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Hotel Restaurant Rössle - Calw, Hermann-Hesse-Platz

Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw

Åbent nu · til 14:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Kürbissuppe Veganvegan
6.00
Pumpkin Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Klare Brühe mit... Flädle D/A/L/E
5.60
Clear Broth with Pancake Strips
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 70
Klare Brühe mit... Maultaschen A/L/E
6.15
Clear Broth with Maultaschen
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Klare Brühe mit... Grießklößchen A/L/E
6.15
Clear Broth with Semolina Dumplings
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat
Klare Brühe mit... Markklößchen A/L/E
5.60
Clear Broth with Marrow Dumplings
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Klare Brühe mit... älle 4 zamma A/L/E
7.30
Clear Broth with Mixed Dumplings
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Matjesschnittchen D/E/F/L/A
10.50
Herring Sandwich — Matjesfilet auf Vollkornbrot mit Hausfrauensoße
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salate zum Sattessen
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Rindfleischstreifen L/E/F
20.00
Mixed Salad with Beef Strips
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bunte Salatplatte mit... Garnelenspießen L/E/F/B
20.00
Mixed Salad with Shrimp Skewers
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bunte Salatplatte mit... Gebratenen Maultaschenstreifen L/E/F/A
14.50
Mixed Salad with Maultaschen Strips
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bunte Salatplatte mit... Ei, Käse, Schinken L/E/F/A
12.80
Mixed Salad with Egg, Cheese and Ham
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Wild
Rehbraten aus der Keule an Preiselbeeren und Wachholdersoße und Rotkohlgarnitur dazu handgeschabte Spätzle und Salat A/E/F/L
26.50
Roast Venison
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Rotkohlgarnitur und hausgemachten Semmelknödeln dazu Salat A/D/E/F/L
22.00
Deer Goulash
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydratbalanceret 79
Hausgemachter Wildschweinburger mit Rotkohl, Käse, Kürbiscreme, Zwiebeln, Essiggurke und Salatblatt dazu Pommes und Salat A/D/E/F/L
21.00
Wild Boar Burger
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Königin Wildsau Blätterteigpastetchen mit Wildschweinhack gefüllt dazu Preiselbeeren, Rahmerbsen und hausgemachte Haselnusskroketten dazu Salat A/D/E/F/L
20.50
Wild Boar Puff Pastry
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Paniertes Wildschweinschnitzel mit Rotkrautgarnitur und Kroketten dazu Salat A/D/E/F/L
23.50
Wild Boar Schnitzel
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
VEGAN-VEGETARISCH
Hausgemachte Pfifferling Ravioli in Kürbis Käsesoße mit gerösteten Kürbiskernen dazu Salatvegetarian
16.50
Chanterelle Ravioli — L/E/F/Kokosöl/Kürbiskerne
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Kürbis Polenta Burger mit hausgemachtem Pattie auf Linsenbasis, Polenta als Bun, Kürbiscreme, Rotkohl und Hirtenkäse dazu Pommes und Salatvegetarian
16.80
Pumpkin Polenta Burger — E/F/Kokosöl
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Kohlrabisteak mit hausgemachtem Apfelkompott und braunen Linsen dazu geröstete Walnusskerne, vegane Bratensoße und Kartoffel-Sellerieplätzchen mit Salatvegan
15.50
Kohlrabi Steak — E/F/Walnuss
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
VEGETARISCH
Kürbis Gemüse Curry mit Linsen und Halloumi, mariniertem Rotkohl und Reis dazu Salatvegetarian
16.50
Pumpkin Vegetable Curry — Kokos/G/E/F/D
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 84

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Calw

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med vegetariske retter. Du kan bestille Kürbis Polenta Burger eller Kohlrabisteak med linser.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 20

77dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige salater og supper med lavt kulhydratindhold. Bunte Salatplatte med oksekødsstrimler har kun 15 g kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
Hermann-Hesse-Platz 2, 75365 Calw
Tider
man12:00–14:00, 18:00–21:00
tir12:00–14:00, 18:00–21:00
ons12:00–14:00, 18:00–21:00
tor12:00–14:00
frelukket
lør12:00–14:00, 18:00–21:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
Küchen Öffnungszeiten. Wenn unsere Köche gehen, ist für den Service noch nicht Schluss. Sie dürfen sehr gerne noch gemütlich sitzen bleiben !
Kontakt
+49705179000 info@roessle-calw.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-calw.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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