tilbage til søgning

Basilic & Co - Carcassonne, 145 Av. Franklin Roosevelt

avenue franklin roosevelt 145, 11000 Carcassonne

åbningstider er ikke kendt endnu

Italianpizzeria
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salades
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Cured Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Caesar Salad with Smoked Pork and Roast Chicken
estimeret≈ 610 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
estimeret≈ 480 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Tomato and Corsican Cheese Salad
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Ravioles
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe.vegetarian
Saint-Jean Ravioli with Cream and Chives
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Saint-Jean Ravioli with Saint-Marcellin and Smoked Pork
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Saint-Jean Ravioli with Reblochon and Smoked Pork
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Saint-Jean Ravioli with Smoked Salmon
estimeret≈ 640 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Desserts
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Coffee Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Chocolate Mousse
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrattung 39
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
Vercors Dessert with Vanilla Cream and Walnuts
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 29
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat
Crème panna cotta et coulis de mangue.
Mango Panna Cotta
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en salat med cherrytomater, aubergine og peberfrugt eller Ravioles Saint-Jean med fløde og purløg. Menuen indeholder også retter med skinke og laks til andre gæster.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

60dia
scoreestimeret

Proteinrige salater og ravioli

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere salater med lavt kulhydratindhold. Ravioles Saint-Jean med creme og purløg har omkring 45 g kulhydrater.

7 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue franklin roosevelt 145, 11000 Carcassonne
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33468771471
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/carcassonne-avenue-franklin-roosevelt/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Basilic & Co - Carcassonne, 145 Av. Franklin Roosevelt? Gør krav på dit sted.