Dr Mezze - Gastronomie libanaise revisitée

Rue Meynadier 64, 06400 Cannes

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MEZZÉS

Falafelvegan, vegetarian

2.00

Boulette de fève et pois chiche mixée avec de l’ail

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Shanklishvegetarian

8.50

Boulettes de fromage Shanklish

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Cigare au Fromage Halloumivegetarian

3.50

Halloumi Cigars — Halloumi (fromage), persil haché, menthe séchée, oignon rouge

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Baba Ganoushvegetarian

9.00

Caviar d’aubergine fumé à la braise, tahini, ail, yaourt grec, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cigare au Bëœuf

3.50

Beef Cigars — Viande de boeuf marinée au sumac pendant 48 heures, à l’ail, au citron et parfumée aux 7 épices

estimeret≈ 130 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Hummusvegan, vegetarian

9.00

Purée de pois chiche, crème de sésame torrifié, tahini, citron, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Burek

3.50

Beef Burek — Farci à la viande de boeuf marinée au zaatar

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Mezzé Tzatzikivegetarian

9.00

Tzatziki — Yaourt au concombre, menthe séchée

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Sambousa Poulet

3.50

Chicken Sambousa — Farci au poulet mariné à l’ail et au citron

estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Moujadaravegan, vegetarian

9.90

Riz aux lentilles, oignons grillés parfumés à l’huile d’olive et au cumin

estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydratbalanceret 74

Sambousa Auberginevegan, vegetarian

3.50

Eggplant Sambousa — Aubergine rôtie fondante Croustillant

estimeret≈ 110 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig

Makdousvegan, vegetarian

9.90

Petites aubergines farcies à l’ail et aux noix torrifiées, confites dans l’huile d’olive

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Croustillant Fétavegetarian

3.50

Feta Crispy — Féta, épinards, citron, sumac

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Kimchivegan, vegetarian

10.00

Choux rouge mariné 45 jours, vinaigre de cidre, graines de coriandre torréfiées, ail

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kebbi

3.90

Boulettes de bëœuf aux pignons de pin

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Yabrakvegan, vegetarian

1.00

Feuille de vigne cuite pendant 10 heures à feu doux, farcie au riz, tomates, oignons, citron

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Riz Vermicellesvegan, vegetarian

7.90

Vermicelli Rice — Riz parfumé au jasmin, vermicelles, huile d’olive

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrat

LES JARDINS DE DAMAS

Salade Rahebvegan, vegetarian

9.00

Raheb Salad — Aubergine rôtie, oignon rouge, menthe séchée, sumac, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Taboulévegan, vegetarian

10.00

Tabbouleh — Persil haché, tomate, oignon, boulgour, citron, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade Feta à la Grecquevegetarian

13.00

Greek Feta Salad — Fêta, olive, oignon rouge, tomate, concombre, mélasse de grenade, ail, citron, pain pita frit au zaatar

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de Lentillesvegan, vegetarian

10.00

Lentil Salad — Lentilles cuites pendant 4 heures, citron, huile d’olive extra vierge

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 79

Fativegetarian

10.00

Fati Salad — Salade de fèves et pois chiches, tomates, concombres, yaourt grec, tahini, ail, huile d’olive, Cébette, ciboulette

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 78

NOS DÉLICES REVISITÉES

Les Falafels de Tetavegan, vegetarian

16.90

Teta's Falafels — Falafel, fève et pois chiche mixés avec de l’ail servi avec sauce tahini et taboulet

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Saveur de Damas

20.90

Damas Flavour Shawarma — Bavette façon chawarma marinée 48 heures, ail, sumac, 7 épices, sauce tahini, salade fati ou grecque

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

La Piece du Chef

19.90

Chef's Piece Shawarma — Bavette façon chawarma marinée 48 heures, ail, sumac, 7 épices, sauce tahini, salade fati ou grecque ou à l’aubergine

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mezze Signature

21.90

Signature Mezze — 2 feuilles de vigne, 2 makdouss, 1 Sambousa poulet ail citron Sauce au tahini

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Les Brochettes de Jedo

19.90

Jedo's Skewers — 1 brochette Taouk poulet mariné 72 heures, ail, citron et 7 épices ou Kébab maison, 3 Mézzes : cigare + burek + salade fati ou taboulé, crème à l’ail

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

NOS CRÉATIONS GOURMANDES

Signature Surprise

13.00

Signature Surprise Pita — Pain pita à la semoule cuit sous terre façon grand-mère. Boeuf, poulet ou falafel, servi avec sauce à l’ail ou Tahini

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Cornet Poulet

7.90

Chicken Cone — Poulet mariné 72 heures, ail, citron, 7 épices, fromage haloumi, crème à l’ail maison

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Tarte Chawarma

8.50

Shawarma Tart — Emincés de poulet fumé à la braise, crème à l’ail maison

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Croissant Chawarma

7.90

Shawarma Croissant — Emincés de poulet, persil haché, crème à l’ail maison

estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydrat

Cheese Naanvegetarian

7.90

Farci au fromage halloumi, persil haché, menthe séchée, oignon rouge

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Cheese Naan Boeuf

7.90

Beef Cheese Naan — Boeuf mariné 48 heures, ail, citron et 7 épices, fromage cuit au barbecue, servi avec sauce tahini

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

SOUVENIRS DE TÉTA

Sarma Pistachevegetarian

3.00

Pistachio Sarma

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Cigare Baklawavegetarian

3.00

Baklawa Cigar

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Knaffévegetarian

3.00

Knafeh

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Mohalabiyi Flan à la Fleur d’Orangervegetarian

5.00

Orange Blossom Pudding

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

Souvenirs de Téta

Baklawavegetarian

3.00

Pistache, eau de rose, fleur d’oranger, miel, amande torréfiée

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), drmeezze.com/
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