Störtebeker Steakhaus

Hohenzollernstraße 12, 25761 Büsum

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & Salate

Knoblauchbaguette oder Kräuterbaguette

6.00

Garlic or Herb Baguette — mit einem Dip nach Wahl: Knobi, Salsa, BBQ, Guacamole oder Sour Cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Nachos aus dem Ofen

7.50

Nachos — mit Paprika, Mais, Frühlingszwiebeln und Jalapenos mit Cheddarsauce überzogen, Salsa

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Baked Cheesevegetarian

7.50

Würziger Käsemix mit Knoblauch, Kräutern & Tomate gratiniert, Knusperbrötchen

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat

Gebratene Riesengarnelen

15.90

Fried King Prawns — mit Knobidip und Knusperbrötchen an Blattsalaten serviert

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Carpaccio

14.50

Beef Carpaccio — hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Pinienkernen, Grana Padano, Rukola und Meersalz garniert, mit Olivenöl und Knusperbrötchen serviert

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Warmer Steaksalat

15.90

Warm Steak Salad — Streifen vom Rind gebraten mit Champignons & knackigem Gemüse Rukola, Salsa & Knusperbrötchen

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bunter Salatmixvegetarian

5.00

Mixed Salad — Verschiedene Salate mit Steakhaus Dressing

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Caesar Salad

5.00

Römersalat, Grana Padano, Crôutons, Caesar Dressing

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cole Slawvegetarian

5.00

Weißkrautsalat mit Möhren in sämiger Marinade

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pikante Gulaschsuppe

7.90

Spicy Goulash Soup — Fleischeinlage, Paprika, Zwiebeln, Champignons

estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Dithmarscher Hochzeitssuppe

7.90

Wedding Soup — Rinderkraftbrühe, Rindfleisch, Fleischklößchen, Grießklöße, Gemüse, Eistich

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tomatensuppevegetarian

6.00

Tomato Soup — Crôutons

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

2 kleine Knusperbrötchen zur Suppevegetarian

1.50

Bread Rolls

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

Großer Salatmix

Großer Salatmix mit Streifen von gegrilltem Rindfleisch

19.90

Mixed Salad with Grilled Beef — mit Knusperbrötchen und einem Dressing nach Wahl

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer Salatmix mit gegrilltem Putensteak

17.50

Mixed Salad with Grilled Turkey — mit Knusperbrötchen und einem Dressing nach Wahl

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer Salatmix mit gebratenen Garnelen

19.90

Mixed Salad with Fried Prawns — mit Knusperbrötchen und einem Dressing nach Wahl

estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer Salatmix mit Pulled Pork

17.50

Mixed Salad with Pulled Pork — mit Knusperbrötchen und einem Dressing nach Wahl

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Großer Salatmix mit Halloumi Grillkäsevegetarian

16.50

Mixed Salad with Grilled Halloumi — mit Knusperbrötchen und einem Dressing nach Wahl

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hauptgerichte

Gebratene Riesengarnelen

25.90

Fried King Prawns Main — mit einem Knobibaguette mit Tomatenscheiben & Grana Padano überbacken, Guacamole & kleiner Salat mit Steakhaus Dressing

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Gebratenes Schollenfiletpescatarian

25.90

Fried Sole Fillet — mit Speckröstkartoffeln und einem kleinen Salat mit Steakhaus Dressing

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

kleines Rumpsteak - ca. 200 g.

27.50

Small Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Ofenkartoffel mit Sour Cream

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

großes Rumpsteak - ca. 400 g.

43.90

Large Rump Steak — mit Kräuterbutter, Wedges, Salsa, kleiner Caesar Salat

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Kleines Entrecôte - ca. 300 g.

34.90

Small Entrecôte — mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Wedges und Sour Cream

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Großes Entrecôte - ca. 400 g.

43.90

Large Entrecôte — mit Kräuterbutter, Champignons & Frühlingszwiebeln, Kräuterbaguette mit BBQ Dip

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Das Pfeffersteak

27.50

Pepper Steak — ca. 200 g. Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Champignons und Frühlingszwiebeln & Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

kleines Filetsteak - ca. 200 g.

36.90

Small Filet Steak — Pfefferrahmsauce, Brokkoli in Mandelbutter, Wedges

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

großes Filetsteak - ca. 300 g.

49.00

Large Filet Steak — Pfefferrahmsauce, Brokkoli in Mandelbutter, Wedges

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Surf & Turf

36.90

Ca. 160 g. Rinderfiletsteak & Garnelen, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream, kleiner Caesar Salat

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Warmer Steaksalat

25.50

Warm Steak Salad Main — Streifen vom Rind (ca. 180 g.) mit Gemüse, Kräutern und Champignons gebraten, dazu Knobibaguette und Salsa

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steaks von der Lammhüfte ca. 250 g.

22.90

Lamb Loin Steaks — mit Kräuterbutter, Brokkoli in Mandelbutter und Ofenkartoffel mit Sour Cream

estimeret≈ 740 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Grillteller Störtebeker

25.90

Störtebeker Grill Platter — Kleines Rumpsteak (ca. 120 g.), Medaillon vom Schweinefilet (ca. 100 g.) & ein kleines Putensteak (ca. 100 g.), mit Kräuterbutter, einem kleinen Salat mit Steakhaus Dressing und wahlweise mit Pommes Frites oder Speckröstkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Medaillons vom Schweinefilet - ca. 250 g.

21.90

Pork Filet Medallions — Pfefferrahmsauce, Pfannengemüse, Wedges

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gegrilltes Putensteak ca. 200 g.

21.90

Grilled Turkey Steak — mit Pico de gallo und unserem Käsemix überbacken, gebratene Champignons und Frühlingszwiebeln, Ofenkartoffel & Sour Cream

estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burgermeisterlich

Smoke & Honey

18.90

Smoke & Honey Burger — Ca. 160 g. Beef Brisket im Burger Bun mit BBQ Topping, Emmentaler, karamellisierten Zwiebeln, Cole Slaw & Pommes Frites

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Holsteiner

19.90

Holsteiner Burger — Ca. 160 g. Beef Brisket im Burger Bun mit BBQ Topping, Bacon, Spiegelei, Blattsalat, Gewürzgurke, & Pommes Frites

estimeret≈ 1200 kcal78 g kulhydrat

Cheese Beef

19.90

Cheese Beef Burger — 2x 100 g. smashed Beef in einem Burger Bun mit Cheddarsauce, Blattsalat, Tomate Gewürzgurke, Röstzwiebeln, Burgersauce und Pommes Frites

estimeret≈ 1250 kcal88 g kulhydrattung 37

Pimp the Shrimp

22.90

Pimp the Shrimp Burger — 2x 100 g. smashed Beef & Riesengarnelen in einem Burger Bun, mit Blattsalat, Tomate, Mais, Knobidip & Pommes Frites

estimeret≈ 1300 kcal82 g kulhydrattung 35

Azzuro

19.90

Azzuro Burger — 2x 100 g. smashed Beef im Burger Bun, mit Pico de gallo und unserem Käsemix überbacken, Bacon, Rukola, Knobidip, Pommes Frites

estimeret≈ 1220 kcal75 g kulhydrat

BBQ Pork

17.90

BBQ Pork Burger — Ca. 160 g. Pulled Pork im Burger Bun mit karamellisierten Zwiebeln, Cole Slaw, Sweet BBQ Dip und Pommes Frites

estimeret≈ 1050 kcal88 g kulhydrattung 38

El Cubano

19.90

El Cubano Burger — Ca. 160 g. Pulled Pork und Bacon im Burger Bun mit Emmentaler, Gewürzgurke, Blattsalat, Burgersauce und Pommes Frites

estimeret≈ 1100 kcal78 g kulhydrattung 43

Pepper Pork

18.90

Pepper Pork Burger — Ca. 160 g. Pulled Pork im Burger Bun mit Cheddarsauce, Röstzwiebeln, Jalapenos, Blattsalat & Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

Crunchy Chicken

18.90

Crunchy Chicken Burger — Crunchy Chicken im Burger Bun, mit Pico de gallo, Grana Padano und Rukola, Knobidip und Pommes

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrat

Veggie Burgervegan, vegetarian

18.50

Veganes Gemüse Patty oder veganes Chicken Patty aus Weizenprotein im Burger Bun, mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Salsa und Pommes Frites

estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydrat

Burger Tuning

+ extra 100 g. smashed Beef

3.50

Extra Beef

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

+ extra 100 g. Pulled Pork

5.00

Extra Pulled Pork

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

+ extra 160 g. crunchy Chicken

6.00

Extra Crunchy Chicken

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Chorizo

3.00

Extra Chorizo

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Bacon

3.00

Extra Bacon

estimeret≈ 110 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Cheddarsauce

1.50

Extra Cheddar Sauce

estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Cheese Shower

3.00

Extra Cheese

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Schweizer Käse Tete de Moinevegetarian

1.50

Tete de Moine cheese

estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

+ karamellisierte Zwiebelnvegan

1.50

caramelized onions

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Spiegeleivegetarian

1.50

fried egg

estimeret≈ 80 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Jalapenosvegan

1.00

jalapenos

estimeret≈ 10 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Röstzwiebelnvegan

1.00

fried onions

estimeret≈ 70 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

+ Dip

1.00

dip

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarisch & Beilagen

Veganes Schnitzelvegan

17.90

vegan schnitzel — Veganes Gemüse-Patty mit einem Dip und einer Kartoffel- oder Gemüsebeilage nach Wahl

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Halloumi Potatovegetarian

16.50

Ofenkartoffel mit Sour Cream, Halloumi Grillkäse und einem kleinen Salat mit Steakhausdressing

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Desserts

Cheesecake & Blaubeerenvegetarian

8.00

cheesecake with blueberries

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 38

Mango-Joghurt Mousse & Mandelkrokantvegetarian

7.00

mango yogurt mousse with almond crocante

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Eiscremevegetarian

1.90

ice cream — Schokolade, Vanille, Walnuss, Passionsfrucht

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrattung 42

Kinderkarte

Kleines Rumpsteak -ca. 100 g.-

9.00

kids rump steak with fries — mit Kräuterbutter und Pommes Frites

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Mini Burger ca. 100 g.

7.00

kids mini burger with fries — Burger Patty in einem kleinen Burgerbrötchen mit Pommes Frites

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

4 Nürnberger Rostbratwürstchen

6.00

kids nuremberg sausages with fries — mit buntem Gemüse und Pommes Frites

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

Gegrilltes Putensteak -ca. 100 g.-

6.00

kids grilled turkey steak with fries — mit Kräuterbutter, buntem Gemüse und Pommes Frites

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Kleines Hähnchenschnitzel

6.00

kids chicken schnitzel — mit Speckröstkartoffeln

estimeret≈ 590 kcal35 g kulhydrat

Kleines Gemüseschnitzelvegetarian

6.00

kids vegetable schnitzel — mit Kartoffelecken und Sour Cream

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat

Pommes Frites oder knusprige Kartoffeleckenvegetarian

3.00

kids fries or potato wedges — mit Sour Cream oder Ketchup und Mayonnaise

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Nudeln mit Tomatensaucevegetarian

4.00

kids pasta with tomato sauce

estimeret≈ 380 kcal60 g kulhydrat

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66veggie
scoreestimeret

Steakhouse med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få en Veggie Burger med vegansk patty eller et vegansk schnitzel. Menuen har også Halloumi Potato og Baked Cheese. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

20 vegetariske og 5 veganske retter ud af 69

76dia
scoreestimeret

Kød og salater med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige steaks og salater. Vælg kødretter uden brød for at holde kulhydraterne nede.

36 diabetesvenlige · 69 retter

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Praktisk

Adresse: Hohenzollernstraße 12, 25761 Büsum
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4948349843415
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoertebeker-steakhaus.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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