Zum Roßbrunnen

Roßbrunnenstr. 2, 35510 Butzbach

Åbent nu · til 23:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Minestronevegetarian

7.50

Gemüsesuppe

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Stracciatella

6.50

Stracciatella Soup — Kraftbrühe mit Ei, Petersilie und Parmesankäse

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Zuppa di pomodorovegetarian

7.50

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vorspeisen

Antipasti misti

17.90

Mixed Antipasti — Gemischte Vorspeisen aus der Vitrine mit Pizzabrot

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rindercarpaccio

18.50

Beef Carpaccio — Rinderfilet mit Sellerie, Parmesan, Champignons und Rucola

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello tonnato

18.50

Kalter Kalbsbraten dünn geschnitten in Thunfischsoße und Kapern

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mozzarella Capresevegetarian

10.80

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata di marepescatarian

17.80

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salat

Insalata mistavegetarian

8.50

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Mais, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata dello chef

11.90

Chef's Salad with Chicken — Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata Italia

12.90

Gemischter Salat, Mais, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Thunfisch, Ei, Schinken, Käse, Oliven

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Feldsalat mit Rinderfiletstreifen

17.90

Lamb's Lettuce with Beef Strips — Rinderfiletstreifen vom Grill auf Feldsalat, Cocktailtomaten, Parmesan, Croutons

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rossbrunnen Salat

17.90

Rossbrunnen Salad — Hähnchenbruststreifen und Champignons auf Feldsalat, Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan, Croutons

estimeret≈ 460 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rucolasalat mit Garnelenpescatarian

18.90

Rocket Salad with Shrimp — Garnelen (3 Stück) vom Grill auf Rucola Salat, Cocktailtomaten, Parmesan, Croutons

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Feldsalat mit Lachspescatarian

17.90

Lamb's Lettuce with Salmon — Lachsstreifen vom Grill auf Feldsalat, Cocktailtomaten, Parmesan, Croutons

estimeret≈ 470 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pizza

Pizzabrotvegetarian

5.50

Pizza Bread

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Margheritavegetarian

8.70

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Napoli

10.70

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizza Popeye

10.90

Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Peperoniwurst

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Pizza Hawaii

10.20

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Pizza Tonnopescatarian

11.90

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Capricciosa

11.90

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven

estimeret≈ 880 kcal98 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Fantasia

12.50

Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Schinken, Peperoniwurst, Pilze, rote Zwiebeln

estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat

Pizza Calabrese

11.90

Tomatensoße, Mozzarella, Peperoniwurst, Schinken, Salami, Pilze, Zwiebeln

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Pizza Calzone

11.20

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze (zusammengeklappt)

estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydratbalanceret 70

Pizza Mix

11.90

Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Ei

estimeret≈ 940 kcal92 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Sofia Lorenpescatarian

14.90

Mozzarella, Lachs, Pistazien aus Bronte (Sizilien)

estimeret≈ 920 kcal88 g kulhydrat

Pizza Amalfipescatarian

15.90

Tomatensoße, Mozzarella, frische Meeresfrüchte (Meeresfrüchte Verden gebraten in Öl und Knoblauch)

estimeret≈ 860 kcal94 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Collecchio

13.90

Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Parmaschinken, gehobelter Parmesan

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 70

Pizza del Cilentanovegetarian

12.90

Mozzarella, Rucola, Tomaten in Scheiben, frischer Mozzarella

estimeret≈ 780 kcal88 g kulhydratbalanceret 72

Pasta

Tagliatelle alla bolognese

10.50

Tagliatelle Bolognese — Mit Hackfleischsoße, Parmesan

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Carbonara

12.50

Mit Schinken, Ei und Käse

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Fusilli Amatriciana

11.50

Mit Speck, Zwiebeln, Oliven, geriebener Parmesan

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 67

Lasagne al forno

12.90

Lasagna al Forno — Mit Hackfleisch, Béchamel, Mozzarella überbacken

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Cannelloni al forno

12.90

Gefüllt mit Hackfleisch, Tomatensoße, Sahne, Mozzarella überbacken

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Gnocconi al burro e salviavegetarian

13.50

Gnocchi with Butter and Sage — Riesen-Gnocchi gefüllt mit Käse in Butter, Salbei und Cocktailtomaten, Parmesan

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydrat

Gnocchi al pestovegetarian

10.30

Gnocchi Pesto — Mit Basilikum-Pesto und Parmesan

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat

Tagliolini porcinivegetarian

16.50

Mit Steinpilzen, Cocktailtomaten, Parmesan

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Spaghetti Vesuviopescatarian

14.20

Mit frischen Meeresfrüchten, Cocktailtomaten, Knoblauch

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Strozzapreti al salmonepescatarian

18.50

Strozzapreti Salmon — Mit frischem Lachs, Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Tortelloni Ricotta e spinacivegetarian

14.90

Tortelloni Ricotta and Spinach — Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat, Cocktailtomaten, Schalotten, Parmesan

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Caramelle ai porcinivegetarian

17.90

Caramelle Porcini — Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, in Butter und Salbeisoße, Parmesan

estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydrat

Lunotti Tartufovegetarian

18.90

Lunotti Truffle — Ravioli gefüllt mit Trüffel und Ricotta, in Trüffelbutter und Parmesan

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Tortelloni Salmonepescatarian

15.50

Tortelloni Salmon — Tortelloni gefüllt mit Lachs und Mascarpone, in Tomaten-Sahnesoße, Parmesan

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Tris di Pasta

21.50

Pasta Trio — Drei gemischte hausgemachte Pasta-Sorten mit verschiedenen Soßen

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

Schwein

Cotoletta impanata

14.90

Schnitzel Vienna Style — Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Cotoletta cacciatora

16.90

Hunter's Schnitzel — Jägerschnitzel mit Pommes und Salat

estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat

Cotoletta Bologna

17.90

Schnitzel Bologna — Schnitzel mit Schinken, Sahne, Käse überbacken mit Pommes und Salat

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Cordon Bleu

17.90

Gefüllt mit Käse, Schinken mit Pommes und Salat

estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat

Rind

Bistecca alla Griglia 250 gr.

27.50

Grilled Ribeye Steak — Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter. Als Beilage Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Kalb

Saltimbocca alla Romana

23.90

Veal Saltimbocca — Kalbsmedaillon mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße. Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scaloppine ai Porcini

25.90

Veal Scaloppine with Porcini — Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, in Weißweinsoße. Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scaloppine al Butzbach

24.50

Veal Scaloppine with Gorgonzola — Kalbsmedaillon in Gorgonzolasoße. Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fegato alla cipolle

21.90

Veal Liver with Onions — Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Lamm

Costolette d’agnello alla griglia

24.90

Grilled Lamb Chops — Lammkoteletts vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Costolette all‘aglio

25.90

Lamb Chops with Garlic — Lammkoteletts mit Knoblauch und Weißweinsoße. Als Beilage Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse

estimeret≈ 750 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Fisch

Calamari fritti

20.90

Fried Calamari — Gebackene Tintenfischringe Baby Calamari Reis und Salat

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Calamari alla griglia

20.90

Grilled Calamari — Calamari vom Grill mit Reis und Salat

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Frittura mista

20.90

Mixed Fried Fish — gebackene Sardellen, Baby Calamari, Garnelen, Reis und Salat

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Salmone alla griglia

24.50

Grilled Salmon — Lachs vom Grill mit Reis und Salat

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

Gamberoni al Cognac e pepe verde

22.00

King Prawns with Cognac — Garnelen flambiert in Cognac und grünem Pfeffer, Reis und Salat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sogliola alla mugnaia

33.50

Sole Meunière — Seezunge mit Butter und Salbei Reis und Salat

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Dessert und Käse

Tiramisù

8.50

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31

Panna cotta mit Karamell

8.50

Panna Cotta with Caramel

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis

9.50

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

8.50

Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Trüffeleis weiß in Zitronenlikör

8.50

White Truffle Ice Cream with Lemon Liqueur

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42

Trüffeleis schwarz in Espresso

8.50

Black Truffle Ice Cream with Espresso

estimeret≈ 300 kcal26 g kulhydrattung 42

Gemischte Käseplatte

14.50

Mixed Cheese Plate

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bambini

Rigatoni al pomodoro

6.50

Rigatoni Pomodoro — Mit Tomatensoße oder Hackfleischsoße

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

Tortellini Panna

6.50

Mit Sahne und Schinken

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat

Kinderteller

9.50

Kids Plate: Chicken Breast and Fries — Panierte Hähnchenbrust mit Pommes

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Chicken Nuggets

8.50

Chicken Nuggets and Fries — Mit Pommes

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

Vanilleeis mit Smarties

2.50

Vanilla Ice Cream with Smarties

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Vanilleeis mit Schoko

Vanilla Ice Cream with Chocolate

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Gnocchi al pesto og Pizza Margherita. Der findes også Tortelloni med ricotta og spinat.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 75

68dia
scoreestimeret

Italienske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder med kød og salater. Vælg grillede retter for at holde kulhydratindtaget nede.

23 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Roßbrunnenstr. 2, 35510 Butzbach
Tider: man11:30–14:30, 17:30–23:00
tir11:30–14:30, 17:30–23:00
ons11:30–14:30, 17:30–23:00
torlukket
fre11:30–14:30, 17:30–23:00
lør11:30–14:30, 17:30–23:00
søn11:30–14:30, 17:30–23:00
Donnerstag Ruhetag
Kontakt: +49603365199 restaurant@zumrossbrunnen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumrossbrunnen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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