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La Brouette de Grand Mère

Rue du Pré 1, 06400 Cannes

Lukket nu · åbner ons 09:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

POUR COMMENCER
1/2 Terrine de grand mère (~300g), cornichons
16.00
Meat terrine — Meat terrine home made with pickles
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisson entier de Savoie(~200g),cornichons , beurre
14.00
Saucisson de Savoie — Pork Savoy dry sausage with pickles and butter
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Trio apéritif: Tapenade, Aïoli, Poivrons à l’huilevegetarian
8.00
Apéritif trio — Tapenade, Aioli, Peppers cooked in oil
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade grecque: salade, tomate, concombre, fêta, poivron, olive à la grecque, cébettevegetarian
17.00
Greek salad — Greek salad with cucumber, feta cheese, sweet pepper, black olives, spring onions
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomate et burattavegetarian
20.00
Tomato and burrata — T o m a t o a n d b u r a t t a c h e e s e
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Melon et jambon San Daniele
18.00
Melon and San Daniele ham — M e l o n a n d S a n D a n ie l e h a m
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
Planche de charcuteries
20.00
Charcuterie board — fr e s h c o l d c u t s
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — c h e e s e p l a t e
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Poivrons à l’ail et huile d’olivevegan
10.00
Garlic peppers — Peppers cooked in oil and garlic
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de Bresaola accompagné de salade avec de l’huile d’olive, citron, caprons et parmesan
14.00
Bresaola carpaccio — Bresaola carpaccio served with salad, olive oil, lemon, capers and parmesan cheese
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Niçoise composée de salade, tomate, radis, céleri, cébettes, artichauts, poivrons verts, thon et ìeğs
24.00
Niçoise salad — Niçoise salad with lettuce, tomato, radishes, celery, spring onions, artichokes, green peppers, tunaand eggs
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ON CONTINUE...
Daube de joue de bëf, carottes, oignons et gratin de pommes de terre
24.00
Beef cheek stew — Beef cheek stew cooked with red wine, vegetables and potatoes gratin
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Entrecote XXL grillée, sauce au poivre* et pomme de terre grenailles (origine UE)
34.00
Ribeye steak — Ribeye steak XXL with pepper sauce and small roasted potatoes
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Poulet au curry Madras et lait de coco servi avec du riz basmati
22.00
Chicken Madras curry — Chicken coco and curry Madras with basmati rice
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Ceviche de loup, mariné dans le lait de coco, citron vert, coriandre, mangue et grenadepescatarian
26.00
Sea bass ceviche — See bass ceviche , marinated in coconut milk with lime, coriander, mango and pomegranate
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratbalanceret 76
Tartare de saumon, oignons , citron, coriandre et avocat servi avec frites et saladepescatarian
29.00
Salmon tartare — Fresh salmon tartar, onions, lemon juice, coriander, avocado, french fries and salad
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Filet de daurade, sauce chimichurri et légumes frais, poîléspescatarian
26.00
Sea bream fillet — Sea bream filet, chimichurri sauce with fresh roasted vegetables
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cailles rôties à la niçoise (olives noires, lardons ail et oignons) et gratin de pomme de terre maison (origine France)
25.00
Roasted quails Niçoise — Roasted quails bacon, onions and garlic sauce with gratin of potatoes
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Légumes farcis à la provencale, sauce tomate
22.00
Stuffed vegetables — Stuffed vegetables ( meat) with tomato sauce
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Coquillettes au jambon aromatisées à la truffe
19.00
Truffle ham pasta — Coquillette with han , flavoured with truffle
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
Aïoli de cabillaudpescatarian
23.00
Cod Aïoli — Tous les vendredis
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Moules de Bouchot et frites (selon saison)pescatarian
21.00
Mussels and fries — Tous les mercredis
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
MENU BROUETTE
MENU BROUETTE À 60 EUROS
60.00
Brouette Menu — le soir uniquement -only dinner
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 31
Tartare de saumonpescatarian
6.00
Salmon tartare — supplement
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecôte
12.00
supplement
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
baba au rhum
4.00
supplement
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Supplément accompagnement
Assiette de frites maisonvegan
10.00
French fries — French fries homemade plate
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat
légumes/vegetablevegan
7.00
Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
salade/ saladvegan
5.00
Salad
estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
gratin de pomme de terrevegetarian
7.00
Potato gratin
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
pomme de terre grenaillevegan
7.00
Roasted potatoes — roasted potatoes
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Coquilette au jambon
7.00
Coquillette and ham — Coquillette and ham
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
riz/ricevegan
7.00
Rice
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat
huile de truffevegan
4.00
Truffle oil
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Plat enfant (-11 ans)
Plat enfant (-11 ans)
12.00
Kids beef steak and fries — Steak haché frite / beef steak with french fries
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat
Pour finir...
Dessert portion
10.00
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 29
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 27
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 43
Crème brulée
Crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Panacottavegetarian
Panna cotta
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42
Ile flottantevegetarian
Floating island
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Pruneaux au vin rougevegetarian
Prunes in red wine
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

77dia
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Fransk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter og gode tilbehørsalternativer. Du kan nemt bytte kartofler ud med grøntsager eller salat.

21 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse
Rue du Pré 1, 06400 Cannes
Tider
man09:00–17:00
tir09:00–17:00
ons09:00–17:00
tor09:00–17:00
fre09:00–00:00
lør09:00–00:00
søn—
Horaires d'été: lundi au samedi de 9h00 à 0h00 (or 23h according to home page). Horaires d'hiver: lundi au jeudi 9h00-17h00, vendredi et samedi 9h00-00h00 (or 23h according to home page)
Kontakt
+33493389050 lebistrotdegrandmere@yahoo.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdegrandmere.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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