få veganske og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Avocadoburger og Cas & Kas kroketter til veganere. De fleste andre retter indeholder kød eller fisk.

2 vegetariske og 2 veganske retter ud af 31

71dia
scoreestimeret

Salater og supper med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere salater og supper med et lavt kulhydratindhold. Der er valgmuligheder med både hvidt og brunt brød til sandwiches.

11 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Markt 5, 6021 CD Budel
Tider
man11:00–18:00
tir11:00–18:00
onslukket
tor11:00–18:00
fre11:00–21:00
lør11:00–18:00
søn12:00–18:00
Kontakt
+31495519393 info@debrasser.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debrasser.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du De Brasser? Gør krav på dit sted.