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Villa Gaïndé - Restaurant Afro-Sénégalais

Place Jean Letellier 8, 14000 Caen

Lukket nu · åbner ons 19:00

African€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENUS
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT
22.00
Discovery Menu Starter and Main
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
LE MENU DÉCOUVERTE PLAT + DESSERT
22.00
Discovery Menu Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 42
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT + DESSERT
26.00
Discovery Menu Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1300 kcal130 g kulhydrat
LE MENU ÉTUDIANT PLAT* + BOISSON
16.00
Student Menu Main and Drink — *Plats : Yassa poulet ou Mafé au boeuf, *Boissons : Hors jus faits maison et alcool
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydrat
LE MENU ÉTUDIANT ENTRÉE + PLAT* + BOISSON
19.00
Student Menu Starter, Main and Drink — *Entrée : pastels thon ou boeuf, *Plats : Yassa poulet ou Mafé au boeuf, *Boissons : Hors jus faits maison et alcool
estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat
LE MENU PETIT GAÏNDÉ PLAT* + DESSERT + BOISSON*
9.00
Petit Gaïndé Menu Main, Dessert and Drink — *Hors Plat Thiéboudienne, Attiéké, jus de Bissap, jus de Gingembre et jus de Bouye
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrat
ENTRÉES
Pastels Au Thon
6.50
Tuna Pastels — Délicieux petits chaussons farcis, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur servis avec une sauce rouge aux oignons
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pastels Au Boeuf
6.90
Beef Pastels — Délicieux petits chaussons farcis, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur servis avec une sauce rouge aux oignons
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Samoussas Au Boeuf
7.90
Beef Samosas — Généreux triangle de feuille de brick farcis de notre recette à base de crevettes ou de boeuf
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Samoussas Au Crevettes
8.50
Shrimp Samosas — Généreux triangle de feuille de brick farcis de notre recette à base de crevettes ou de boeuf
estimeret≈ 290 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Accras de Niébévegan, vegetarian
6.00
Black-eyed Pea Accras
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Allocosvegan, vegetarian
7.00
Alloco
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
PLANCHES
BISSAUvegan, vegetarian
10.00
Bissau Platter — 10 accras de Niébé
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
TERANGA
11.00
Teranga Platter — 4 pastels Thon et 4 pastels Boeuf
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
ASSAINIE
11.00
Assainie Platter — 3 Samoussas Boeuf et 3 pastels Boeuf
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MANJACK
11.50
Manjack Platter — 3 Samoussas Crevettes et 3 pastels Thon
estimeret≈ 630 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DAKAR
11.00
Dakar Platter — 3 accras de Niébé et 3 Samoussas Crevettes
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA SPÉCIALE GAÏNDÉ
18.00
Spéciale Gaïndé Platter — 2 Pastels Thon, 2 Pastels Boeuf, 2 Samoussas Boeuf, 2 Samoussas Crevettes, 4 Accras de Niébé
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
PLATS
LE YASSA POULET
17.00
Chicken Yassa — Plat sénégalais qui marie du poulet tendre et juteux avec une sauce à base d’oignons caramélisés, du citron, de la moutarde et des épices. Accompagnement : Riz
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
LE MAFÉ AU BOEUF
18.00
Beef Mafé — Le Mafé aux bêæf est un plat ouest-africain : du bêæf tendre dans une sauce crémeuse à la pâte d'arachide et tomate, avec des légumes, le tout servi avec du riz
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
ATTIÉKÉ POISSON BRAISÉpescatarian
26.00
Grilled Fish with Attiéké — Plat ivoirien emblématique, l’attiéké se compose d’un poisson entier, soigneusement grillé, et servi avec des allocos, de la semoule de manioc agrémentée de légumes et d’une sauce épicée
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
LE THIÉBOUDIENNEpescatarian
28.00
Thieboudienne — Le Thieboudienne, plat typique national du Sénégal, c'est du mérou frais avec du riz mijoté dans un bouillon épicé, accompagné de légumes
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
DESSERTS
TCHIAKRYvegetarian
6.50
Délicieux dessert sénégalais à base de couscous de mil, sucré, parfumé et crémeux au yaourt maison
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 39
Dessert du moment
8.50
Dessert of the Day
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
Coupe de glacevegetarian
8.00
Ice Cream Sundae — 3 boules (Mangue, coco, passion), chantilly
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Afrikansk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille accras de niébé og allocos som forretter. Dessertmenuen har tchiakry og is. Hovedretterne indeholder kød eller fisk.

5 vegetariske og 3 veganske retter ud af 25

55dia
scoreestimeret

Afro-senegalesisk mad med fokus på forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter har et højt kulhydratindhold. Forretter og delerplader er bedre valg for kulhydratbevidste gæster.

9 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Place Jean Letellier 8, 14000 Caen
Tider
man—
tir—
ons19:00–22:00
tor19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn—
Le restaurant Villa-Gaïndé a fermé ses portes en juin 2026
Kontakt
+33214749886
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-gainde.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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