tilbage til søgning

Le 104

104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VENTE A EMPORTER
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Entrée/Plat/Dessert
20.00
Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
Entrée/Dessert
13.00
Starter and Dessert
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrattung 44
Falafelsvegan
8.50
Falafel
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrée du jour
7.50
Starter of the day
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plat du jour
13.00
Main of the day
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Riz au lait de cocovegan
7.00
Coconut rice pudding
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Mi-cuit au chocolat
7.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Entrées
Gaspachovegan
8.50
Gazpacho
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Falafels, tzatziki veganvegan
9.50
Falafel and vegan tzatziki
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 78
Salade de crudités et saumon fumépescatarian
10.00
Smoked salmon and vegetable salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de gésiers
10.00
Gizzard salad
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomates, mozzarella di Bufala, basilicvegetarian
10.50
Tomato, buffalo mozzarella and basil
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plats
Pièce du boucher grillée, frites et salade (env. 300g.)
24.00
Grilled butcher's cut with fries and salad
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Cuisse de canard confite
19.00
Duck confit leg
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dos de lieu noir fondant au citron vertpescatarian
18.50
Pollock with lime
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cassoulet veganvegan
18.50
Vegan cassoulet
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 95
Steak végé aux légumesvegetarian
18.00
Vegetable steak
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Desserts au choix
Mi-cuit au chocolat
8.50
Chocolate fondant
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35
Emulsion au caramel beurre salé
8.50
Salted butter caramel emulsion
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Riz au lait de coco-citron vertvegan
8.50
Coconut and lime rice pudding
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
8.50
Red fruit panna cotta
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Autres
Assiettes de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE MENU A 35€
LE MENU A 35€ (ENTREE – PLAT – DESSERT DE LA CARTE)
35.00
3-Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
LE MENU ENFANT A 13,50€
LE MENU ENFANT A 13,50€ (VIANDE OU POISSON, FRITES ET SALADE, MOUSSE AU CHOCOLAT)
13.50
Kids Menu — jusqu'à 12 ans
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med få kulhydrater. Cuisse de canard confite og Dos de lieu noir fondant er gode hovedretter.

10 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33986439111
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto104.fr/

Ejer du Le 104? Gør krav på dit sted.