Restaurant Am Ankerplatz

Name: Restaurant Am Ankerplatz
Address: Fischerkai 1, Büsum, 25761, DE
Telephone: +494834937325
Price range: €€

Fischerkai 1, 25761 Büsum

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen & Vorspeisen

Büsumer Krabbensuppe

9.00

Büsum shrimp soup — Mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Tomatensuppevegetarian

7.00

Homemade tomato soup — Mit Basilikum und Sahnehaube

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kartoffelrösti mit Sour Creme & Salatvegetarian

11.00

Potato rösti with sour cream and salad

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Kartoffelrösti mit Räucherlachspescatarian

16.00

Potato rösti with smoked salmon

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Kartoffelrösti mit Krabbenpescatarian

19.00

Potato rösti with shrimp

estimeret≈ 500 kcal32 g kulhydrat

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — mit Honig-Senf-Dressing

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Knoblauchbaguettevegetarian

3.50

Garlic baguette — mit Dip

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Salat „Ankerplatz“pescatarian

25.00

Ankerplatz salad — Großer gemischter Salatteller mit Büsumer Krabben und Matjesfilet. Dazu Knoblauchbaguette & Honig-Senf-Dressing

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hauptgerichte

Ofenkartoffel serviert mit Sour- Creme & Salatbeilagevegetarian

11.50

Baked potato with sour cream and salad

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Ofenkartoffel mit frischen Nordseekrabbenpescatarian

24.00

Baked potato with North Sea shrimp

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Ofenkartoffel mit gebratenen Lachsstreifenpescatarian

19.50

Baked potato with fried salmon strips

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Ofenkartoffel mit Matjesfiletpescatarian

17.00

Baked potato with matjes fillet

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Garnelenpfannepescatarian

25.00

Shrimp pan — Gebraten, ohne Schale, mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne serviert, Salat und Baguette

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Raviolivegetarian

19.00

Ricotta and spinach ravioli — Gefüllt mit Ricotta-Spinat in Tomatensahnesauce, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Ravioli mit gebratenen Lachsstreifenpescatarian

25.00

Ravioli with fried salmon strips

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72

Nudelnpescatarian

19.00

Pasta with salmon in dill cream sauce — mit Lachs, in Dill- Sahnesauce, Rucola & Parmesan

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“

21.00

Holsteiner pork schnitzel — Mit Spiegelei und Bratkartoffeln

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schweineschnitzel „Wiener Art“

20.00

Wiener pork schnitzel — mit Pommes

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Schweineschnitzel mit Paparikasauce

22.00

Pork schnitzel with paprika sauce — und Pommes

estimeret≈ 1100 kcal68 g kulhydrat

Schweineschnitzel mit Speckbohnen, Pfefferrahmsauce & Kroketten

24.50

Pork schnitzel with bacon beans

estimeret≈ 1000 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Putensteak 220 g mit Kräuterbutter

23.00

Turkey steak with herb butter — Mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak 220 g mit Kräuterbutter

29.00

Rump steak with herb butter — Ofenkartoffel mit Sour Creme und Salat

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Grillteller 250g

28.00

Mixed grill platter — Rind, Schwein, Pute mit gemischtem Salat und Bratkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydrat

Surf & Turf

28.00

Kleines Rumpsteak 150 g,5 Garnelen, eine Ofenkartoffel mit Sour Creme, Kräuterbutter und Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Dithmarscher Sauerfleisch

21.00

Dithmarscher sour meat — Mit Bratkartoffeln und Remoulade

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Fischgerichte

Schollenfiletpescatarian

23.50

Plaice fillet — Wahlweise mit Bratkartoffeln, hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Seelachsfiletpescatarian

20.00

Pollock fillet — Wahlweise mit Bratkartoffeln, hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Lachsfiletpescatarian

25.00

Salmon fillet — Wahlweise mit Bratkartoffeln, hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Zanderfiletpescatarian

23.50

Zander fillet — Wahlweise mit Bratkartoffeln, hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 630 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Rotbarschfiletpescatarian

23.00

Redfish fillet — Wahlweise mit Bratkartoffeln, hausgemachten Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Zusätzlich eine Portion Krabbenpescatarian

6.50

Extra portion of shrimp

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pannfischpescatarian

26.00

Pan-fried fish — 3 verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln, Senf-Dillsauce und kleinem Salat, in der Pfanne serviert

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

Fischteller „Melanie“pescatarian

27.50

Fish platter Melanie — Gebratenes Lachs- und Zanderfilet, Garnelenspieß mit Knoblauchcreme und Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydrat

Fischteller „Birgit“pescatarian

25.00

Fish platter Birgit — Schollenfilet, Seelachsfilet und Matjesfilet serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade

estimeret≈ 760 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Fischplatte „Störtebeker"pescatarian

27.00

Fish platter Störtebeker — Scholle, Rotbarschfilet & Seelachsfilet mit Salzkartoffeln und Senf-Dillsauce

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Krabbenpfannepescatarian

27.00

Shrimp pan — Mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Remoulade

estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydrat

Matjesfilet mit Speckbohnen

21.50

Matjes fillet with bacon beans — Serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade

estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian

20.00

Matjes housewife style — Mit Salzkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Bratheringepescatarian

19.50

Fried pickled herring — sauer eingelegt mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Extras

Remoulade, Knoblauchcreme, Senf-Dillsauce, Sour- Creme

2.50

Extra sauces

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Desserts

Rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian

7.00

Red berry compote with vanilla ice cream

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 35

Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

6.50

Red berry compote with vanilla sauce

estimeret≈ 240 kcal38 g kulhydrattung 35

Mandeltarte (schmeckt, wie Snickers)vegetarian

7.50

Almond tart — mit Karamell, Schlagsahne und Vanilleeis

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 26

Schwedeneisbechervegetarian

6.50

Swedish ice cream sundae — 2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Tiramisuvegetarian

6.50

(Enthält Alkohol)

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Gemischtes Eisvegetarian

6.50

Mixed ice cream — Vanille-, Schoko und Erdbeereis mit Schlagsahne

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

Brownievegetarian

8.00

Brownie with stracciatella ice cream — Lauwarm, mit einer Kugel Stracciatellaeis und Sahne

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

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56veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille ravioli med ricotta og spinat eller en bagt kartoffel med creme fraiche. Menuen har også tomatsuppe og kartoffelrösti som forretter.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 47

65dia
scoreestimeret

Fisk og kød med tilvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Der er flere fiskegange og kødretter med moderate kulhydratmængder.

15 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse: Fischerkai 1, 25761 Büsum
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +494834937325 restaurant-am-ankerplatz@gmx.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ankerplatz-buesum.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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