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Restaurant zum Schmuck Kastl

Sträßchen 26, 51399 Burscheid

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
21.20
Tafelspitz Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce
21.20
Cured Salmon with Potato Pancakes
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing
22.70
Sautéed Lobster Tails
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons
17.80
Leaf Salad with Potato Dressing
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydrat
Semmelknödel mit Pilzragout
19.70
Bread Dumplings with Mushroom Ragout
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Suppen
Flädlesupp´n
9.70
Flädlesuppe
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons
10.90
Potato Soup
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat
33.90
Salmon Fillet in Potato Crust
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln
35.10
Fried Pike-Perch Fillet
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat
41.50
Rump Steak with Pepper Sauce
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat
34.30
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin
49.50
Beef Fillet with Pepper Sauce
estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn
42.50
Austrian Roast Beef
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat
32.70
Beef Fillet Tips with Dijon Mustard Sauce
estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin
40.70
Lamb with Herb Crust
estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat
31.60
Veal Meatballs with Pasta
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

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Praktisk

Adresse
Sträßchen 26, 51399 Burscheid
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:30, 18:00–22:30
tor12:00–14:30, 18:00–22:30
fre12:00–14:30, 18:00–22:30
lør12:00–14:30, 18:00–22:30
søn12:00–14:30, 18:00–22:30
Küche bis 14 Uhr. Küche bis 21 Uhr
Kontakt
+4902174894541 info@schmuck-kastl.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmuck-kastl.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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