Zur Guten Quelle 2

Binger Str. 83, 55257 Budenheim

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Tomatensuppe

6.00

Tomato Soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Eierstichsuppe

6.00

Egg Drop Soup — mit Knoblauch

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasti/Vorspeisen

Mozzarella Capresavegetarian

11.50

Mozzarella Caprese — Tomatenscheiben mit Olivenöl und Mozzarellakäse

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio di Manzo

15.00

Beef Carpaccio — Rindfleisch in dünnen Scheiben mit Marinade und Parmesan

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Garnelen in Weissweinsauce auf Toast

13.00

Shrimp in White Wine Sauce on Toast — gebraten in Weißwein, Knoblauch und Kräutersauce

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Bruschettavegetarian

6.00

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Antipasti tipico Italiano

14.00

Typical Italian Antipasti Platter — Gemischter Vorspeisenteller

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Frische Champignons mit Kräuternvegetarian

10.00

Herbed Mushrooms — gebraten in Weißwein, Knoblauch und Kräutersauce

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pizzabrotvegetarian

5.50

Pizza Bread with Tomato Sauce — mit Tomatensauce und Knoblauch

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Pizzabrot Naturvegetarian

5.00

Pizza Bread Nature — mit Olivenöl und Oregano

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Salate

Kleiner italienischer Salat

8.50

Small Italian Salad — Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Käse, Paprika, Oliven, Schinken, Ei und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Großer italienischer Salat

11.50

Large Italian Salad — Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Paprika Käse, Oliven, Schinken, Ei und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Chef Salat

12.50

Chef Salad — Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven, Mais, Zwiebeln, milde Peperoni, Thunfisch, Ei und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sommersalat

15.50

Summer Salad with Chicken — Gebratene Hähnchenbruststreifen auf buntem Salatteller mit Tomaten, Gurken, Mais, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Oliven in Balsamicoessig, Olivenöl

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Gemischter Salatvegetarian

7.00

Mixed Salad — Bunter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Paprika und hausgemachtem Dressing

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata “Fantasia”

16.50

Insalata Fantasia — gebratene Garnelen mit Champignons auf buntem Salatteller, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Karotten, Knoblauch in Balsamico-Essig, Olivenöl

estimeret≈ 460 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

8.50

mit Tomatensauce und Käse

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Salami

9.50

mit Tomatensauce, Käse und Salami

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Hawaii

10.90

mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas

estimeret≈ 920 kcal120 g kulhydrat

Pizza ai 4 Formaggivegetarian

13.90

Pizza Quattro Formaggi — mit Tomatensauce und vier Käsesorten

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Pizza Quattro Stagioni

12.00

mit Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, Schinken, frischen Champignons und Paprika

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Regina

12.00

mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken und fri. Champignons

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Tonnopescatarian

13.00

mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und Thunfisch

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74

Pizza Spezial

14.50

Pizza Special — mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Peperoniwurst, frischen Champignons, Artischocken, Spiegelei und Zwiebeln

estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat

Pizza Amorevegetarian

12.00

mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarellakäse, fr. Champignons und Basilikum

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

Pizza Mafiosa

12.00

mit Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Peperoniwurst und scharfer Peperoni

estimeret≈ 870 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Frutti di Marepescatarian

14.50

mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch

estimeret≈ 840 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Vegetariavegetarian

12.00

mit Tomatensauce, Käse und frischem Gemüse

estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 82

Pizza Calzone (Teigtasche)

12.00

Pizza Calzone — mit Tomatensauce, Käse, fr. Champignons, Salami, Ei, Schinken

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Pizza Parma

14.50

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Rucola, Parmaschinken und Parmesanscheiben

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Carpaccio

15.50

mit Tomatensauce, Mozzarellakäse, Rucola, hauchdünnem, mariniertem Rindfleisch und Parmesanscheiben

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Peperoniwurst

10.50

Pizza Peperoni — mit Tomatensauce, Käse und Peperoniwurst

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat

Pizza Capricosa

12.00

mit Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoniwurst, fr. Champignons und Paprika

estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Calabria

11.50

mit Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, Artischocken und Sardellen

estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Nudelgerichte

Spaghetti Aglio e Oliovegan

11.00

mit scharfer Peperoni, Knoblauch und Olivenöl

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese

11.00

mit Hackfleischsauce

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 76

Spaghetti alla Chefpescatarian

16.00

Spaghetti Chef — mit Garnelen und Rucola in Tomaten-Knoblauchsauce

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti di Marepescatarian

16.00

mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsauce

estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Curry

15.00

mit Spinat-Hähnchen-Curry-Sahnesauce

estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydrat

Pennette Verduravegetarian

12.00

mit frischem Gemüse in Tomatensauce

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Pennette all Arrabiata (scharf)vegetarian

12.00

Pennette all'Arrabiata — Tagliatelle mit Tomatenkräutersauce, Oliven und Knoblauch

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Tortellini alla Panna

12.00

mit Schinken in Sahnesauce

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle Gorgonzolavegetarian

14.00

Bandnudeln mit Gorgonzolakäse, Sahne und Basilikum

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle Alla Casapescatarian

16.00

Bandnudeln mit Knoblauchgarnelen und Spinat in Tomaten-Kräuter-Sahnesauce

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Tagliatelle Al Salmonepescatarian

16.00

Bandnudeln mit Lachs und Knoblauch in Tomaten-Sahne-Hummerbuttersauce

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Tagliatelle Al Petto di Tacchino

16.00

Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen in Tomaten-Kräuter-Sahnesauce

estimeret≈ 790 kcal60 g kulhydrat

Tortelloni Salmonepescatarian

16.00

gefüllt mit Lachs in Hummerbutter und Lachssauce

estimeret≈ 810 kcal55 g kulhydrat

Tortelloni Buro e Salbeivegetarian

13.50

Tortelloni Burro e Salvia — gefüllt mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbei-Sauce

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Tortelloni Formaggiovegetarian

16.00

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Käsesauce

estimeret≈ 840 kcal52 g kulhydrat

Ravioli alla Rucolavegetarian

16.00

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce mit Rucola und Mozzarella

estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Lasagne

11.50

Lasagna

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Combinazione

12.50

Pasta Combination — Drei verschiedene Nudelsorten in Hackfleisch-Sahnesauce mit Käse überbacken

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Pennette al Forno

12.50

mit Schinken’ Pilzen und Hackfleischsauce

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Tortellini al Forno

12.50

mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Fleischgerichte

Schnitzel nach Wiener Art

12.00

Wiener Schnitzel — paniert, dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Jägerschnitzel

14.50

Hunter's Schnitzel — paniert, mit frischen Champignons, dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1200 kcal88 g kulhydrat

Zwiebelschnitzel

14.50

Onion Schnitzel — paniert, gebratene Zwiebeln, dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Schnitzel Hawaii

16.50

Hawaii Schnitzel — paniert, mit Ananas-Pfirsich-Currysauce und Käse überbacken dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1300 kcal95 g kulhydrattung 40

Bologneseschnitzel

16.50

Bolognese Schnitzel — paniert, mit Schinken, Sahne und Käse überbacken dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1350 kcal88 g kulhydrattung 41

Paprikaschnitzel

14.50

Paprika Schnitzel — dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Pfefferschnitzel

14.50

Pepper Schnitzel — dazu Pommes und Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Gorgonzola Schnitzel

15.50

dazu Pommes Salat

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Argentinisches Rumpsteak

26.50

Argentine Rump Steak — gegrillt mit Kräuterbutter

estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Argentinisches Rumpsteak

28.00

Argentine Rump Steak with Onions — mit gebratenen Zwiebeln

estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrustfilet vom Grill

16.00

Grilled Chicken Breast — mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Hähnchenbrustfilet Hawaii

18.50

Hawaii Chicken Breast — gegrillt, in Ananas-Pfeffer-Curry-Sauce, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Hähnchenbrustfilet Champignon

18.00

Mushroom Chicken Breast — gegrillt, in Champignonsauce, dazu Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Hähnchenbruststreifen

17.00

Spicy Chicken Strips — scharf dazu Pommes Frites und Salat

estimeret≈ 840 kcal58 g kulhydrat

Fischgerichte

Calamari alla Griglia

20.50

Grilled Calamari — Calamari Tuben gegrillt in Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Lachsfilet in Pfeffersauce

22.50

Salmon Fillet in Pepper Sauce — mit Grüner-Pfeffer-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Salat

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lachsfilet in Mango-Kurkumasauce

22.50

Salmon Fillet in Mango Turmeric Sauce — dazu Salzkartoffeln und Salat

estimeret≈ 660 kcal45 g kulhydratbalanceret 79

Atlantik Zungenfilet

23.50

Atlantic Sole Fillet — in Weißweinsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Dessert

Cassata Eis

6.00

Cassata Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Tartufo Nero

6.00

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Gemischtes Eis

6.00

Mixed Ice Cream — Vanille, Schokolade, Erdbeer mit Sahne

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Vanilleeis

7.00

Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate — mit heißer Schokoladensauce und Sahne

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30

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69veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som Pizza Amore og Tortelloni Formaggio. Spaghetti Aglio e Olio er vegansk. Der serveres også kødretter som Schnitzel nach Wiener Art.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 76

55dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder gode muligheder med kød og fisk. De fleste kulhydratfattige valg findes blandt forretterne og salaterne.

17 diabetesvenlige · 76 retter

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Praktisk

Adresse: Binger Str. 83, 55257 Budenheim
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +496139291766
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-budenheim.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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