Funky SushiBar

R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha

åbningstider er ikke kendt endnu

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

snacks & entradas

sopa misso shiro

3.60

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

bao tempura ebi (camarão)

12.10

Shrimp Tempura Bao — pão bao 60 gr com recheio de: tempura ebi (camarão)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

bao barriga de porco

6.60

Pork Belly Bao — 6 unidades, chutney de manga| coentros

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

bao salmão salteado espargos verdes em tempura

10.50

Salmon and Asparagus Tempura Bao — maionese kimuchi

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

bao atum

6.90

Tuna Tataki Bao — tataki atum |maionese coentros | pica-pau de atum

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydratbalanceret 66

bao atum fresco salteado

8.70

Sautéed Fresh Tuna Bao — pickle cebola roxa | cebola frita

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

bao legumes salteados alho | mostarda |pao baovegetarian

6.60

Sautéed Vegetable Bao — molho pesto

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

espetada caipira

6.10

Caipira Skewer

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

bao frango em tempura

9.00

Chicken Tempura Bao — pao de 30 gr em vapor lima | teriyaki | cebolinho

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

bao salmão salteado

9.00

Sautéed Salmon Bao — maionese gochujang |couve roxa cebola roxa | coentros

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

ceviche Peixe Brancopescatarian

12.10

White Fish Ceviche — "Leche" de Tigre | Batata Doce | malagueta

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

ceviche vieirapescatarian

15.10

Scallop Ceviche — vinagrete manga | esferificação manga |abacate

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ceviche barriga de porco

7.60

Pork Belly Ceviche — maça | cebola roxa

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

ceviche salmão salteadopescatarian

8.30

Sautéed Salmon Ceviche

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ceviche mixpescatarian

7.50

Mixed Ceviche

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

bao duplo vieira

15.10

Double Scallop Bao — 2 pães bao 30 gr com recheio de:

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 66

bao duplo barriga de porco

7.60

Double Pork Belly Bao — 2 pães bao 30 gr com recheio de:

estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrat

bao duplo salmão salteado

8.30

Double Sautéed Salmon Bao — 2 pães bao 30 gr com recheio de:

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

bao duplo mix

7.50

Double Mixed Bao — 2 pães bao 30 gr com recheio de:

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

tartaro caranguelo casca molepescatarian

9.80

Soft Shell Crab Tartare — maionese sesamo | maionese caril

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

tartaro salmãopescatarian

10.50

Salmon Tartare — peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

tartaro atumpescatarian

10.50

Tuna Tartare — peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

tartaro mistopescatarian

10.50

Mixed Fish Tartare — peixe cortado em cubos envolvido no respectivo molho

estimeret≈ 170 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

tartaro cogumelosvegetarian

7.20

Mushroom Tartare — molho ponzo

estimeret≈ 90 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

gyosas frango (4 unidades)

6.60

Chicken Gyoza

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

gyosas porco (4 unidades)

6.60

Pork Gyoza

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

gyosas legumes (4 unidades)vegetarian

7.00

Vegetable Gyoza

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

miss gyosa

8.30

Mixed Gyoza Salad — mix 5 unidades + salada

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

gyosas “home made” cogumelos salteados em soja | base de arrozvegetarian

8.70

Homemade Mushroom Gyoza — abacate | perolas de arroz | teriyaki

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

gyosas frango em caril (4 unidades)

8.70

Curry Chicken Gyoza

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

gyosas lagosta e camarão (4 unidades)pescatarian

12.90

Lobster and Shrimp Gyoza

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

gyosas cogumelos trufadas (4 unidades)vegetarian

11.70

Truffled Mushroom Gyoza

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

gyosas “nostra” frango|porco|vaca (4 unidades)

10.20

Mixed Meat Gyoza

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

carpaccio salmão (9 peças)pescatarian

10.50

Salmon Carpaccio — com molho do chef

estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

carpaccio atum (9 peças)pescatarian

10.50

Tuna Carpaccio — com molho do chef

estimeret≈ 140 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

carpaccio misto (10 peças)pescatarian

11.90

Mixed Carpaccio — com molho do chef

estimeret≈ 170 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

usuzukuri de peixe brancopescatarian

10.50

White Fish Usuzukuri — lima | mel | picle de uva | sementes de sesamo

estimeret≈ 130 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

usuzukuri peixe azul (cavala ou carapau)pescatarian

9.00

Blue Fish Usuzukuri — lima | mel | picle de uva | sementes de sesamo

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

usuzukuri abacatevegetarian

5.90

Avocado Usuzukuri — lima | mel | picle de uva | sementes de sesamo

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

niguiri

sakepescatarian

6.10

Salmon Nigiri — salmão

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat

maguropescatarian

6.10

Tuna Nigiri — atum

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydrat

funkypescatarian

6.10

White Fish Nigiri — peixe branco

estimeret≈ 60 kcal11 g kulhydrat

tuna tatakipescatarian

7.00

Tuna Tataki Nigiri — atum braseado | emulsão soja

estimeret≈ 75 kcal12 g kulhydrat

sake toropescatarian

6.60

Salmon Belly Nigiri — barriga de salmão

estimeret≈ 85 kcal11 g kulhydrat

sweet sakepescatarian

6.60

Seared Salmon Nigiri — salmão braseado | molho karashi

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

vieirapescatarian

8.10

Scallop Nigiri — vieira| gel ponzo

estimeret≈ 65 kcal12 g kulhydrat

magicopescatarian

8.70

Seared Tuna Belly Nigiri — barriga atum balfego flamejado açucar | sal katsuobushi

estimeret≈ 90 kcal13 g kulhydrat

beparipescatarian

10.80

Tuna Bepari Nigiri — arroz frito | atum balfego topping : atum | kimuchi mayo | togarashi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

uramaki

california makipescatarian

13.30

California Roll — salmão I abacate I camarão

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

spice tunapescatarian

12.60

Spice Tuna Roll — atum I kimutchi I cebolinho I ito togarashi

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

top maki

11.60

Top Uramaki — salmão I queijo I manga I massago

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

denzel maki

14.00

Denzel Uramaki — camarão I salmão | maça verde | pepino maionese kimuchi | cebolinho I cebola frita

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat

rainbow

14.70

estimeret≈ 410 kcal46 g kulhydratbalanceret 69

primavera funky

12.40

Funky Spring Uramaki — salmão | massa spring roll | rucula | pepino

estimeret≈ 440 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

camarão tempura maki

16.50

Shrimp Tempura Uramaki — camarão | abacate | flocos de atum fumado

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat

crab maki

16.50

Crab Uramaki — caranguejo casca mole | abacate | pepino

estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat

gunkan no rice maki

16.50

Gunkan Rice Uramaki — camarão | atum | folha de arroz | miso mayo

estimeret≈ 430 kcal46 g kulhydratbalanceret 66

gunkan

special

7.20

Special Gunkan — salmão com ovo de codorniz

estimeret≈ 80 kcal11 g kulhydrat

lady g

6.60

Lady G Gunkan — salmão com noz e teriaky

estimeret≈ 95 kcal13 g kulhydrat

spicy tuna

7.20

Spicy Tuna Gunkan — atum | kimutchi | ito togarashi falso caviar camarão e sriracha

estimeret≈ 85 kcal12 g kulhydrat

trufado

10.10

Truffle Gunkan — corvina | paté trufa | arroz temperado com vinagre negro falso caviar de yuzu

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

veggievegetarian

6.90

Veggie Gunkan — alga nori cogumelos | abacate ou alga wakame fruta (manga)

estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat

hossomaki

sake maki

7.30

Salmon Hossomaki — salmão

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydrat

funky maki

8.60

Funky Hossomaki — salmão | queijo creme

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat

tekka maki

7.30

Tuna Hossomaki — atum

estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydrat

black maki

9.40

Black Hossomaki — corvina | tinta choco

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydrat

ebi maki

9.40

Shrimp Hossomaki — camarão

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydrat

kinoko makivegetarian

9.40

Mushroom Hossomaki — cogumelo

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

kappa makivegetarian

6.30

Cucumber or Avocado Hossomaki — pepino ou abacate

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

tropical makivegetarian

6.30

Tropical Hossomaki — fruta (manga)

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

temaki

california

10.40

California Temaki — camarão | abacate | pepino

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

ebi

10.20

Shrimp Tempura Temaki — camarão em tempura | manga

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

toro sake

12.80

Salmon Belly Temaki — barriga de salmão - 4 pçs lombo de salmão - 3 pçs

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

sashimi

peixe branco do dia

11.80

White Fish Sashimi — 7 fatias de peixe branco

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

sashimi mix

16.30

12 peças

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

tacos

spicy de salmão

8.50

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

atum em nori

8.60

Tuna Nori Tacos — nori em tempura | molho kimutchi | cebolete

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

saladas

ostra

3.00

Oyster Salad — ostra ao natural|molho ponzo|togarashi|ikura

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

sunomonuvegetarian

3.40

Sunomono — salada japonesa de pickle pepino

estimeret≈ 45 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

salada de rabano e couve roxa em picklevegetarian

3.40

Radish and Red Cabbage Salad

estimeret≈ 50 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

salada de alga wakamevegetarian

4.00

Wakame Salad

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

feijão edamamevegetarian

3.10

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

carne wagyu

tataki

35.00

Wagyu Tataki — carne wagyu selada e fatiada (aprox. 130 gr)

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

hamburguer

17.10

Wagyu Burger — hamburguer de vaca wagyu (125 gr) pao bao maionese trufada chips de batata doce

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

carpaccio

18.00

Tuna Carpaccio — 9 fatias de lombo de atum bluefin

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

ramen

44.00

Wagyu Ramen — caldo de ossos porco com fatias de carne vaca wagyu (130gr) rebentos soja | cebolete | ovo | noodles

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

atum bluefin

especial mix (12 peças)

20.80

Bluefin Special Mix — atum | salmão | peixe branco

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratbalanceret 66

sashimi

20.60

Bluefin Tuna Sashimi — 7 fatias de lombo de atum bluefin

estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

sashimi toro

27.60

Bluefin Toro Sashimi — 7 fatias de barriga de atum bluefin

estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

especial mix (14 peças)

22.90

Bluefin Special Mix Large — atum bluefin | salmão | peixe branco | vieira

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 70

toro niguiri 2 pçs

8.70

Bluefin Toro Nigiri — barriga atum bluefin flamejado açucar | sal

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

gunkan king 2 pçs

9.80

Bluefin King Gunkan — atum bluefin | folha de ouro

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydrat

carabineiro

38.00

Grilled Carabineiro — grelhado (165 gr)

estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

tartaro

19.50

Bluefin Tuna Tartare — atum bluefin | base de arroz temperado com a doçura natural e a intensidade do mar, com manteiga de miso

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

hossomaki

11.90

Bluefin Tuna Hossomaki — atum bluefin| topping de ovas de peixe

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat

uramaki

18.20

Bluefin Toro Uramaki — barriga atum bluefin| molho sesamo

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

chirashi bowls

salmão

12.90

Salmon Chirashi Bowl — sementes de sesamo | cebolinho | ponzo edamame | manga | cebola roxa

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

atum

12.90

Tuna Chirashi Bowl — abacate | tomate cherry | rabanetes | kimutchi

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

mix (salmão | atum )

13.60

Mixed Chirashi Bowl — abacate | sunomono

estimeret≈ 500 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

peixe branco

14.20

White Fish Chirashi Bowl — abacate | edamame | sunomono | rabanetes vinagrete de maracujá

estimeret≈ 490 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

braseada (salmão e atum braseados )pescatarian

13.80

Seared Salmon and Tuna Chirashi Bowl — edamame | manga | couve roxa | abacate tomate cherry | alga wakame

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 90

combinados funky

tradicional | fusão 20 peçaspescatarian

23.30

Sushi Combo 20 pieces — sashimi, niguiri, gunkan e uramaki

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

tradicional | fusão 40 peçaspescatarian

46.60

Sushi Combo 40 pieces — sashimi, niguiri, gunkan e uramaki

estimeret≈ 2200 kcal190 g kulhydrattung 41

tradicional | fusão 60 peçaspescatarian

69.90

Sushi Combo 60 pieces — sashimi, niguiri, gunkan e uramaki

estimeret≈ 3300 kcal285 g kulhydrattung 41

tradicional | fusão 80 peçaspescatarian

93.30

Sushi Combo 80 pieces — sashimi, niguiri, gunkan e uramaki

estimeret≈ 4000 kcal380 g kulhydrattung 41

almoço

menu executivo 12 peças

12.60

Executive Lunch Menu 12 pieces

estimeret≈ 660 kcal57 g kulhydratbalanceret 81

hot sushi

hot roll

11.40

Salmon Hot Roll — salmão I cebolinho I queijo creme I teriyaki

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

especial hot

12.60

Special Hot Roll — salmão I queijo creme I cebolinho quente | cozinhado envolvido em salmão | topping de manga

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

yammi hot

14.70

Yammi Hot Roll — salmão I queijo creme I camarão em tempura maionese kimuchi

estimeret≈ 560 kcal35 g kulhydrat

crunchy hot # lx

12.60

Crunchy Hot Roll — salmão I courgeteI folha de spring roll

estimeret≈ 450 kcal34 g kulhydrat

hot tuna 2025

14.20

Hot Tuna Roll — atum I abacate | kimutchi

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratbalanceret 71

yakisoba

de frango

11.60

Chicken Yakisoba — noodles I molho yakisoba I vegetais

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

de camarãopescatarian

13.70

Shrimp Yakisoba — noodles I molho yakisoba I vegetais

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

de salmão e camarãopescatarian

14.70

Salmon and Shrimp Yakisoba — noodles I molho yakisoba I vegetais

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

vegetarianavegetarian

11.60

Vegetarian Yakisoba — noodles I molho yakisoba I vegetais

estimeret≈ 550 kcal82 g kulhydratbalanceret 70

ramen

porco

15.70

Pork Ramen — caldo de ossos porco com fatias de barriga de porco rebentos soja | cebolete | ovo | noodles

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

pato

16.10

Duck Ramen — caldo de aves com fatias de peito de pato rebentos soja | cebolete | ovo | noodles

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

vaca wagyu

44.00

Wagyu Beef Ramen — caldo de ossos porco com fatias de carne vaca wagyu (130gr) rebentos soja | cebolete | ovo | noodles

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som yakisoba vegetariana og gyosas legumes. Der findes også sushi som kinoko maki og kappa maki.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 118

79dia
scoreestimeret

Lavet protein og få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi eller tartarto for at holde kulhydratindtaget lavt. Menuen har mange gode muligheder med rå fisk og grillede retter.

41 diabetesvenlige · 118 retter

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Praktisk

Adresse: R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +351918159601 geral@funkysushibar.pt
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), funkysushibar.pt/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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