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La Petite Auberge Cahors

rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Gaspacho andalou et tuile de parmesan au piment d'espelette
9.00
Andalusian Gazpacho with Parmesan Crisp
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie gras tranché et confit d’oignons rouges au balsamique
12.00
Sliced Foie Gras with Balsamic Red Onion Confit
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte fine à la tomate, jambon serrano, copeaux de parmesan et pesto de basilic
9.00
Tomato Tart with Serrano Ham and Pesto
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata et son tartare de concombre et melon au basilicvegetarian
12.00
Burrata with Cucumber and Melon Tartare
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Verrine de betteraves, noix et mousse de Fetavegetarian
9.00
Beetroot Verrine with Walnuts and Feta Mousse
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rillettes aux deux truites, sauce aigrelette
9.00
Trout Rillettes with Aigrelette Sauce
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de gambas, avocat et vinaigrette à la mangue
12.00
Prawn Salad with Avocado and Mango Vinaigrette
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Plats
Magret de canard tranché (200g), sauce acidulée à la crème de cassis
18.00
Sliced Duck Breast with Cassis Cream Sauce
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard entier (350G), sauce acidulée à la crème de cassis
26.00
Whole Duck Breast with Cassis Cream Sauce
estimeret≈ 820 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Gigot d’agneau poîlé et son beurre au thym et au citron vert
25.00
Sautéed Leg of Lamb with Thyme and Lime Butter
estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poke Bowl (riz à sushi vinaigré, fèves, avocat, mangue, crudités, graines de grenade et sésames)
17.00
Poke Bowl
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Tataki de thon mariné, sésame et soja
25.00
Tuna Tataki with Sesame and Soy
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lasagnes froides de légumes du soleil et stracciatellavegetarian
17.00
Cold Vegetable Lasagna with Stracciatella
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Filet de daurade, vierge meditérrannéenne (olives, courgettes, tomates, oignons rouges, graines de tournesol)
19.00
Sea Bream Fillet with Mediterranean Vierge
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de boeuf au couteau à l'italienne (parmesan, oignon rouge, poivrons marinés et câpres)
24.00
Italian Style Beef Tartare
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte (300 g), sauce cimichurri
28.00
Entrecôte with Chimichurri Sauce
estimeret≈ 780 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Assiette de l'auberge : salade et crudités, pommes de terre poîlées, rocamadour, croustillant de canard à la coriandre, magret fumé, foie gras maision
20.00
Inn Platter
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette estivale : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, jambon serrano
19.00
Summer Platter
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 75
Assiette végératienne : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, demi avocatvegetarian
18.00
Vegetarian Platter
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratbalanceret 71
Desserts
Tiramisu fraise-pistache
8.00
Strawberry-Pistachio Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33
Fondant au chocolat noir, coeur chocolat blanc et amandes
8.00
Dark Chocolate Fondant with White Chocolate and Almonds
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Cheesecake au citron vert
8.00
Lime Cheesecake
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
Nage de nectarine aux épices (cannelle, badiane et girofle), sorbet abricotvegetarian
8.00
Poached Nectarine with Spices and Apricot Sorbet
estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrattung 35
pastis d’Elise ( marché de cahors)
8.00
Pastis d'Elise — quantité limitée, possibilité sur réservation : 4/6/8 parts
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32
Assiette de 3 fromages, salade et noixvegetarian
8.00
Cheese Plate with Salad and Walnuts
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fraise coco melba (glaces coco et fraise, morceaux et coulis de fraise, chantilly)
8.00
Strawberry Coconut Melba
estimeret≈ 410 kcal48 g kulhydrattung 42
Coupe de l’Auberge (glaces caramel beurre salé et noix, chantilly, coulis de caramel beurre salé maison, éclats de noix)
8.00
Inn Ice Cream Sundae
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 26
Dame blanche (glaces vanille et stracciatella, chocolat maison, chantilly)
8.00
Dame Blanche
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
Café liégeois (glaces vanille et café, coulis au café, chantilly)
8.00
Café Liégeois
estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydrattung 31
Irish coffee (au choix whisky, Baileys, rhum ou vieille prune)
9.00
Irish Coffee
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 35
Colonel (une boule de sorbet citron et 4cl de vodka)vegetarian
8.00
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka)
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 39
Maréchal (une boule de sorbet poire et 4cl de liqueur de poire)vegetarian
8.00
Maréchal (Pear Sorbet and Liqueur)
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydrattung 39
Rhum raisin (une boule de glace rhum raisin et 4cl de rhum)
8.00
Rum Raisin Ice Cream
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42
Pruneau (une boule de glace pruneau-armagnac et un pruneau à la vieille prune)
8.00
Pruneau-Armagnac Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 44
Menus
Menu de l'Auberge
32.00
Inn Menu — Entrées (Gaspacho, Tarte fine, Verrine, Rillettes), Plats (Magret tranché, Assiette de l'auberge, Lasagnes froides, Filet de daurade, Poke Bowl, Assiette estivale), Desserts au choix
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Menu du chef
42.00
Chef's Menu — Entrées (Salade de gambas, Burrata, Foie gras), Plats (Gigot d’agneau, Entrecôte, Tartare de boeuf, Magret entier, Tataki de thon), Desserts au choix
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 39
Menu enfant (<10 ans)
12.00
Kids Menu — Plats (Haché de bëf, Crispy chicken, Poke Bowl), Desserts (Fondant au chocolat, Glace une boule)
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetariske lasagne med stracciatella eller en vegetartallerken med quinoa og burrata. Der findes også en forret med rødbeder og feta mousse.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 37

84dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på kød og fisk. Flere hovedretter er naturligt lave på kulhydrater.

16 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33565350605 lapetiteauberge.cahors@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteaubergecahors.com/la-petite-auberge/accueil
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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