GOSCH Busum

Am Hafen 9, 25761 Büsum

åbningstider er ikke kendt endnu

seafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

GOSCH Klassiker GOSCH classics

mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen auf Schwarzbrot

12.00

Fish classics with house-wife sauce — with a mayonnaise and sour cream sauce and onion rings on dark rye bread

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit Bratkartoffeln

18.90

Fish classics with fried potatoes — with pan-fried potatoes

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Doppel-Bratheringfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

18.90

Fried herring fillets — 2 double marinated fried herring fillets with onion rings and pan-fried potatoes

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat

mit gebratenem Speck, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

26.90

Fish classics with bacon and fried potatoes — fried with bacon served with pan-fried potatoes and a side salad

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

3 Fischfilets mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

21.90

Fish fillets with mustard sauce — 3 fish fillets with mustard sauce, fried potatoes and a side salad

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

mit Asiasauce, Baguette und Salatbeilage

17.50

Fish classics with Asian sauce — with Asian sauce, baguette and a side salad

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (kleine Portion)

11.90

Fish classics with garlic sauce (small) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (mittlere Portion)

17.90

Fish classics with garlic sauce (medium) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (große Portion)

23.90

Fish classics with garlic sauce (large) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Rührei und Nordseekrabben auf Schwarzbrot

21.50

Scrambled eggs with North Sea shrimp — Scrambled eggs with North Sea shrimp on rye bread

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rührei und Nordseekrabben mit Bratkartoffeln

23.90

Scrambled eggs with North Sea shrimp and fried potatoes — Scrambled eggs with North Sea shrimp with fried potatoes

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

21.50

North Sea shrimp with fried egg — North Sea shrimp on rye bread with fried egg

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vegan Vegan

mit Couscous- und Blattsalat, Ofengemüse, Seealgensalat, Avocado-Dip, Rote Bete-Dressingvegan

15.50

Vegan Buddha Bowl — with couscous & leaf salad, roasted vegetables, seaweed salad, avocado dip, beetroot dressing

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

mit Gemüse-Couscous und Avocado-Dipvegan

14.90

Vegan Couscous with Avocado Dip — with vegetable couscous and avocado dip

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

mit Planted Chicken in Roter Currysauce, Gemüse, pflanzlichem Dip und Basmatireisvegan

16.50

Vegan Red Curry with Planted Chicken — with Planted Chicken in red curry sauce, vegetables, plant-based dip and basmati rice

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

Fisch gegrillt Grilled fish

vom Grill mit Bratkartoffeln, Remouladen- und Knoblauchsauce und Salatbeilage

23.90

Grilled fish with fried potatoes — from the grill with fried potatoes, remoulade and Garlic sauce and side salad

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

mit Remouladensauce, Kartoffelsalat und Salatbeilage

21.90

Grilled fish with potato salad — with remoulade sauce, potato salad and side salad

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Lachsfilettranchen vom Grill, Sauce Hollandaise, Ofenkartoffel, Sour Cream und Salatbeilage

26.50

Grilled salmon fillet with hollandaise — Grilled salmon fillet slices, hollandaise sauce, Baked potato, sour cream and side salad

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lachs-, Schollen- und Rotbarschfilet vom Grill, Flusskrebsfleisch, Bratkartoffeln und Saucen

25.90

Grilled mixed fish platter — Salmon, plaice and rose fish from the grill, crayfish meat, pan-fried potatoes and sauces

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Schollenfilets vom Grill mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

24.90

Grilled plaice fillets with North Sea shrimp — Grilled plaice fillets with North Sea crabs, fried potatoes, Remoulade sauce and side salad

estimeret≈ 760 kcal54 g kulhydratbalanceret 65

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

22.90

Grilled fish with fried potatoes — with fried potatoes, remoulade sauce and side salad

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Spezialitäten Specialities

auf Ofengemüse, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

19.90

Seafood on roasted vegetables — served on oven-baked vegetables, served with toasted baguette and herb butter

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 84

auf Salat der Saison, Seealgensalat, Knoblauchsauce und geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

27.90

Seafood on seasonal salad — served on a seasonal salad, seaweed salad, garlic sauce and toasted baguette with herb butter

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

gegrillte Kammmuscheln mit Knoblauchsauce, Seealgen- und buntem Salat, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

26.50

Grilled scallops with garlic sauce — Grilled scallops with garlic sauce, seaweed and mixed salad and toasted baguette with herb butter

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

mit Baguette und Zitronenecke (1 Stück)

4.90

Seafood special (1 piece) — with a crispy baguette and lemon

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

mit Baguette und Zitronenecke (6 Stück)

26.50

Seafood special (6 pieces) — with a crispy baguette and lemon

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Pasta Pasta

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch (natur)

13.00

Penne with spicy tomato cream sauce — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks plain

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Garnelen

19.90

Penne with spicy tomato cream sauce and prawns — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with prawns

estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Flusskrebsfleisch

19.90

Penne with spicy tomato cream sauce and crayfish — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with crayfish meat

estimeret≈ 730 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten (natur)

13.00

Pasta with basil pesto — with basil pesto and cherry tomatoes plain

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydrat

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Garnelen

19.90

Pasta with basil pesto and prawns — with basil pesto and cherry tomatoes with prawns

estimeret≈ 800 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Flusskrebsfleisch

19.90

Pasta with basil pesto and crayfish — with basil pesto and cherry tomatoes with crayfish meat

estimeret≈ 790 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

gebratenes Lachsfilet auf Spaghetti mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli

19.90

Pan-fried salmon on spaghetti — Pan-fried salmon fillet served on spaghetti with a zesty basil cream sauce and broccoli

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli

13.00

Pasta with basil cream sauce — with a zesty basil cream sauce and broccoli

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Suppen Soups

mit reichlich Einlage (Fisch und Schalentiere)

9.90

Fish and shellfish soup — with generous additions (fish and shellfish)

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

natur

7.70

Plain soup — plain

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

mit Räucherlachs

9.90

Soup with smoked salmon — with smoked salmon

estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

mit Nordseekrabben

10.90

Soup with North Sea shrimp — with North Sea crabs

estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salate Salads

Gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing

6.90

Mixed seasonal salad — Mixed seasonal salad with with Sylt dressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

der Saison, mit Sylter Dressing und geröstetem Baguette mit Kräuterbutter

10.90

Seasonal salad with baguette — with Sylt dressing and toasted baguette with herb butter

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Großer Salat der Saison mit gebratenen Fischfilets, Flusskrebsfleisch vom Grill, Sylter Dressing und Baguette

23.50

Large seasonal salad with fish and crayfish — Large seasonal salad with pan fried fish fillets, grilled crayfish meat, Sylt dressing and a baguette

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing, geröstetem Baguette und gegrillten Garnelen

22.90

Large mixed seasonal salad with grilled prawns — Large mixed seasonal salad with Sylt dressing, toasted baguette and grilled prawns

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ofenkartoffel Baked potato

natur

8.90

Plain baked potato — plain

estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat

mit Matjes nordische Art

17.50

Baked potato with pickled herring — with northern style mildly pickled herring

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydratbalanceret 75

mit Räucherlachs

17.90

Baked potato with smoked salmon — with smoked salmon

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

mit Garnelen

19.90

Baked potato with prawns — with prawns

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 85

mit Flusskrebsfleisch

19.90

Baked potato with crayfish — with crayfish meat

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 85

mit Nordseekrabben

23.90

Baked potato with North Sea shrimp — with North Sea crabs

estimeret≈ 470 kcal48 g kulhydratbalanceret 85

Für unsere Lüdden For our little sandworms

Nudeln mit Tomatensauce

6.50

Kids noodles with tomato sauce — Noodles with tomato sauce

estimeret≈ 420 kcal75 g kulhydrat

Pommes frites, Ketchup, Frites-Sauce nach Mayo-Art, Fischfiguren oder Hähnchenbären oder Fischnuggets, Tomate, Gurke, Getränk und Spielzeug

11.00

Kids fish and chips platter — Chips, tomato sauce, mayonnaise-style chip sauce, fish shapes or mini chicken schnitzel or fish nuggets, tomato, cucumber, drink and toy

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

Kleinigkeiten Small sides

Pommes frites mit Ketchup oder Frites-Sauce nach Mayo-Artvegetarian

4.50

French fries with ketchup or mayonnaise — Chips with tomato sauce or mayonnaise-style chip sauce

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Currywurst mit Pommes frites und Salatbeilage

12.50

Currywurst with fries and salad — Curry sausage with chips and a side salad

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

gebackene Tintenfischringe mit Cocktailsauce und Baguette

11.90

Fried squid rings with cocktail sauce and baguette — fried squid rings with cocktail sauce and baguette

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat

Fischstäbchen mit Pommes frites

9.90

Fish fingers with fries — Fish fingers with chips

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrat

Pommes frites mit gebackenen Fischhappen und Remouladensauce

9.90

Fish nuggets with fries and remoulade — Chips with baked fish nuggets and remoulade sauce

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat

Kartoffelsalatvegetarian

12.50

Potato salad — potato salad

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegetarian

12.50

Pan-fried potatoes — pan-fried potatoes

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Pommes fritesvegetarian

12.50

French fries — chips

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Fischbrötchen Fish sandwiches

Fischbrötchen 1pescatarian

4.50

Fish sandwich 1

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Fischbrötchen 2pescatarian

4.50

Fish sandwich 2

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Fischbrötchen 3pescatarian

4.50

Fish sandwich 3

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Fischbrötchen 4pescatarian

5.50

Fish sandwich 4

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Fischbrötchen 5pescatarian

6.50

Fish sandwich 5

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Nachfisch The last course

mit Zimt und Zuckervegetarian

6.70

Dessert with cinnamon and sugar — with cinnamon and sugar

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 40

mit Roter Grützevegetarian

7.50

Dessert with red berry compote — with red berry compote

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 44

mit Vanillesaucevegetarian

7.70

Dessert with vanilla sauce — with vanilla sauce

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39

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55veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i fiskerestaurant

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegansk sektion med Planted Chicken i rød currysauce og grøntsagscouscous. Der findes vegetariske pastaretter som penne med tomatflødesauce og linned eller pasta med basilikumpesto.

10 vegetariske og 3 veganske retter ud af 66

54dia
scoreestimeret

Friske skaldyr og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med fisk og skaldyr. Vælg varianter med rugbrød eller salat for færre kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 66 retter

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Praktisk

Adresse: Am Hafen 9, 25761 Büsum
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +494834960864 buesum@gosch.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gosch.de/standorte/buesum/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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